ALKALÍNOVÁ DIÉTA - UTRPENÁ OČÍPANÍM ORGANIZMU

Čoraz viac sa hovorí o prekyslení organizmu. Je to dôsledok nevhodnej stravy a najmä spotreby vysoko spracovaných výrobkov. Narušujú acidobázickú rovnováhu v tele, čo vedie k nepríjemným a niekedy aj vážnym zdravotným problémom. Aby sa zabránilo prekysleniu organizmu, je potrebné zmeniť stravovacie návyky. Alkalická strava môže pomôcť.

Alkalická strava

Alkalická strava je starostlivo pripravené menu, ktoré obsahuje produkty, ktoré odkysľuje organizmus. Či je potravina okyslená alebo odkyslená, telo rozhodne, ako sa bude správať v procese metabolizmu. Toto treba brať do úvahy a pri navrhovaní sa nesmie riadiť chuťou výrobkov menu alkalických potravín. Alkalické výrobky zadržiavajú počas trávenia alkalickú reakciu, preto sa často nazývajú alkalizujúce výrobky.

Kto by sa mal rozhodnúť pre zásaditú stravu?

Predovšetkým ľudia, ktorí pozorujú príznaky prekyslenia v tele by sa mali rozhodnúť pre a zásaditá strava. Patria sem: všeobecná slabosť, zvýšená náchylnosť na infekcie, kožné problémy, zadržiavanie vody, opuchy, chronická únava, problémy so spánkom a koncentráciou a poruchy nálady. Tieto príznaky sú príčinou nadmernej konzumácie výrobkov, ktoré obsahujú kyslé látky. Ak to neurobíte, môže to viesť k mnohým chorobám, vrátane cukrovky, nadváhy, aterosklerózy, vysokého krvného tlaku, osteoporózy alebo rakoviny.

Nasledujúci ľudia sú vystavení hlavne prekyslenie organizmu, tj nerovnováha medzi kyselinami a živinami:

  • kto je málo zeleniny a ovocia;
  • ktorí pijú veľké množstvo kávy a silného čierneho čaju;
  • konzumácia veľkého množstva vysoko spracovaných potravín a cukrov;
  • ktorí používajú nadmerné množstvo soli;
  • konzumácia veľkých listov mäsa a obilnín (grilovanie, ryža, cestoviny a chlieb).

Pravidlá alkalickej stravy

Diéta na odkyslenie organizmu je založená na pravidlách zdravého a racionálneho stravovania. Musí sa pamätať na to, že a zásaditá strava nepodporuje chudnutie a nevyžaduje pôst. Jeden zásaditá strava, je dôležité správne skladať jedlá a tým dodávať telu potrebné vitamíny a minerály. Pri používaní stravy musí jedálniček obsahovať veľké množstvo účinných produktov Alkalické alebo zásadité.

Ich podiel v ponuke by mal byť 60%, zvyšných 40% sú kyslé produkty. Medzi ďalšie zásady alkalickej stravy patria:

  • pravidelné jedlo; by sa mali konzumovať 4-5 krát denne a zároveň dávať pozor, aby neboli veľké; interval medzi jedlami by mal byť asi 3-4 hodiny;
  • hydratácia tela; pri a zásaditá strava, najlepšie je rozhodnúť sa pre minerálnu vodu s prídavkom citrónovej šťavy; obmedzuje alebo vylučuje silnú kávu a čaj;
  • jesť veľa zeleniny a ovocia; v prípade druhého menovaného dávajte pozor na tie, ktoré obsahujú veľké množstvo cukrov;
  • obmedzuje konzumáciu mäsa, údenín a cereálnych výrobkov;
  • vzdať sa soli a spracovaných výrobkov, sladkostí a sýtených nápojov.

Čo jesť na zásaditej strave?

Alkalické výrobky sú to hlavne zelenina a ovocie. Ak chcete svoje telo odkysliť, najlepšie je jesť ich surové. Silné odkysľovacie vlastnosti majú zelenina, ako napríklad:

  • repa;
  • brokolica;
  • mrkva;
  • baklažány;
  • tekvica;
  • špenát;
  • zeler;

Z ovocia sa odporúča jesť citrusové plody, najmä grapefruit, citróny, banány, kivi a avokádo. Odporúča sa tiež sezónne ovocie, ako sú maliny, jahody a melón. Na druhej strane sa čučoriedky neodporúčajú. Jedlá by sa mali umývať minerálnou vodou, citrónom alebo prírodnými zeleninovými a ovocnými džúsmi. Alkalická strava musí tiež obsahovať rastlinné tuky pochádzajúce napríklad z olivového oleja alebo repkového oleja. V malom množstve môžete jesť aj mliečne výrobky vo forme mlieka, žltého syra a bieleho syra, jogurtu, kefíru. Povolené sú tiež vlašské orechy, mandle, tekvicové semená a slnečnicové semená.

Čomu sa treba vyhnúť v zásaditej strave?

Výrobky prísne zakázané pre a zásaditá strava sú:

  • cukor;
  • Mliečne výrobky;
  • mäso;
  • kofeín;
  • alkohol;
  • tabak;
  • pšenica;
  • droždie;
  • soľ;
  • nasýtené mastné kyseliny;
  • trans-tuky.

Aké sú účinky zásaditej stravy?

Alkalická strava si kladie za cieľ zlepšiť celkovú pohodu a obnoviť acidobázickú rovnováhu. V stoji sa môžete zbaviť príznaky prekyslenia organizmu. Tiež sa naznačuje, že jeho účinkom je udržiavanie normálnej hladiny vápnika v kostiach, čím sa znižuje riziko osteoporózy. Účinky zásaditej stravy zahŕňajú tiež elimináciu bolesti hlavy, nedostatok energie, zmäkčenie a zvýšenie imunitnej odolnosti tela. A zásaditá strava pozitívne vplýva aj na ľudskú psychiku. Ľudia, ktorí ju používajú, sa stávajú menej nervóznymi a podráždenými.

Z dôvodu, že a zásaditá strava nie je pre organizmus nijako zvlášť zaťažujúci a je založený na princípoch racionálnej a zdravej výživy, je možné ho používať neobmedzene dlho. Malo by sa tiež pamätať na to, že nedostatok stresu, fyzická aktivita a primeraný spánok prispievajú k udržaniu neutrálneho pH v tele.