Alkohol a rakovina riskujú rakovinu360

Medzinárodná agentúra pre výskum rakoviny (IARC, časť a Svetová zdravotnícka organizáciai) klasifikoval alkohol ako karcinogén kategórie I.

Existujú silné dôkazy, že nadmerná konzumácia alkoholu zvyšuje riziko rakoviny v ústach a hrdle, zvyšuje riziko rakoviny pažeráka, rakoviny prsníka, rakoviny hrubého čreva, konečníka, žalúdka, pečene, obličiek atď.

alkoholu je bežný výraz pre etanol alebo etylalkohol, chemickú látku nachádzajúcu sa v pive, víne a alkoholických nápojoch, ako aj v niektorých liekoch, ústnych vodách, výrobkoch pre domácnosť a éterických olejoch. Alkohol sa vyrába kvasením cukrov a škrobu pomocou kvasiniek.

Hlavné druhy alkoholických nápojov a ich obsah alkoholu sú nasledujúce:

Pivo a jablčný mušt: 3 - 7% alkoholu;
Vína: 9-15% alkoholu;
Alkohol obohatené vína: 16 - 20% alkoholu;
Likér alebo destiláty, ako napríklad gin, rum, vodka a whisky, ktoré sa vyrábajú destiláciou alkoholu z fermentovaných obilnín, ovocia alebo zeleniny: zvyčajne 35 - 40% alkoholu alebo viac.

Štatistiky o alkohole a rakovine

Odhaduje sa to 5% všetkých druhov rakoviny je spôsobených nadmernou konzumáciou alkoholu a 5% Z úmrtí spôsobených rakovinou je hlavným rizikovým faktorom alkohol.

Podľa výskumov sa riziko rakoviny spôsobenej alkoholom líši od choroby k chorobe nasledovne (v porovnaní s tými, ktorí nekonzumujú alkohol vôbec alebo konzumujú s mierou):

alkohol zvyšuje riziko rakoviny hrdla a úst 5-krát;
riziko rakoviny pažeráka je 5-krát vyššie u ťažkých užívateľov alkoholu;
nadmerná konzumácia alkoholu zdvojnásobuje riziko rakoviny pečene;
medzi ženami zvýšená konzumácia alkoholu zvyšuje riziko rakoviny prsníka 1,6-násobne;
riziko rakoviny hrubého čreva a konečníka je 1,4-krát vyššie u konzumentov nadmerného množstva alkoholu atď.

Nadmerná konzumácia alkoholu je definovaná pitím viac ako 3 nápojov denne pre ženy a 4 nápoje denne pre mužov. Nápoj zodpovedá 10 ml čistého alkoholu, 350 ml piva, 120 ml vína alebo 35 ml sily.

Konzumácia alkoholu je hlavným rizikovým faktorom pre určité druhy alkoholu rakovina oblasti hlavy a krku, najmä rakoviny ústnej dutiny (okrem pier), rakovina hltana a hrtana. Ľudia, ktorí konzumujú 50 ml alebo viac denne (asi 3,5 alebo viac nápojov denne), majú 2 - 3-krát vyššie riziko vzniku týchto druhov rakoviny ako tí, ktorí nekonzumujú alkohol.

Alkohol je tiež rizikovým faktorom pre určitý druh alkoholu rakovina pažeráka, nazývaný dlaždicový karcinóm pažeráka, ale aj pre rakovina pečene (hepatocelulárny karcinóm) alebo rakovina prsníka u žien. Vysoký príjem alkoholu súvisí aj s predispozíciou na rakovinu hrubého čreva alebo konečníka. Na každých 10 ml alkoholu konzumovaných za deň sa odhaduje 7% zvýšenie rizika rakoviny hrubého čreva alebo konečníka.

Súvislosť medzi alkoholom a rakovinou

Neexistuje pojem bežnej konzumácie alkoholu, najmä pokiaľ ide o riziko rakoviny. Riziko rakoviny sa zvyšuje priamo úmerne s príjmom konzumovaného alkoholu.

Zvýšené riziko môže byť dané 2 chemické látkysú také, ktoré môžu poškodiť DNA zdravých buniek:

ETANOL, ktorá je hlavnou súčasťou alkoholických nápojov;
acetaldehyd, ku ktorej dochádza pri trávení alkoholu v tele.

Presný molekulárny vzťah medzi rizikom alkoholu a rakoviny nie je známy, ale bolo urobených niekoľko hypotéz:

Chronické požívanie alkoholu a fajčenie sú hlavnými rizikovými faktormi pre vznik rakoviny tráviaceho traktu vrátane orofaryngu, hypofaryngu, hrtana a pažeráka. Alkoholická cirhóza pečene je tiež prekancerózny stav. Okrem toho sa zvyšuje chronický príjem alkoholu, a to aj pri miernych dávkach karcinogenéza v kolorektálnej oblasti a v prsníkoch, najmä u ľudí s vysokým rizikom vzniku rakoviny.

Niektoré štúdie ukazujú, že acetaldehyd je zodpovedný hlavne za karcinogenézu spojenú s alkoholom, pretože acetaldehyd je karcinogénny, mutagénny, viaže sa na DNA a proteíny, ovplyvňuje folát a má za následok sekundárnu hyperregeneráciu.

Chronická konzumácia alkoholu tiež indukuje cytochróm P-4502E1 v bunkách gastrointestinálnej sliznice a v pečeni, čo má za následok zvýšenú tvorbu reaktívnych druhov kyslíka a zvýšenú aktiváciu rôznych karcinogénov potravinovej a environmentálnej povahy, ako je napr. prítomní v cigaretovom dyme.

Fajčenie a alkohol

Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí pijú a fajčia, majú oveľa vyššie riziko vzniku rakoviny úst, hltana, hrtana a pažeráka ako ľudia, ktorí pijú iba alkohol bez fajčenia alebo fajčia bez pitia alkoholu, a tí, ktorí ich nepijú. žiadny z týchto zlozvykov. V skutočnosti sú v prípade rakoviny ústnej dutiny a hltana riziká spojené s alkoholom a fajčením oveľa vyššie.

Alkohol a prírastok hmotnosti

Alkohol nemá žiadne skutočné výživové výhody, má napriek tomu vysoký obsah kalórií (kilojoulov), konkrétne 29 kilojoulov na ml čistého alkoholu. To znamená, že štandardný nápoj (asi 10 ml alkoholu), ako napríklad 100 ml pohár vína, váži 315 kilojoulov. Vzhľadom na to, že alkohol sa zvyčajne konzumuje popri bežnom príjme potravy, môže prispievať k priberaniu na váhe, čo nepriamo prispieva k rakovine, ktorá súvisí s nadmernou hmotnosťou, vrátane rakoviny pažeráka, rakoviny pankreasu, rakoviny čriev, rakoviny prsníka. rakovina prsníka (u žien po menopauze), rakovina endometria alebo rakovina obličiek.

Interakcia medzi alkoholom a chemoterapiou

Po diagnostikovaní rakoviny a začatí liečby sa odporúča úplne vysadiť alkohol. Alkohol môže ovplyvňovať účinnosť liekov a môže dokonca spôsobovať vedľajšie účinky.

Rozdiel je v druhu alkoholu?

Výskum ukazuje, že alkoholické nápoje všetkých druhov majú a podobný dopad na riziko rakoviny. Preto sa odporúčania týkajúce sa obmedzenia alebo vylúčenia konzumácie alkoholu týkajú všetkých druhov alkoholických nápojov, či už piva, vína, liehovín alebo iných nápojov, ako aj iných zdrojov alkoholu.

Dôležitým faktorom je množstvo spotrebovaného alkoholu (etanolu). Aj malé množstvo alkoholických nápojov môže zvýšiť riziko niektorých druhov rakoviny. Neexistuje žiadna hranica pre konzumáciu alkoholu, pod ktorou by sa riziko rakoviny nezvyšovalo, prinajmenšom pre niektoré druhy rakoviny.

Ako znížiť konzumáciu alkoholu?

Za štandardný alkoholický nápoj sa považuje 10 ml čistého alkoholu. To je ekvivalent 350 ml piva so 4% alkoholu, 120 ml vína s 12,5% alkoholu alebo 33 ml alkoholu. Nahradenie vysoko alkoholických nápojov nízkoalkoholickými nápojmi (napr. Nealkoholické pivo alebo pivo s nízkym obsahom alkoholu, víno s nízkym obsahom alkoholu) môže znížiť riziko rakoviny znížením celkového množstva požitého alkoholu. Kľúčom k zníženiu rizika je však obmedzenie alebo vyhýbanie sa konzumácii alkoholu.

Nie je dokázaný spôsob, ako úplne zabrániť rakovine. Existuje však niekoľko krokov, ktoré môžete zvážiť na zníženie rizika rakoviny spôsobenej alkoholom. Odporúčania týkajúce sa maximálnej povolenej konzumácie alkoholu sú:

pre ženy maximálne jeden nápoj denne;
pre mužov maximálne 1 - 2 štandardné nápoje denne.

Toto je definícia miernej spotreby. Neexistuje pojem bežnej konzumácie alkoholu. Epizódy nadmerného požívania alkoholu (opitosti) tiež výrazne zvyšujú riziko rakoviny. Červené víno nie je výnimkou. Neexistujú jasné dôkazy o tom, že pitie červeného vína pomáha predchádzať rakovine. Aktuálne odporúčané limity teda platia aj pre červené víno.

Ak sa nechcete úplne vzdať alkoholu, obmedzte sa na maximálne 1 nápoj denne (pivo, pohár vína alebo nápoj) a dbajte na to, aby ste sa najmenej 2–3 dni v týždni alkoholu vyhýbali. Vyberte si nápoje s nižším obsahom alkoholu a súčasne sa vyvarujte fajčenia. Vyvarujte sa opitosti a zneužívania alkoholu, aj keď sú takéto epizódy zriedkavé.

O autorovi

Mancas Malina

Absolvent Fakulty lekárskeho bioinžinierstva - Lekárskej a farmaceutickej univerzity v Iasi a magisterský titul v odbore Klinický bioinžiniering.