Alkohol obmedzuje odbúravanie tukov a stimuluje chuť do jedla
Týždenný trh Po skorom vyhlásení meteorologickej zimy sme mohli skutočne oficiálne zvoniť v čase pivnej záhrady.

Ale prestaň! Nemalo by sa čoskoro začať ročné obdobie pôstu alebo diéty? Každý, kto chce schudnúť, by urobil dobre, keby sa vysporiadal s alkoholom a jeho účinkami.
Ako je známe, alkohol inhibuje odbúravanie tukov a môže dokonca viesť k zvýšeniu hmotnosti alebo spomaleniu obezity. Vysoké percento sa v tele odbúrava len veľmi pomaly. Aj pri miernej konzumácii alkoholu musí byť spaľovanie tukov niekoľko hodín odstavené. Smrteľné: Alkohol prebúdza chuť na výdatné jedlo. Pivo, pečené bravčové mäso a pálenka sú iba jedným príkladom bavorsko-kulinárskej symbiózy. Alkohol je v tejto kombinácii mimoriadne kontraproduktívny, pretože práve vysoké percento bráni spaľovaniu tukov. Okrem toho môže konzumácia alkoholu podporovať androidnú obezitu - hromadenie tuku v brušnej oblasti.
Fľaša piva obsahuje 220 kalórií, takmer rovnaké množstvo ako polovica čokolády. Pri výstrele pálenky sa za dve sekundy zhltne okolo 90 kalórií. Jeden gram alkoholu obsahuje sedem kilokalórií. To je takmer dvakrát toľko energie ako v bielkovinách alebo sacharidoch.
Obsah etanolu v nápojoch sa uvádza ako objemové percento na fľašiach. Pri prepočte na gramy sa musí brať do úvahy špecifická hustota 0,79 kilogramu na liter. Takto sa počíta obsah alkoholu v gramoch: objemové percento vynásobené hustotou, vynásobené desaťkrát, vynásobené množstvom kvapaliny. Fľaša piva (0,5 l) s 5 objemovými percentami 0,79 x 10 x 0,5 litra = 19,75 gramov alkoholu. Dávka pálenky (2 cl) so 40 objemovými percentami x 0,79 x 10 x 0,02 litra = 6,32 gramov alkoholu.
Nalejte zakalený jablkový džús do misky na kocky ľadu a zamrazte. Vložte tri kocky do pohára, zalejte nealkoholickým pivom a pochutnávajte si.