ALLERLEI-BIO - váš partner pre vedomú výživu - pohánka bio, pohánka
Názov by mohol pôsobiť dojmom, že patrí do rodiny pšenice alebo ide o nejaký druh obilia. Pohánka však nie je rovnaká. Pohánka je ovocné semeno trvácej byliny, ktorá je úzko spojená s rebarborou, šťaveľom a krídlatkou.
Pohánkové jadrá majú rovnakú veľkosť ako pšeničné zrná, líšia sa od nich však jedinečným trojuholníkovým tvarom. Ich farba sa pohybuje od hnedoružovej až po tmavohnedú. Aby bola zrná ako pohánka jedlá, musí sa jej ochranný vonkajší plášť odstrániť pomocou špeciálnych mlecích techník. Pohánka sa dá zomlieť na múku rovnako ako pšenica, čo z neho robí dobrú náhradu za pšenicu.
Pohánka, podobne ako amarant a quinoa, je jedným z takzvaných druhov pseudograin a poskytuje aminokyseliny, ktoré sú nevyhnutné pre ľudské telo. Na rozdiel od obilnín, ako je pšenica, kukurica a ryža, pohánka obsahuje aj esenciálnu aminokyselinu lyzín. Lyzín je zodpovedný za mnoho funkcií v tele a je veľmi dôležitý pre tvorbu enzýmov, hormónov a regeneráciu tkanív. Lyzín udržuje dusíkovú rovnováhu, posilňuje steny tepien a týmto spôsobom prispieva k zdraviu kardiovaskulárneho systému.
Vláknina v pohánke podporuje trávenie, viaže toxíny v tele a podporuje ich vylučovanie cez črevá. Potravinová vláknina chráni črevnú sliznicu pred chorobami, znižuje riziko rakoviny hrubého čreva a je tiež schopná viazať žlčové soli a vďaka tomu znižuje hladinu zlého cholesterolu.
Antioxidant rutín v pohánke zmierňuje zápal a riziko tvorby krvných doštičiek v cievach.
Podiel medi v pohánke je potrebný na tvorbu červených krviniek a horčík, ktorý je tiež obsiahnutý, uvoľňuje krvné cievy mozgu a má liečivý účinok na depresie a bolesti hlavy.
Minimálna doba trvanlivosti tejto položky
vždy sa snažíme získať dobré údaje
Ak chcete vedieť dátum minimálnej trvanlivosti, pošlite nám e-mail alebo nám zavolajte.
Pretože často objednávame tovar znova, a preto sa mení hodnota spotreby pred, je možné iba s veľkým úsilím udržiavať minimálnu trvanlivosť v aktuálnom stave, čo by potom ovplyvnilo cenu.
Žiadame vás o pochopenie a dúfame, že toto je pre vás ako zákazníka životaschopná možnosť.
Ľutujeme, zatiaľ žiadne recenzie. Produkt ohodnotíte ako prvý.
Pre odoslanie hodnotenia musíte byť prihlásený. Registrovať