All-in-one kuracie prsia a rezance v šunkovo-hríbovo-bielej vínovo-paradajkovej krémovej omáčke z

  • rezance

Kuracie prsia typu „všetko v jednom“ a rezance v omáčke zo šunkovo-hríbovo-bieleho vínovo-paradajkového krému

prísady

  • Parmezán na kúsky
  • 500 g filé z kuracích pŕs na kocky
  • 350 g šampiňónov nakrájaných na plátky
  • 100 g koktailových paradajok

  • 1 cibuľu nakrájanú na polovicu
  • 1 cesnaková srvátka
  • 100 g šunky Serrano
  • 40 g paradajkovej pasty
  • 20 g masla
  • 10 g olivového oleja
  • 200 g mlieka 1,5%
  • 200 g krému
  • 150 g bieleho vína
  • 550 g horúcej vody
  • 4 lyžičky kuracieho vývaru v prášku
  • 3-4 ťahy korenia
  • 350 g rezancov z tvrdej pšenice (penne)

ľahké

príprava

Obsah Varoma

Parmezán v dávať a 5 s/úroveň 10 nasekáme a preložíme.

Kocky kuracieho filé vložte do police (predtým vystlané papierom na pečenie, ale nechajte prosím voľné miesta na varenie) a dochuťte trochou soli a korenia. Vložte huby do Varomy.

omáčka

Naplňte cibuľu, cesnak a šunku do a 4 sek/rýchlosť 5 rozdrviť.

Pridáme paradajkovú pastu, maslo a olej a povaríme 3 min./Varoma/ rýchlosť 1 parou.

Vložte zvyšné zložky omáčky (okrem cestovín), vložte Varoma a 15 min./Varoma//úroveň 1 predvariť.

Vložte cestoviny do omáčky a koktailové paradajky do Varomy s hubami a ďalšími 13 min./Varoma// dopečieme.

Nalejte obsah varomy do veľkej misy, zalejte nimi cestoviny a všetko spolu premiešajte. Naplníme na tanier a ak chceme posypeme parmezánom.

K tomu radi jeme miešaný šalát.