Almased recepty bleskový guláš

Guláš, zatiaľ čo držíte diétu? S týmto receptom to nie je žiadny problém. Dokonale zapadá do programu Almased.

Chceli by ste schudnúť zdravo, ale netrpíte záchvatmi hladu a možno ani diabetikmi? Potom by mohol byť program Almased pre vás. V rámci Almasedovej diéty sú rôzne programy: dlhodobá strava, program plánu alebo havarijný plán pre bikiny. Okrem bielkovinových koktailov Almased sú v ponuke po krátkej dobe aj chutné jedlá. Veľa

Ak chcete zdravo schudnúť, musíte sa vzdať chutných jedál? Nesprávne: striedajte jedlá z programu Almased s trasením. Chutné jedlá ako zeleninová polievka, krém z pórovej polievky, guláš alebo minestrone sú rýchlo hotové. Súčasťou programu sú aj mäsové jedlá s mletým mäsom alebo nakrájaný moriak. Na svoje si prídu aj milovníci rýb: Treska a kraby sú tiež súčasťou receptov Almased. Vynechané samozrejme nie sú ani vegetariáni, ktorí si môžu vychutnať paradajkové carpaccio, bylinkový tvaroh a ratatouille. Bleskový guláš je, ako už názov napovedá, super rýchly, má menej ako 500 kcal na porciu a je jednoducho vynikajúci!

Ingrediencie pre recept Almased

• 150 g bravčovej panenky
• 1 malá tyčinka póru
• 2 lyžičky oleja
• 1 čajová lyžička paradajkovej pasty
• 1⁄2 čajovej lyžičky paprikového prášku sladké
• 1 štipku mletého rasce
• Soľ | korenie
• 1⁄2 jablka s červenou šupkou
• 1 malá červená cibuľa
• 200 g čerstvej kyslej kapusty (obchod so zdravou výživou) 50 ml jablkového džúsu
• 2 lyžičky kyslej smotany

príprava

1. Bravčovú panenku poklepte, nakrájajte na asi 1 cm široké plátky a nakrájajte na kocky. Pór očistíme, pozdĺžne nakrájame na polovicu, umyjeme a nakrájame na tenké plátky. V kastróle rozpálime 1 lyžičku oleja a mäso opečieme do zlatohneda a celé ho obrátime. Pridajte pór a krátko ho orestujte. Vmiešame paradajkovú pastu a krátko restujeme. Primiešajte paprikový prášok a rascu. Zalejeme 100 ml vody, privedieme k varu, ochutíme soľou, korením a prikryté povaríme asi 10 minút.
2. Medzitým si umyjeme jablko, ktoré prekrojíme na polovice, jadrovníky a nakrájame na tenké plátky. Cibuľu olúpte a nakrájajte nadrobno. Kyslú kapustu dobre scedíme a trochu roztiahneme. Zvyšný olej rozohrejeme v hrnci. Pridajte cibuľu a jablko a krátko restujte. Pridáme kyslú kapustu, zalejeme jablkovou šťavou a prikryté povaríme asi 5 minút. Dochutíme soľou a korením.
3. Naložte guláš na tanier alebo do misy a nalejte na vrch kyslou smotanou ako panenku. Podávame s jablkovou kyslou kapustou.

Čerstvá kyslá kapusta, ktorá nebola pasterizovaná, obsahuje veľa prospešných životne dôležitých látok. Jeho baktérie mliečneho kvasenia ho robia probiotickým, čo znamená, že podporuje našu prirodzenú črevnú flóru a zaisťuje tak dobré trávenie; spolu s dostatkom vitamínu C z byliny sa posilňuje imunitný systém.

Čas prípravy: asi 25 minút
SZ: približne 410 kcal, 39 g EW, 17 g F, 21 g KH

---