Alternatívna vanilka z lahodného cukru vám pomôže schudnúť - takto to funguje; s
Vanilka môže byť ideálnou náhradou cukru. Americká štúdia ukazuje: Jemný struk má nielen zvodnú arómu, ale môže tiež šetrným spôsobom pomôcť obmedziť vašu chuť k jedlu a stratiť zbytočné kilogramy.
Nie nadarmo sa vanilke hovorí „kráľovná korenia“. Aj vôňa tohto čierneho, predĺženého ovocia orchidey vyvoláva pohodu. Či už ako vonná sviečka, parfum, na pečenie alebo ako dezert - vanilka je obľúbená a používa sa na veľa spôsobov. Sladká vôňa tobolky však dokáže oveľa viac, ako ukazuje štúdia najstaršej univerzity v USA, Penn State University. Štúdie, ktoré univerzita zverejňuje aj na svojom webe, dokazujú, že pomocou korenia sa dá aj schudnúť. Testované osoby, ktoré pravidelne inhalovali vôňu, odhryzli iba o polovicu viac ako predtým a v priebehu niekoľkých týždňov stratili v priemere päť kilogramov svojej telesnej hmotnosti.
Tu je niekoľko spôsobov, ako vám vanilka môže pomôcť schudnúť a obmedziť chuť na sladké:
To je za stravou
Či už müsli, ovocný jogurt alebo smoothie - cukor sa skrýva aj v mnohých potravinách, ktoré vás ani nenapadnú. A keď si naše telá časom zvyknú na pravidelnú dávku cukru, človek si môže postupne na sladkom takmer zvyknúť. V skutočnosti radi pomôžete s ďalšou sladkosťou kávy, čaju alebo ovocného šalátu. Chutí lahodne s väčším obsahom cukru a pokušenie je skvelé.
Je dobre známe, že príliš veľa cukru nie je zdravé a môže okrem iného viesť k poškodeniu pokožky, poškodeniu zubov a k zvýšeniu hmotnosti. Umelé sladidlá tiež neponúkajú alternatívu, ktorá sa dá použiť bez váhania - niekedy obsahujú menej cukru, ale stále nie sú prospešné pre vaše zdravie. Na tomto pozadí sú zistenia štúdie o to zaujímavejšie: Vanilka má veľmi podobný účinok na chuťové poháriky ako cukor, takže môže čiastočne nahradiť nebezpečnú výkrmovú látku.
Vanilka je novou náhradou cukru
Vedci z Pensylvánie vo svojej štúdii v slepom teste zistili, že účastníci testu považovali mlieko zmiešané s vanilkou za sladké, aj keď obsahovalo menej cukru ako iné mliečne nápoje. Dospeli teda k záveru, že vanilka môže mať podobný účinok ako cukor. Obsah cukru v sladených mliečnych nápojoch sa dal znížiť pomocou vanilky o 20 až 50 percent, bez toho, aby napriek sladkým návykom došlo k prijatiu. To je skutočne dobrá správa pre zdravý kardiovaskulárny systém.
Výsledky štúdie univerzity tiež ukazujú, že vôňa korenia stačí na oklamanie mozgu! Testované osoby, ktoré čuchali k vanilke, pravidelne odhryzli iba o polovicu menej ako predtým a v priebehu niekoľkých týždňov schudli priemerne na päť kilogramov. Vanilková vôňa tiež zabraňuje chutiam po jedle. Ak sa minimalizuje predtým nepotlačiteľná túžba po sladkostiach alebo sladkých nápojoch, znižuje sa podľa toho aj príjem kalórií.
Vanilka pomáha pri chudnutí v každodennom živote
To, čo môže byť úspešné pri výrobe mliečnych nápojov, sa dá preniesť do každodenného života. Týmto trikom tiež podporíte svoje chudnutie! Či už ide o smoothies, cukor do kávy alebo čaju, ovocný jogurt alebo pečenie - cukor je možné nahradiť vo všetkých receptoch korením z vanilkových strukov.
Ak chcete urobiť pre svoje telo niečo dobré, mali by ste sa uistiť, že ako náhradu nepoužívate umelo vyrobený vanilín, ale skutočnú vanilku, ktorá sa od umelých sladidiel značne líši. Je to o niečo nákladnejšie, pretože vanilka je vzácna a vyhľadávaná, ale v konečnom dôsledku prospieva vášmu zdraviu.
Ak si vyberiete pravú vanilku, neznamená to, že sa musíte vždy vrátiť k bourbonovým vanilkovým strukom. Aj keď je to najzdravšia alternatíva, môžete si tiež zaobstarať vanilkový extrakt na prírodnej báze v tekutej forme. Stačí len pár kvapiek, pretože kvapalné varianty sa zvyčajne ponúkajú vysoko koncentrovaným spôsobom. Najlepšie urobíte, keď dochutíte jedlá a nápoje vanilkou, pokvapkáte pár kvapiek vreckovky alebo ich vtriete do pokožky.
Štíhly spánok s vanilkou
Málo sa vie, že vôňa vanilky podporuje aj zdravý spánok - a tým prispieva aj k chudnutiu. Pretože v noci sa telo najlepšie regeneruje a odbúravanie tukov je v plnom prúde. Vanilka tiež znižuje stres a zvyšuje schopnosť myslieť. Vanilková aróma má vplyv na zlepšenie nálady a jednoducho vytvára dobrú náladu. Tieto faktory môžu mať tiež pozitívny vplyv na váš úspech pri chudnutí.
Mimochodom: Vanilka je vhodná nielen na varenie a pečenie, ale aj na dochutenie mäsa a rýb. Jemný struk je jedným z najdrahších korení na svete, ale ponúka aj nezameniteľnú, priam očarujúcu arómu.