Alternatívny pôst vám môže pomôcť schudnúť viac
Aj keď sa vám nepáčia denné obmedzenia, ktoré kladie konvenčná strava, nová štúdia ukazuje, že pôst jeden deň a ďalší deň to, čo chcete, vám môže pomôcť pri chudnutí.
Po roku vedci zistili, že chudnutie bez ohľadu na dodržiavanú stravu bolo takmer rovnaké, 6% u tých, ktorí dodržiavali diétu nalačno každé dva dni a niečo vyše 5% u tých, ktorí dodržiavali diétu založenú na o obmedzení príjmu kalórií.
„Myslel som si, že ľudia v skupine tých, ktorí sa postia každé dva dni, budú mať lepšie výsledky. Umožňuje ľuďom vzdať sa stravy raz za dva dni, preto som si myslela, že účinky budú lepšie, “uviedla vedúca štúdie Krista Varady. „Ukázalo sa však, že ľudia schudli takmer rovnako, bez ohľadu na stravu,“ uviedol Varady. Je docentkou kineziológie a výživy na University of Illinois v Chicagu.
„Ľudia v skupine nalačno každé dva dni konzumovali viac ako odporúčaných 500 kalórií v deň pôstu a hlboko pod odporúčanými kalóriami v deň, keď mohli jesť čokoľvek. Preto zhodili takmer rovnaký počet kilogramov, “vysvetlila. Avšak „ľudia, ktorí dodržiavali alternatívnu stravu, schudli medzi 9 a 22,5 kg ročne,“ dodal Varady. „Niektorým ľuďom to funguje.“
Na uskutočnenie štúdie Varadyov tím vybral 100 obéznych ľudí, ktorých náhodne rozdelil do niekoľkých skupín, skupiny, ktorá dodržiavala alternatívnu stravu, skupiny, ktorá dodržiavala konvenčnú stravu (zľava 25 % kalórií každý deň) a skupina, ktorá nedrží žiadnu diétu („kontrolná“ skupina). Vedci zistili, že ľudia, ktorí dodržiavali konvenčnú stravu, si dokázali lepšie udržať počet kalórií ako skupina, ktorá dodržiavala alternatívnu stravu.
Percentuálny podiel tých, ktorí sa vzdali, ukázal presne toto: 38% ľudí, ktorí dodržiavali alternatívnu stravu, sa vzdalo, na rozdiel od iba 29% pre tých, ktorí dodržiavali konvenčnú stravu, a 26% pre tých, ktorí dodržiavali diétu. pridelené do kontrolnej skupiny. Varady vysvetlil, že je ťažké rešpektovať príjem 500 kalórií denne. „Niektorým sa tento typ stravovania páči. Keby si vybrali túto diétu z vlastnej iniciatívy, výsledky by boli pravdepodobne lepšie, “uviedla.
Dodala, že pôstna diéta sa zdá byť bezpečná. V dňoch, keď sa držali pôst, boli ľudia povzbudzovaní k tomu, aby jedli veľa bielkovín, čo je podľa nej zasýtenie.
Pokiaľ ide o chudnutie, všetky kalórie sú rovnaké, ale nie všetky sú zdravé, uviedol Varady. V čase, keď mohli čokoľvek skonzumovať, niektorí ľudia podľa neho zjedli veľa vrecúšok s hranolkami a schudli. „Ak znížite príjem kalórií, budete chudnúť, ale čo sa týka zdravotných výhod, mali by sme jesť menej spracovaných potravín a viac ovocia a zeleniny,“ uviedol Varady.
„Niektorým sa tento životný štýl skutočne páči a dodržiavajú stravu založenú na pôste celé roky, ale nie každému vyhovuje,“ uviedol Varady. „Mali by si uvedomiť, čo na ne funguje,“ dodala.
Jeden špecialista nie je presvedčený o tom, že dlhodobá hladovacia strava je zdravá. „Niektorí odborníci naznačujú, že alternatívny pôst vám môže pomôcť regulovať váhu, stále však existuje diskusia o markeroch na zvládanie srdcových chorôb a cukrovky, pretože to závisí najmä od toho, aký zdravý a udržateľný je tento prístup.“ povedala Samantha Hellerová. Je odborníčkou na klinickú výživu v New York University Medical Center v New Yorku.
Mnohí považujú alternatívny pôst za ťažký a mohol by zhoršiť ich už aj tak zložitý a zložitý vzťah s jedlom, vysvetlil Heller. Telo navyše nevie, že obmedzenie stravovania je voľbou a drastické kalorické obmedzenia považuje za krízu, uviedla Hellerová. „Alternatívna práca nás nenaučí, ako sa zdravo rozhodovať a ako zvládať výkyvy a pády nášho života,“ dodala. „Bol by som rád, keby si ľudia osvojili zmenu životného štýlu, ktorú si môžu dlhodobo udržiavať na základe zdravej a vyváženej stravy, ale aj na potravinách, ktoré majú radi,“ uviedol Heller. „Tieto typy zmien si vyžadujú čas, vyžadujú neustálu motiváciu a podporu.“