Americké palacinky, jogurtové palacinky, vlašské orechy a javorový sirup
Americké palacinky, palacinky s jogurtom, orechovým a javorovým sirupom, super nadýchané, mimoriadne jednoduchý a chutný recept. Trvá to len pár ingrediencií, ale majú senzačnú chuť. Sú veľmi zdravé, pretože vôbec neobsahujú cukor.
Sú ideálne na raňajky pre deti, ale aj pre dospelých.

Ingrediencie na recept amerických palaciniek, palaciniek s jogurtom, vlašských orechov a javorového sirupu

- -125 g múky
- -250 g gréckeho jogurtu
- -1ou
- -1/2 lyžičky sódy bikarbóny
- Na ozdobu
- -30 ml javorového sirupu alebo včelieho medu
- -50 g mletých vlašských orechov a niekoľko semien
- -20 ml oleja na vymastenú panvicu
Príprava receptu na americké palacinky, palacinky s jogurtom, orechmi a javorovým sirupom



Ako som ich pripravil? Poviem vám to okamžite, dvoma ťahmi a tromi pohybmi.
Americké palacinkové cesto
Začali sme prípravou cesta, ktoré pozostávalo z zmiešania všetkých ingrediencií. Dobre som premiešala drevenou stierkou, aby som všetky ingrediencie zhomogenizovala.
Sódu bikarbónu nemusíte kaliť octom alebo citrónovou šťavou, pretože prichádza do styku s jogurtom, ktorý je kyslý.
Po získaní palacinkového cesta (ktoré musí mať konzistenciu hustého krému) som dal panvicu na mierny oheň a vymastil som ju trochou oleja.
Nechala som ho zohriať a potom som dala cesto na panvicu v tvare kruhu, nie veľmi veľkého.
Prikryla som ju pokrievkou, nechala zhnednúť a potom som pomocou pokrievky znova otočila placku z druhej strany. Takto som postupovala s ostatnými palacinkami, kým som cesto nedokončila.
Skúšal som ich vyrobiť zhruba rovnako veľké, tak som použil poz.
Americké palacinky, jogurtové palacinky, vlašské orechy a javorový sirup
Keď som skončil, dal som ich na seba do okrúhleho taniera, posypal som javorovým sirupom a na strúhadle ozdobil strúhanými orechmi.
Môžete tiež použiť džem alebo čokoládu.
Sú také nadýchané, že ich máte chuť zjesť očami. Vyrábajú sa tak ľahko, že nemáte čo stratiť. Neskôr si ich určite urobíte znova.

Recept a obrázky patria Oane Branescu a zúčastňuje sa súťaže „Veľká súťaž jesene so zaručenými cenami bez losovania“. Viac receptov, ktoré zverejnila, nájdete tu.
Priemerná známka, ktorú udelila porota pre tento recept, je 9,5.
Recepty s Ginou Bradea »Recepty» Americké palacinky, palacinky s jogurtom, orechmi a javorovým sirupom