Šampiňóny s cesnakom v sójovej omáčke

Celé huby povaríme, „hodíme“ do omáčky zo sóje, balzamikového octu a cesnaku a dochutíme trochou petržlenovej vňate. Tento recept sa môže podľa preferencií podávať ako taký alebo ako príloha. Nech už si vyberiete čokoľvek, neznie to lahodne?

cesnakom

Zloženie Recept Huby s cesnakom v sójovej omáčke

  • 1 kg stredných húb
  • 1 lyžica oleja
  • 3 lyžice balzamikového octu
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 3 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 1/2 lyžičky tymianu, najemno nasekaného
  • podľa chuti soľ a korenie

Recept na výrobu šampiňónov s cesnakom v sójovej omáčke

Stredné a malé huby sa očistia a umyjú pod tečúcou vodou. Do misy pridáme balzamikový ocot, sójovú omáčku, nadrobno nakrájaný cesnak, tymián, soľ a korenie podľa chuti a premiešame. Dajte omáčku na huby a premiešajte.

Po celú dobu si pripravte plech, na ktorý položte papier na pečenie. Vložte ho do rúry a predhrejte ju na teplotu 200 C. Na panvicu dajte huby s omáčkou a vložte ich do rúry. Nechajte asi 20 minút, kým huby nezmäknú. Môžete mixovať raz, po 10 minútach.

Keď sú huby hotové, môžete ich dochutiť čerstvou zeleňou. Konzumuje sa na mieste, teplý!