Anabolická strava Ako to funguje
Anabolická strava podporuje spaľovanie tukov striedaním fáz bez obsahu uhľohydrátov s dňami, v ktorých sa doplňujú zásoby glykogénu, a tým sa zbavujú kilogramov.
Nízkosacharidové diéty sú stále veľmi populárne. Vyhýbajte sa čo najviac sacharidom, namiesto toho konzumujte bielkoviny a tuky, ako chcete? Pre mnohých je to uskutočniteľný spôsob, ako zhodiť prebytočné kilogramy bez toho, aby cítili príliš hlad a aby sa nevzdávali. Anabolická strava sa do veľkej miery spolieha na vyhýbanie sa sacharidom - ale nielen: Fázy, v ktorých je možné konzumovať minimálne množstvo sacharidov, sa striedajú s dňami, keď môžete skutočne jesť cestoviny, chlieb atď.
Ako funguje anabolická strava?
Princíp: Anabolická strava, rovnako ako veľa nízkosacharidových alebo ketogénnych diét, predpokladá, že telo čerpá energiu zo sacharidov a cukru, ktoré neskôr premieňa na glukózu - a až neskôr klesá späť na tukové zásoby. Pri ketogénnej strave by malo telo, ktoré nie je kŕmené sacharidmi, získavať energiu z tukov, ktoré sú už v ňom obsiahnuté. Cieľom je uviesť telo do stavu ketózy. Pečeň tu vytvára z tukov takzvané ketónové telieska - a priamo napáda tukové zásoby. To má priniesť rýchle chudnutie.
V anabolickej strave sa striedajú dve fázy: v prvej nezjete takmer žiadne sacharidy, v druhej sa vám doplnia zásoby glykogénu.
S cestovinami k vysnívanej postave?
Anabolická fáza
Anabolická strava je rozdelená do dvoch fáz. Prvá fáza trvá asi dva týždne. Volajú ju anabolická fáza určený. Nejedia sa tu takmer žiadne sacharidy. Vaša strava je tvorená zo 60 až 65 percent bielkovín, 30 až 35 percent by mali pozostávať z tukov, zvyšných päť percent pochádza zo sacharidov. V prvej fáze by ste mali konzumovať čo najmenej kalórií - pretože to umožňuje spaľovanie tukov. Vysoký obsah tukov vo vašej strave by mal mať signálny účinok: telu je signalizované, že prijíma dostatok tukov a nemusí ukladať žiadne tuky. Týmto spôsobom by sa navyše malo aktivovať aj spaľovanie tukov.
„Fáza doplňovania“
Druhá fáza je tzv „Fáza doplňovania“ a trvá jeden až dva dni. Cieľom je doplniť zásoby glykogénu a stimulovať rast svalov. Tu je váš jedálniček úplne opačný: 45 až 60 percent pozostáva z uhľohydrátov, 10 až 15 percent bielkovín, 30 až 40 percent tukov. V druhej fáze nie je žiadny limit kalórií.
Budujte viac svalov pomocou tohto triku
Po dokončení druhej fázy sa vrátite späť do fázy jedna na päť až šesť dní, ku ktorej potom pridáte ďalší jeden alebo dva dni „doplňovania“.
Tip: V obidvoch fázach by ste mali piť dostatok tekutín - odporúčajú sa dva až štyri litre vody.
Výhody anabolickej stravy
Anabolická strava je obzvlášť obľúbená u športovcov, najmä u kulturistov. Na jednej strane spaľuje telesný tuk, ale nenapáda svalovú hmotu. Naopak, vysoký obsah bielkovín je dokonca produktívny pre budovanie a udržanie svalovej hmoty. S anabolickou stravou je chudnutie možné pomerne rýchlo - a bez akýchkoľvek chutí na jedlo.
Nevýhody anabolickej stravy
Tí, ktorí nie sú zvyknutí na dni s nízkym obsahom sacharidov, sa môžu cítiť vyčerpaní z dôvodu náhleho nedostatku sacharidov, najmä na začiatku diéty. Vysoký obsah tukov a bielkovín môže mať zdravotné nevýhody: môže dôjsť k nadmernému zaťaženiu pečene a obličiek. Pre vegetariánov a vegánov je tiež oveľa ťažšie uskutočňovať anabolickú stravu. Okrem toho majú ketogénne diéty často nepríjemný zápach z úst - stáva sa to preto, že počas ketózy sa v tele tvorí acetón.
Anabolická strava: nie dlhodobé riešenie
Anabolická strava sa z dlhodobého hľadiska neodporúča, pretože je príliš nevyvážená a obsahuje tuky alebo bielkoviny. Každý, kto sa rozhodne v ich prospech (napríklad športovci pred súťažou), by sa mal ubezpečiť, že konzumuje dostatok vitamínov a živín - a v ideálnom prípade vyhľadať lekársku pomoc.