Analýza Zvyšuje sa spotreba mäsa, ale domáca výroba stagnuje
Chov zvierat je základným a tradičným odvetvím rumunského hospodárstva, ale jeho podiel na celkovej poľnohospodárskej produkcii mal v posledných rokoch klesajúci trend, podľa analýzy Banca Transilvania v roku 2018 na historické minimum 27,7% v roku 2018.
Analýza: Zvyšuje sa spotreba mäsa, ale domáca výroba stagnuje
Chov zvierat je základným a tradičným odvetvím rumunského hospodárstva, ale jeho podiel na celkovej poľnohospodárskej produkcii má v posledných rokoch klesajúci trend, podľa analýzy Banca Transilvania v roku 2018 na historické minimum 27,7% v roku 2018.
„Táto dôležitá zložka poľnohospodárstva má vysoký potenciál rozvoja, ktorý podporuje množstvo faktorov, medzi ktoré patrí prístup k surovinám, vzostupný trend domácej spotreby mäsa, rekordná úroveň obchodného deficitu s mäsom, perspektíva pokračovania procesu európskej hospodárskej konvergencie. a následky šoku vyvolaného pandémiou, “komentoval Andrei Rădulescu, riaditeľ makroekonomickej analýzy v spoločnosti BT.
POSLEDNÁ SPRÁVA
Elon Musk hovorí, že za jeden deň urobil štyri testy COVID-19: dva boli pozitívne a dva negatívne. „Deje sa niečo mimoriadne klamlivé“
Bol zahájený zrýchlený postup schvaľovania vakcín Pfizer/BioNTech
Výsledky prezidentských volieb v USA sú správne, oznamujú federálne orgány. Čo hovorí Obama na obvinenia z podvodu
Iohannis, o pandémii a hospodárstve. Ako chce vláda oživiť ekonomiku krajiny a koľko peňazí je potrebných
Domáca spotreba mäsa sa v posledných rokoch zvýšila, čo bolo podporené zvýšením príjmu domácností (v kontexte zlepšenia klímy na trhu práce) a znížením sadzby DPH na potraviny a potravinové služby od 1. júna 2015.
Podľa odhadov bola spotreba nad potenciálnou úrovňou od roku 2016 a v roku 2018 zaznamenala rekordnú úroveň 1,44 milióna ton.
Tento vývoj bol determinovaný výrazným zvýšením spotreby mäsa na obyvateľa (na rekordnú úroveň 73,8 kilogramu v roku 2018), čo je faktor, ktorý vyvážil klesajúci trend populácie (na minimálnu úroveň v 60. rokoch). Bravčové a hydinové mäso sa v súčasnosti podieľa na domácej konzumácii mäsa asi 90%.
Na druhej strane domáca výroba mäsa v posledných rokoch posilnila na takmer 1,5 milióna ton (živej hmotnosti), čo je najvyššia úroveň od roku 2007. Produkcia hydiny, ktorá predstavuje viac ako 40% z celej produkcie, sa zvýšila. blíži sa k najvyššej úrovni od začiatku 90. rokov v roku 2018 (0,63 milióna ton živej hmotnosti v roku 2018).
Výroba ovčieho a kozieho mäsa sa za posledné roky tiež mierne zlepšila.
Na druhej strane výroba hovädzieho a bravčového mäsa v posledných rokoch vykazuje klesajúci trend.
Výrazné zvýšenie spotreby mäsa a konsolidácia domácej výroby viedli k prehĺbeniu obchodného deficitu s mäsom, ktorý v roku 2019 dosiahol rekordnú úroveň viac ako 700 miliónov eur.
Analýza predpokladá, že v strednodobom horizonte sa investície do chovu zvierat zvýšia, a to v evolúcii podporenej potenciálom vnútorného trhu, perspektívy vyváženia obchodnej bilancie, predpokladov pretrvávania skutočných nákladov na financovanie na nízkej úrovni a pokračovania procesu európskej hospodárskej konvergencie.