Ananás a vaše spaľovanie tukov - strážny pes
Ako ananásy podporujú spaľovanie tukov?
Ananás chutí šťavnato, sladko a lahodne. Bohužiaľ, je mylná predstava, že ovocie môže spaľovať tuky. Môže iba zmierniť zápal v tele, ale o tom neskôr. Aj keď ovocie samo o sebe nemá žiadne vlastnosti pri spaľovaní tukov, výživné látky, ktoré obsahuje, vám môžu uľahčiť chudnutie. Takže sa zatiaľ nevzdávaj svojej viery v ananásy.
Vysoká hladina vitamínu C premieňa tuk na palivo
Mnoho z výhod ananásu spočíva v vysokej koncentrácii vitamínu C. Vitamín C je vitamín rozpustný vo vode, čo znamená, že si ho telo neukladá. Preto by ste mali vitamín C konzumovať každý deň, napríklad vo forme ananásu. Vitamín C hrá dôležitú úlohu v zdraví spojivového tkaniva a má antioxidačný účinok. Muži by mali konzumovať okolo 90 miligramov vitamínu C denne, zatiaľ čo ženy by mali konzumovať 75 miligramov. Jedna šálka ananásu obsahuje ohromných 79 miligramov vitamínu C.
Príliš málo vitamínu C v krvi vedie k vyššej hladine telesného tuku a vyšším obvodom pása. Štúdia z Arizonskej štátnej univerzity uvádza, že množstvo vitamínu C v krvi priamo súvisí s oxidáciou tukov (schopnosť tela využívať tuk na palivo).
Na začiatku štúdie mali účastníci s najnižšou koncentráciou vitamínu C v krvi tiež najvyššiu telesnú tukovú hmotu. Neboli schopní oxidovať tuk tak efektívne ako menej obézni účastníci. Postupom štúdie sa zvýšila hladina vitamínu C v krvi rovnakých účastníkov o 30 percent. Naproti tomu sa znížila koncentrácia vitamínu C u účastníkov, ktorí konzumovali iba 67 percent odporúčaného denného množstva vitamínu C - rovnako ako ich schopnosť oxidovať tuky.
Takže pravidelným konzumáciou ananásu a iných potravín obsahujúcich vitamín C môžete zlepšiť oxidáciu tukov v tele.
Môžem jesť ananás, keď držím diétu?
Nízkokalorické ovocie bohaté na živiny a vlákniny je skvelým doplnkom každej diéty. Ovocie pozostáva z 86 percent vody, 13 percent sacharidov a neobsahuje žiaden tuk ani bielkoviny. Ananás je len 83 kalórií na pohár a je skvelým občerstvením, aj keď držíte diétu.
Ananás má nízku glykemickú hodnotu
Glykemická je mierou toho, koľko sacharidových potravín ovplyvňuje hladinu cukru v krvi. Stabilná hladina cukru v krvi znižuje riziko niektorých chorôb, ako sú kardiovaskulárne choroby, cukrovka typu 2, mŕtvica atď. Sacharidy s nízkou glykemickou hodnotou 55 alebo menej sú trávené, vstrebávané a metabolizované pomalšie, čo vedie k zníženiu hladiny cukru v krvi a čím zvyšuje hladinu inzulínu pomalšie a menej.
Glykemický index ananásu je 45 až 66.
Skvelý zdroj nerozpustnej vlákniny
Jedna šálka ananásu obsahuje dva gramy vlákniny, z čoho takmer 99 percent je nerozpustná vláknina. Jedná sa o robustné vlákna, ktoré poznáte aj z celozrnných výrobkov, orechov a zeleniny. Tieto vlákna sa nerozkladajú v čreve a nie sú absorbované krvným obehom, ale vstupujú do tráviaceho systému ako hmota, kde stimulujú trávenie a zabraňujú zápche. Mali by ste konzumovať okolo 25 až 30 gramov vlákniny denne.
Vláknina je dôležitá v strave, pretože jej žuvanie a trávenie trvá dlhšie. To dáva vášmu telu viac času na to, aby vášmu mozgu poslalo pocit sýtosti.
Môže mi ananásový džús pomôcť schudnúť?
Ananásová šťava, podobne ako ananás, obsahuje dôležité vitamíny a minerály, ale pri chudnutí vám ako kúzlo nepomôžu.
Bromelaín a zápal
Bromelaín je zmes enzýmov, ktoré trávia bielkoviny. Bromelaín pomáha proti mnohým ochoreniam, ale je obzvlášť účinný pri zápaloch. Zápal môže uviesť vaše telo do stavu núdze a časom viesť k chorobe. Ananás alebo bromelaín, ktoré obsahuje, môžu zabrániť tomuto chronickému zápalu. Mimochodom, jadro šťavnatého, zrelého ananásu obsahuje väčšinu bromelaínu.
Viac energie
Ovocie má tiež vysoký obsah tiamínu. Je to dôležitý vitamín B na výrobu energie. Každý, kto niekedy držal diétu, vie, ako slabo sa môžete cítiť prvých pár týždňov. Keď vám dôjde energia, najlepšie bude siahnuť po čokoládovej tyčinke.
Ananás nie je zázračné ovocie, ale napriek tomu vám môže uľahčiť chudnutie.