Ananás vám pomôže schudnúť a uľahčí trávenie
Je známe, že ananás pomáha pri chudnutí a trávení, má však oveľa viac výhod. Zistite tiež, ako zvoliť ananás a aké vedľajšie účinky môže mať nadmerná konzumácia.
Ananás je lahodné tropické ovocie, ktoré sa po celé storočia oslavuje nielen pre svoju jedinečnú chuť, ale aj pre svoje úžasné zdravotné výhody.
Medzi zdravé a liečivé účinky ananásu patrí podpora imunitného systému a zdravia dýchacích ciest, podpora trávenia a posilnenie kostí.
Pomáha tiež zmierňovať zápaly, kašeľ a prechladnutie a urýchľuje chudnutie.
Ananás môže byť pridaný do dennej stravy v niekoľkých formách, najčastejšie prostredníctvom jeho čerstvej konzumácie.
Môže sa tiež pridať do dezertov, zmrzliny, jogurtov atď.
Čerstvý ananásový džús je ďalším obľúbeným a chutným spôsobom, ako začať deň. Šťavu bohatú na antioxidanty si po celom svete pochutnávajú aj ako tropický nápoj, pina colada.
Ananásové listy sa dokonca používajú ako tapeta a izolácia v strope.
Ananás sa tiež pridáva do balzamov na pery a na umývanie tváre na dochutenie.
Ak plánujete jesť ananás, odrežte korunu/listy a ovocie uložte do chladničky tak, že ho dáte hore dnom.
Džem sa vo všeobecnosti usadzuje na spodnej časti ovocia a to ho pomôže distribuovať do ananásu.
Ananás - nutričné hodnoty
Ananás je vďaka svojim živinám zásobárňou mnohých zdravotných výhod.
Obsahujú bromelaín, bielkoviny, sacharidy, cukor a rozpustnú a nerozpustnú vlákninu v strave.
Medzi vitamíny v týchto plodoch patrí vitamín A, vitamín C, betakarotén, tiamín, vitamín B5 (kyselina pantoténová), vitamín B6 a kyselina listová.
V ananáse sa nachádzajú aj minerály ako draslík, meď, mangán, vápnik, sodík a horčík.
Tieto tropické ovocie majú nízky obsah kalórií, a preto tvoria veľkú časť diét na chudnutie.
Ananás a jeho zdravotné výhody
Je známe, že ovocie ananásu ponúka niekoľko výhod.
1. Liečba artritídy
Ananás má schopnosť znižovať zápaly kĺbov a svalov, najmä tých, ktoré súvisia s artritídou.
Obsahuje vzácny proteolytický enzým zvaný bromelaín, ktorý primárne pomáha odbúravať zložité bielkoviny a má tiež protizápalové účinky.
2. Zlepšuje imunitu
Ananás je bohatý na vitamín C, čo z neho robí jeden z najbohatších zdrojov kyseliny askorbovej.
Vitamín C pomáha znižovať choroby a stimuluje imunitný systém stimuláciou aktivity bielych krviniek a pôsobí ako antioxidant na obranu pred škodlivými účinkami voľných radikálov.
3. Zlepšuje hojenie rán
Vysoký obsah vitamínu C v ananáse vám pomôže rýchlo liečiť rany a boľavé miesta a tiež vás chráni pred infekciami a chorobami. Vitamín C hrá kľúčovú úlohu pri tvorbe kolagénu.
Čiastočne sa to preto považuje za liečivý vitamín, pretože kolagén je nevyhnutnou základňou bielkovín v stenách krvných ciev, kože, orgánov a kostí.
4. Bojujte proti rakovine
Ananás bol priamo spojený s prevenciou rakoviny úst, hrdla a prsníkov, pretože je bohatý na antioxidanty vrátane vitamínu A, betakaroténu, bromelaínu, flavonoidov a mangánu.
Mangán je dôležitým kofaktorom superoxiddismutázy, mimoriadne silného lapača voľných radikálov, ktorý sa spája s prevenciou rôznych foriem rakoviny.
5. Pomáha pri trávení
Pravidelné stravovanie ananásu vás môže ochrániť pred mnohými zdravotnými stavmi, ako sú zápcha, hnačky, syndróm dráždivého čreva (IBS), ateroskleróza a zrážanie krvi a vysoký krvný tlak.
Ananás, bohatý na vlákninu, podporuje prechod potravy tráviacim traktom normálnou rýchlosťou a stimuluje uvoľňovanie žalúdočných a tráviacich štiav, ktoré napomáhajú rozpúšťaniu potravy.
Okrem toho ananásový bromelaín stimuluje trávenie bielkovín, zmierňuje črevné zápaly, a preto lieči tráviace ťažkosti.
6. Liečba kašľa a nachladnutia
Ananás je bohatý na bromelaín aj vitamín C, preto pomáha predchádzať a liečiť choroby dýchacích ciest a zároveň vylučuje hlien a hlien z tela.
Tieto dve živiny súvisia s redukciou hlienu a hlienu, ktoré sa hromadia v dýchacích cestách a dutinách dutín.
7. Zlepšuje zdravie kostí
Ananás obsahuje pôsobivé množstvo mangánu.
Mangán je nepostrádateľným minerálom na posilnenie kostí, ako aj na ich rast a opravu.
Je to najvýznamnejší ananásový minerál a jedna porcia vám môže poskytnúť viac ako 70% dennej potreby minerálov.
8. Zmierňuje astmu
Ananás pomáha znižovať príznaky astmy.
Obsahuje základné živiny, ako je vitamín C, bromelaín a betakarotén, ktoré pomáhajú znižovať zápaly, s ktorými sa astmatici často stretávajú.
9. Kontroluje cukrovku
Ananás, bohatý na vlákninu, je skvelým jedlom pre diabetikov. U osôb s cukrovkou 1. typu pomáha znižovať vysokú hladinu glukózy v krvi.
A u ľudí s cukrovkou 2. typu vedie k zlepšeniu hladiny cukru, inzulínu a lipidov v krvi.
V ananáse je však určité množstvo cukru, preto obmedzte jeho príjem, aby ste sa vyhli vedľajším účinkom.
10. Zvyšujte plodnosť
Ananás bol spájaný so zlepšenou plodnosťou vďaka jeho antioxidačným vlastnostiam.
Tieto korunované ovocie uplatňujú svoje pôsobenie voľných radikálov a pomáhajú ženám otehotnieť.
Vitamíny a minerály, ako je vitamín C, betakarotén, meď, zinok a kyselina listová, hrajú kľúčovú úlohu pri zlepšovaní plodnosti u žien i mužov.
11. Starajte sa o svoju pokožku
Vitamín C obsiahnutý v ananáse je dobrým antioxidantom, ktorý tonizuje pokožku.
Pomáha tiež vyčistiť akné, bojovať proti kožným léziám a oddialiť starnutie znížením výskytu vrások.
Tvorbe kolagénu sa navyše vo veľkej miere pripisuje vitamín C, ktorý nepriamo udržuje zdravé kožné tkanivá.
12. Zlepšuje zdravie ústnej dutiny
Spolu s antioxidantmi, ktoré chránia pred rakovinou ústnej dutiny, má ananás aj sťahujúce vlastnosti, ktoré posilňujú ďasná a zuby.
Ananás je veľmi silný sťahujúci prostriedok a často sa predpisuje ako prírodný prostriedok na odstránenie zubného kazu alebo stiahnutia ďasien.
Adstringenty pomáhajú napnúť tkanivá a tonizovať telo tak, aby nedošlo k vypadávaniu zubov, vypadávaniu vlasov, svalovej slabosti a slabosti pokožky.
13. Zlepšuje videnie
Ananás má schopnosť zlepšovať zdravie očí a predchádzať iným chorobám súvisiacim s vekom.
Makulárna degenerácia postihuje mnoho starších ľudí a betakarotén v ananáse môže pomôcť zabrániť tomuto problému.
14. Reguluje krvný tlak
Ananás je cenným zdrojom draslíka. Vazodilatačný účinok draslíka zmierňuje napätie a stres v cievach a zvyšuje krvný obeh v rôznych častiach tela.
Keď sa cievy uvoľnia, krvný tlak sa zníži a prietok krvi bude menej obmedzujúci.
Preto sú vaše šance na vysoký krvný tlak nízke.
14. Chráni zdravie srdca
Vazodilatačné vlastnosti draslíka v ananáse môžu zabrániť blokovaniu prietoku krvi a znížiť tvorbu plakov v tepnách a cievach.
To pomáha predchádzať stavom, ako je ateroskleróza, infarkt a mŕtvica.
15. Zlepšuje krvný obeh
Spolu s vazodilatačným potenciálom draslíka poskytuje ananás telu aj meď, ďalší nevyhnutný minerál, ktorý v tele pôsobí pri mnohých enzymatických reakciách a zlúčeninách.
Najdôležitejšie je, že meď je nevyhnutným prvkom pre tvorbu zdravých červených krviniek.
Zvýšený počet červených krviniek zvyšuje okysličenie rôznych orgánov a zaisťuje ich fungovanie na optimálnej úrovni.
Zvyšuje tiež kognitívne schopnosti a udržuje nervové dráhy, aby sa zabránilo poruchám, ako je demencia a Alzheimerova choroba.
16. Rozpúšťa obličkové kamene
Reguláciou trávenia a znižovaním zrážania krvi pomáha ananás rozpúšťať obličkové kamene.
Jedzte ovocie bohaté na bromelaín alebo pite šťavu, aby boli vaše obličky v bezpečí a aby neboli ďaleko od kameňov!
Ako si vybrať ananás?
Sviežosť ananásu sa dá určiť podľa vône, nech je koruna akokoľvek zelená.
Vyberte si ananás, ktorého základ vonia sladko, rovnako ako ananásový džús.
Ananás bez vône sa zbiera príliš skoro alebo nie je taký sladký, ako by mal byť.
Vedľajšie účinky ananásu
Vedľajšie účinky ananásu sú spôsobené hlavne vysokým podielom bromelaínu a vitamínu C, ktorý je v ňom obsiahnutý.
Surové ovocie je tiež veľmi nezdravé na konzumáciu a malo by sa mu vyhýbať.
Medzi bežné vedľajšie účinky konzumácie ananásu patria:
- Opuch úst a líca
Citlivosť
Pokiaľ jete príliš veľa ananásu, môžu byť vaše pery, ďasná a jazyk kvôli bromelaínu trochu citlivé.
Konzervovaný ananás
Konzervačné látky, ako je konzervovaný ananásový cukor, sú škodlivé pre všetkých, najmä pre diabetikov a pre tých, ktorí chcú dosiahnuť ciele v oblasti chudnutia.
Úloha
Je známe, že bromelaín stimuluje menštruáciu, takže tehotné ženy by sa mali vyhnúť nadmernej konzumácii ananásu, aby sa predišlo akejkoľvek pravdepodobnosti potratu.
Liekové interakcie
Jednotlivci užívajúci lieky ako antikoagulanciá, lieky na zriedenie krvi, lieky na nespavosť, antidepresíva a benzodiazepíny.
Poruchy srdca
Ľudia, ktorí používajú betablokátory, by mali jesť ananás s mierou, pretože im zvyšuje hladinu draslíka v krvi a zvyšuje ich hladinu.
Ochorenie obličiek
Draslík v ananáse je zdravý z mnohých hľadísk, ale ak budete jesť príliš veľa ovocia, môže to viesť k vedľajším účinkom.
Gastroezofageálna refluxná choroba (GERD)
Ľudia s GERD môžu zaznamenať nárast závažných príznakov, ako je pálenie záhy a regurgitácia, ak sa spotrebuje príliš veľa ananásu.