Ananásový likér od goldammera

  • goldammera

prísady

  • 400 g ananásovej dužiny
  • 100 g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru alebo 1 čajová lyžička, domáci vanilkový cukor
  • 0,120 litra ovocnej pálenky

20 min
ľahké

príprava

Ananás pretlačíme na 15 sekúnd. Pri rýchlosti 10 pridáme cukor a vanilkový cukor a znova mixujeme 10 sekúnd. Pri rýchlosti 10. Varíme 7 minút pri 90 stupňoch úrovne 3. Potom pridajte pálenku a povarte ďalšie 2 minúty na 90 stupňov. Nalejeme do horúcich prepláchnutých fliaš a necháme vychladnúť. Potom si už len užívajte.

Ak sa vám zdá likér príliš hustý, stačí pridať trochu vody a prevariť ho.

Vyskúšala som recept na báze mangového likéru Hasobima

Tento recept vám dal k dispozícii zákazník spoločnosti Thermomix, a preto nebol testovaný spoločnosťou Vorwerk Thermomix. Spoločnosť Vorwerk Thermomix nepreberá žiadnu zodpovednosť, najmä pokiaľ ide o množstvo a úspešnosť. Vždy dodržiavajte aplikačné a bezpečnostné pokyny v našom návode na použitie.