Ananásový, marhuľový, jogurtový koláč z marakuje - recept

1.Kúsky ananásu sceďte a zozbierajte šťavu, potom želatínu namočte.

ananásový

2.S výnimkou troch ananásových krúžkov ananás pretlačte. Celé to dajte do misy so šťavou, jogurtom a jogurtovým dezertným práškom. Zmiešajte ingrediencie dobre mixérom.

3.Namočenú želatínu rozpustíme v kastróle s trochou vody, pridáme dve polievkové lyžice krému, želatínovo-krémovú zmes vymiešame dohladka, potom to celé pridáme do krému a mixérom opäť prudko premiešame.

4.Okolo piškótového základu dajte tortový krúžok, nalejte ho krémom, na vrch dajte ďalší piškótový základ a vložte ho na pár hodín, najlepšie na noc, do chladničky.

5.Ak krém stuhol, môžete koláč ozdobiť zvyškom ananásu a koláčovú polevu premiešať. Namiesto normálneho cukru vezmite vanilkový cukor a celé to krátko povarte asi v 500 ml vody a polevu opatrne vylejte na koláč.

6.Koláč odložíme na ďalšie dve až tri hodiny do chladničky. Teraz je možné tortový krúžok opatrne vybrať a úžasne čerstvý koláč si môžete vychutnať a vychutnať.