Ananásový uhorkový šalát

šalát

Prichádza osviežujúci a chrumkavý recept na uhorkový šalát, ktorý sa hodí ako príloha k mäsu (napr. Pri grilovaní). Sladkosť ananásu kontrastuje s ostrosťou cibule a čerstvého koriandra. Celé to završujú chrumkavé lieskové orechy. Takže šalát je veľmi chutný.

Niekedy sú tie najbláznivejšie kombinácie najlepšie: ananásový uhorkový šalát.

Recept: ananásový uhorkový šalát

prísady

  • 1 ananás
  • 1 uhorka
  • 0,5 červenej cibule
  • 1 hrsť koriandra
  • 50 g lieskových orechov
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • 4 lyžice olivového oleja
  • 2 štipky soli, korenia

príprava

  1. Z ananásu odstráňte vonkajšiu šupku a vnútornú stopku a nakrájajte na malé kocky.
  2. Uhorku umyjeme a tiež nakrájame na malé kocky.
  3. Olúpte a nakrájajte cibuľu.
  4. Lieskové orechy nahrubo nasekáme.
  5. Všetko spolu zmiešame s koriandrom, citrónovou šťavou a olejom a ochutíme soľou a korením.

Vhodný pre

Uhorkový šalát s ananásom: ľahko sa pripravuje a má výnimočnú chuť

Táto kombinácia nás dokonca prekvapila - každé sústo chutí nové a chutné. Namiesto lieskových orechov môžete určite použiť vlašské orechy alebo mandle.

Páči sa vám tento príspevok? Potom sa zaregistrujte do nášho bulletinu alebo nás sledujte na facebooku.

Uverejnila Michaela

Diskutujte s nami

7 komentárov

Šalát s ananásom je vynikajúci! Cez víkend vyskúšam variant s tomelom. Pozrime sa…

Ahoj Eli - zabav sa pri vyskúšaní:) LG, Anja

Testované a zistilo sa, že sú dobré:) Koriander sa k tomelu hodí super dobre!

Vyskúšal som, chutí vynikajúco. Bohužiaľ, príliš veľa surového ananásu ma vždy štípe v ústach.

Preto mám radšej šalát s iným exotickým ovocím:

Poznám tiež pálenie v ústach. Môžete to napraviť, ak si ananás vopred natriete osobitne trochou soli. Vďaka tomu je ananás miernejší.

Lahodné. bol iba môj osviežujúco chladný obed, ktorý perfektne zapadá do horúceho dňa!

Bol som skeptický voči kombinácii ananásu a cibule, ale obzvlášť ma prekvapil výsledok. Ďakujem za tento nápad! V budúcnosti to vyskúšam s iným ovocím (mango, marhule atď.).:-)

Veľmi chutné a osviežujúce. Ananás je však veľmi dominantný a šalát je veľmi kyslý. Výborne sa hodí k rybám.