Áno, červenú repu môžu jesť aj diabetici; LaTAIFAS
Červená repa je liečivé jedlo, ktoré sa odpradávna používa na terapeutické účely. Kvôli nehnuteľnosť Oni pozoruhodné profylaktické a liečivé výrobky, Mnoho ľudí s cukrovkou sa pýta, či môžu jesť repu, pretože táto zelenina má vysoký obsah cukru.
Posledné štúdie podporujú priaznivé účinky konzumácie repy u ľudí s hypertenzia, ateroskleróza, cukrovka 2. typu a demencia.
Výskum v posledných rokoch ukázal, že repa obsahuje určité zlúčeniny, ktoré môžu byť prospešné pre ľudí s vysokým krvným tlakom, čo je stav spoločný pre ľudí s cukrovkou.
Účinok zníženie krvného tlaku je kvôli dusičnany potraviny, ktoré repa obsahuje. Tieto zlúčeniny zlepšiť schopnosť krvných ciev sa rozširovať, čím pomáha krvi ľahšie cirkulovať.
Nedávna štúdia 64 ľudí vo veku od 18 do 85 rokov v časopise American Hypertension Journal ukázala, že 1 pohár šťavy z červenej repy, konzumovaný denne (po dobu jedného mesiaca), spôsobuje výrazný pokles krvný tlak u ľudí s hypertenziou.
Ukázalo to preskúmanie niekoľkých publikovaných štúdií uskutočnené v roku 2012 kyselina alfa-linolová - antioxidant z repy - znižuje poškodenie nervov u pacientov s cukrovkou. Kyselina alfa-linolová sa však podávala ako injekcie, nie perorálne.
Vedci tiež tvrdia, že cviklová šťava zlepšuje schopnosť svalov prijímať kyslík počas cvičenia. Odborníci tvrdia, že cvičenie rpoučiť o riziku a progresii srdcových chorôb, čo je dôležitý prínos pre diabetikov.
Aj keď je to bohatý zdroj cukor, odborníci na výživu tvrdia, že repa je a hodnotné jedlo pre diabetikov, pretože obsahuje veľa vlákniny. Repa sa môže variť a jesť ako taká alebo sa môže pridať do šalátov. Aj listy repy by sa mali jesť, pretože majú vysoký obsah vlákniny.
Okrem vlákniny obsahuje repa bielkoviny, Vitamíny skupiny B. a veľa minerálov: vápnik, železo a draslík, vitamíny skupiny B, horčík, fosfor, draslík, zinok a sodík. Tvrdenie o dusičnanoch z cukrovej repy zdravie nervových buniek a krvných ciev.
Červená repa je nízkokalorické, ale bohaté na antioxidanty (zlúčeniny vylučujúce voľné radikály ovplyvňujúce cievy) a vo fytonutrientoch tzv betalaine, ktorý pomáha redukovať zápal.
Väčšina fytonutrientov (betanín, izobetanín a vulgaxantín) v repe má protizápalové vlastnosti. Tieto zlúčeniny inhibujú aktivitu enzýmov (COX-1 a COX-2), ktoré vyvolávajú zápaly v tele. ateroskleróza a cukrovka sú to iba dva príklady srdcových chorôb spojených s chronickým nežiaducim zápalom.
Kontraindikácie a preventívne opatrenia
Diéty bohaté na dusičnany môžu znížiť účinnosť liekov obsahujúcich dusičnany a organické dusitany, ktoré sa používajú na liečbu angíny pectoris, a inhibičných liekov predpísaných na erektilnú dysfunkciu.