Áno, dieťa sa učí s jedlom, ktoré ponúkame! O zdravom stravovaní detí

Všímam si mierne agresívny prístup k matkám, pokiaľ ide o návyky dieťaťa. Nejako sa nesprávajme ako naši rodičia a starí rodičia. Pretože vieme lepšie! A odmietame týmto spôsobom veriť zjavným veciam. Ako napríklad, že sa malý „učí“ s určitými rituálmi.

Naši rodičia a starí rodičia nevzali svoje deti na ruky, pretože sa „učia“, donekonečna ich objímame a staráme sa o ich emócie. Nechali ich plakať, nie aby sme sa „naučili malých diktátorov“, skočíme na prvý chvejúci sa ret. Nerozkývali ich, pretože „zistí sa, že to je jediný spôsob spánku“, robíme všetko pre taký zdravý odpočinok pre malú. A to je dobre. Je dobré ich milovať, bozkávať, štekliť, kedykoľvek môžeme a ešte raz. Je to len to, že to všetko nevylučuje skutočnosť, že áno, deti sa učia na rukách, učia sa, že keď plačú, dostanú pozornosť, naučia sa kývať a ťažko inak zaspia. Či už je to dobré alebo zlé, môže za to každý. Ale myslím si, že musíme prekonať psychologickú bariéru „učenia sa“ negatívnym spôsobom a využiť to najlepšie.

Využime skutočnosť, že najmenší sa učia. A ponúknite im zdravé jedlo. Pretože áno, deti sa učia jesť to, čo im dáme na tanier. Učí sa zdravo stravovať!

Revolúcia na tanieri! Alebo ako som sa dnes naučil jesť zdravšie ako včera.

Prvýkrát som prišiel do styku s pravidlami zdravého stravovania asi pred 7 - 8 rokmi, keď som pripravoval stránku o zdraví denníka a takmer denne som sa venoval témam výživy. Odvtedy som postupne zmenil svoje stravovacie návyky a koncepty. Je to asi 7 rokov, čo pijem komerčné džúsy. Nikdy viac. Je to asi 5 rokov, čo som si pozorne prečítal štítok s potravinami a iba tak si vyberám značky. Panvicu v kuchyni nepoužívam minimálne 4 roky, všetko sa varí v rúre. A tri roky som ešte viac pozorný voči kombináciám a zdrojom. Teda presne od chvíle, keď sa objavila Horia!

Mám na mysli to, že správny a vyvážený štýl stravovania sa vytvorí časom. Že je oveľa ťažšie zmeniť, ako stavať od nuly. A že máme šťastie, že máme ľahký prístup k informáciám, ktoré nám pomôžu vytvárať zdravé stravovacie návyky pre naše deti.

Čo som konkrétne urobil pre H! Alebo o zdravom stravovaní u detí

Dojčila som ho! Veľa. A bez dokončenia! Dojčenie je základom vynikajúceho začiatku z hľadiska výživy detí. Svetová zdravotnícka organizácia odporúča výlučné dojčenie až 6 mesiacov a paralelné pokračovanie s pevnou látkou až dva roky a potom.
Diverzifikoval som to pomocou schémy zelenina-ovocie-mäso. Viem, že ak chodíte k 5 pediatrom, prídete domov s 5 rôznymi schémami diverzifikácie. Je to únavné a mätúce. Vypočujte si svoj inštinkt a dozviete sa o jedle, jeho úlohe, procese trávenia. Na začiatok som si vybral zeleninu. Sú základom potravinovej pyramídy, sú nevyhnutné pri zdravom jedálnom lístku a je dôležité, aby ich malý konzumoval, ale ešte dôležitejšie je kamarátiť sa s nimi. Zdá sa mi najlogickejšia schéma a fungovala pre nás. Ak hovoríme o sebadiverzifikácii, je tu ďalší príbeh, ale aj keď poznám princípy tohto štýlu, stále by som ponúkol zeleninu na tácke.
Nikdy som to nenútil a jedlo som vážil až prvé 2-3 týždne, len aby som prišiel na to, čo znamená tých 70-90-150 gramov, o ktorých hovoril pediater.
Skúmal som informované zdroje o zdravom stravovaní detí. Aké majú výživové potreby, ako sa formujú stravovacie návyky, spôsoby varenia a zdroje potravy. Je pre mňa veľmi dôležité argumentovať pri voľbe, až potom som presvedčivý. Cítil som povinnosť vysvetliť mu, prečo je také dôležité jesť zdravo.
Zmenili sme s ním aj menej zdravé návyky. Pretože osobný príklad je najdôležitejší.
Hľadal som dobré zdroje potravy. Viem, povieš mi, že nič také neexistuje. A čiastočne súhlasím. Neverím na organický (balený) marketing. Ale hydina je bezpochyby a možno zdravšia, chutnejšia, farebnejšia ako v supermarkete. Určite máte rodičov, starých rodičov, susedov alebo známych, ktorí vám môžu z krajiny priniesť mäso. So zeleninou je to o niečo ťažšie, ale nie nemožné. V sezóne tiež používajte zdroje z krajiny a konzervujte. Dávam prednosť zmrazeniu, ale aj v tégliku sú zdravé možnosti. Odporúčam mikrofarmy v okolí Bukurešti alebo také, ktoré doručujú do mesta - Biodumbrava, Vidiecka zelenina. To isté platí pre kozie mlieko alebo vajcia.
Našla som zdravé alternatívy sladkostí. Dopyt je vysoký už niekoľko mesiacov. Do dvoch rokov nepoznal chuť, takže nemal chuť a nežiadal nič, čo nepoznal. Teraz je to ťažšie, ale pracujeme na tom. Spravidla nejedia sladkosti doma. VÔBEC NIE. Pomáha nám aj menu v materskej škole, takže pokušenia zostávajú v supermarkete, na návštevách a večierkoch. Som fanúšikom rovnováhy a myslím si, že frustrácie, aj keď majú potravinový charakter, nemajú čo hľadať, a preto si môže dať narodeninovú tortu. Inak som našla niekoľko zdravých alternatív sladkostí: koláče (ktoré nepotrebujú cukor a aj keď ich chcete pridať, lyžicu surového cukru z tretieho, na plech na koláče, nie je to naozaj žiadna tragédia), rawveganské koláče ( najčastejšie vyrábajú guľky zo sušeného ovocia stočené do kokosu (Sa-vu-roa-se), hrozienkových a datľových sušienok, tradičný ryžový nákyp alebo modernejšie chia alebo quinoa pudingy.

POTRAVINOVÁ REVOLÚCIA Deň. Kde a kedy?

V maximálnej možnej miere podporujem kurzy výživy, workshopy alebo iné iniciatívy spojené s výučbou potravín medzi deťmi. Považujem to za rovnako dôležité ako školské vzdelávanie. Pretože dnešné zdravé stravovanie je predpokladom zajtrajšieho zdravého dospelého človeka.

A zistil som, že aj u nás sa organizuje Deň potravinovej revolúcie .

FOOD REVOLUTION je program, ktorý realizuje Jamie Oliver na celom svete a ktorého cieľom je vzdelávať deti v oblasti stravovania ako základu zdravého života. Je to deň, keď veľvyslanci tohto projektu na celom svete oslavujú zdravé stravovanie organizovaním verejných akcií a workshopov o zdravom varení pre deti a rodičov.

Tento rok to bude zatiaľ najväčšie vydanie. Všetko sa udeje ďalej 20. mája, od 10.30, v prostredí príbehu. Viac ako 300 detí vo veku od 6 do 12 rokov sa očakáva u rodičov v Golescu Grant Mansion. Spolu s odborníkmi na výživu, blogermi a známymi osobnosťami pripravia chutné a zdravé recepty Jamieho Olivera.

Cieľom projektu je upriamiť pozornosť na všetky typy a formy marketingu, ktoré sa zameriavajú na naše deti (atraktívnosť obalov, umiestňovanie výrobkov na strategické miesta v regáloch obchodov, bezplatné vzorky, videohry alebo karikatúry, rôzne aktivity, programy a tábory. deti), ale tiež vychovávať tých najmenších k zdravému stravovaniu.

Doteraz spojilo sily pri organizovaní tohto vydania 15 veľvyslancov z viac ako 5 miest. Ak chcete byť súčasťou príbehu, musíte sa na udalosť zaregistrovať. Účasť je bezplatná, ale miesta sú obmedzené. Podrobnosti a novinky môžete sledovať na facebookovej stránke udalosti.

Môžete si tiež prečítať o Andreea, Denise, Irine a Lucii o udalosti a zdravom stravovaní detí. .

Ak sa vám článok páčil a chcete byť informovaný o novinkách na blogu o zdravom rodičovstve, LIKE na stránke bebeH na Facebooku alebo sa prihláste na odber noviniek. .