Anthony Anderson (rawmodel) a surová strava
Životný štýl
Začiatkom roku 2007 som začal dokumentovať svoju cestu od konzumácie vareného jedla po surové jedlo („živé“ - rastliny, orechy, ovocie). Začalo to ako spôsob, ako sa zdokumentovať a podeliť sa o svoje myšlienky, skúsenosti a ponaučenia. Môj prechod bol spočiatku motivovaný túžbou trochu schudnúť pre svoju modelingovú kariéru. Predtým som bol z etických dôvodov vegetarián, ale po prečítaní knihy o surových potravinách som sa rozhodol experimentovať 2 týždne. Okrem toho, že som videl fyzické zmeny takmer okamžite, zažil som aj hlboké výbuchy energie, šťastia a duševnej jasnosti. Prebudila sa vo mne nečakaná vibrácia a z vlastnej skúsenosti som sa presvedčil, že jesť surové (surové)/živé jedlá je spôsob, ako by mali ľudia jesť a žiť. Prešiel som si surovými potravinami a dúfam, že sa s nimi podelím o svoje skúsenosti, aby som uľahčil ostatným, ktorí práve začali svoju vlastnú cestu.
Pokiaľ ide o moju modelingovú kariéru, spolupracoval som so spoločnosťami ako Hugo Boss, Target, Macy's, Tommy Hilfiger, JcPenney, Kohls, Gillette, Acura a Paul Mitchell. Aj keď som si tento spôsob života užíval kvôli voľnému času venovať sa iným záujmom, mojou vášňou je šírenie myšlienok a zvyšovanie povedomia o udržateľnom živote a opätovnej výsadbe raja na Zemi. Z modelingu som si zarobil, mohol som budovať svoju záhradu a cestovať po celom svete, ale som skutočne na tejto zemi, aby som šíril myšlienky udržateľného života spolu s osobným a sociálnym vývojom.
Momentálne sa starám o ekologickú záhradu a ovocný sad v Minnesote, kde rastie viac ako 200 druhov ovocia a zeleniny, vrátane mnohých druhov prispôsobených teplejšiemu podnebiu. Zameral som sa aj na pestovanie mnohých divokých odrôd, pretože sú výživnejšie a na svoj rast nepotrebujú nijakú ľudskú pomoc. Dúfam, že ostatní využijú tento model a nielen že si budú môcť vychutnať výhody zdravšej výživy, ale získajú aj duchovné výhody z opätovného spojenia s prírodou a všetkými životnými cyklami.
Môžeme znovu zasadiť rajskú záhradu. Nesmieme pokrčiť plecami a prijať krehkú históriu, môžeme znovu postaviť Nebo na Zemi, dvor po dvore. Uvedomil som si, že bez ohľadu na to, kto je pri moci, nevytvorí svet, aký sme mali mať: žiť v bohatej záhrade so všetkým potrebným a bez starostí.