Anti-aging diéta - Elyane Lebre - Libris
Optimálna strava na zvýšenie dlhovekosti
Máte viac ako 40 rokov a chceli by ste zastaviť ručičky hodín alebo ich dokonca vrátiť? Máte motiváciu? Potom je táto kniha venovaná výžive proti starnutiu určená vám.
Početné vedecké štúdie, vrátane štúdie o storočných starcoch na japonskom ostrove Okinawa, poukazujú na to, že správna výživa telu sľubuje dlhé a zdravé roky. Spôsob, akým jeme, ovplyvňuje preto našu energetickú hladinu, vitalitu, ale aj kvalitu života.
Táto kniha vás vyzýva, aby ste objavili úspešné taktiky týkajúce sa ideálnej stravy, potravín, ktorým by ste sa mali vyhnúť a ich znečisťovania, ale tiež tajomstiev netoxického varu, podstatnej úlohy mastných kyselín alebo významu znižovania kalórií.
A aké je najväčšie potešenie? Je to vstup do kuchyne vyzbrojený 40 receptami proti starnutiu, zvodnými a jednoduchými, ktoré zabraňujú účinkom voľných radikálov. V tomto vyváženom prístupe proti starnutiu zistíte, že zdravé stravovanie je najlepším liekom proti opotrebovaniu. A starnutie sa stáva voliteľným.
Úvod • Lepšie porozumieť procesu starnutia
Diéta proti starnutiu
Pravidlo č. 1: Prijať základné pravidlá výživy proti starnutiu
Pravidlo č. 2: Vylúčte škodlivé potraviny
Pravidlo č. 3: Opatrné riadenie varenia
Pravidlo č. 4: Regenerácia živým jedlom
Pravidlo č. 5: Výber správnych tukov
Pravidlo č. 6: Znečistenie potravín
Pravidlo č. 7. Menej kalórií znamená dlhší život
Pripravte sa správne: to, čo vložíte do nákupného košíka
40 receptov proti starnutiu
Studená brokolicová polievka • Avokádo a citrónové carpaccio na posteli z granátového jablka • Baklažánová krémová polievka • Krém z červenej papriky a pekanová polievka • Lasagne z kandizovaného oblaku a červených morských rias • Korenené čierne sójové pyré • Krémová mrkvová polievka so škoricou a kmín • Tekvicový krém s gaštanmi • Strúhaná cuketa s citrónom • Carpaccio z červenej repy s červeným guacamole • Šalát z čerstvých húb • Kandizované paradajky • Puding s avokádom a kandizovanými paradajkami • Kuracie mäso s agávovým sirupom • Losos s pestom • Krevety s rožkami špargľa • Makrela s marockými príchuťami • Treska na karfiolovom kuskusovom lôžku • Tofu, čierna reďkovka a zelená cibuľa • Turecko s kakaom • Zajačia terina s figami • Treska na baklažánovom lôžku • Saint Jacques s limetkou • Black code vanilka • Foie gaštanový tuk • Teľacie carpaccio s kandizovanými paradajkami • Škrupiny v japonskom štýle • Kačacie prsia s čerstvým feniklom • Marinované mušle • Losos s hrozienkami • Fondán s čokoládou a vanilkou • Papája carpaccio • Červené ovocie s mandľami a kokosom • Jablková a datľová pena • Orieškové koláče • Zelené smoothie • Antioxidačné smoothie • Horúce ananásové smoothie • Smažené a zázvorové smoothie • Mango a citrónové smoothie
Dodávka sa vykonáva zo skladu z knižného depozitu Libris, v pracovných dňoch. Preprava je zdarma expresnou kuriérskou službou kdekoľvek v Rumunsku pri objednávke minimálne 90 lei. Ak máte akékoľvek otázky, volajte call centrum Libris od pondelka do piatku medzi 8:00 a 20:00.