Anti-aging Jesť menej, zostať fit dlhšie - FIT FOR FUN

Tí, ktorí sa stravujú nízkokaloricky, nerobia dobre svoju postavu, ale zostávajú dobre fit do vysokého veku. Zistili to americkí vedci.

anti-aging

Prísne počítanie kalórií je frustrujúce a môže pokaziť niektoré slávnostné jedlá. Ale nielen že vás zoštíhli, ale dá vám aj ďalšie roky života. Vedci z New Yorku a Buffala to demonštrovali prvýkrát.

Tím vedený športovým a výživovým odborníkom Tongjianom You uskutočnil štúdiu na potkanoch. Vedci nasadili polovicu testovaných zvierat na stravu obsahujúcu 40 percent normálnej potravy krátko po narodení. Výsledok: Hladujúce hlodavce nezhromažďovali žiadny črevný tuk, ktorý bežne spôsobuje zápalové látky a tým aj chronické choroby a znižuje vitalitu.

Viac svalov, menej tukov

Aj keď tieto objavy nie sú tajným receptom na večnú mladosť, mohli by byť významným krokom v boji proti fyzickým neduhom v starobe, tvrdí vedúci štúdie. Potkany v potrave si udržali svoje svaly až do vysokého veku, zatiaľ čo u potkanov v bežnej strave došlo k úbytku svalov a priberaniu tuku.

Má to však jeden háčik: hladová strava je pre ľudí z dlhodobého hľadiska ťažko uskutočniteľná. Muži by si museli vystačiť s 1 500 kalóriami a ženy s 1 200 kalóriami denne. Podľa Tongjiana Youa by to dokázalo dlhodobo udržať len pár ľudí. Okrem toho je mimoriadne škodlivé začať šetriť kalóriami v starobe.

Reálnejšie je obmedzenie ôsmich percent denného množstva kalórií. Počiatočné štúdie ukázali, že aj pri tejto úspore oxidačný stres v tele ustúpil a podľa odborníka na šport a výživu bolo menej markerov zápalu.