Antioxidanty vaši najlepší priatelia! CSID Čo sa deje doktore
Pravdepodobne ste sa už dozvedeli, že spomalenie procesu starnutia už nie je záhadou. Najlepšie výsledky vo výskumných štúdiách sa dosiahli tým, že sa laboratórnym zvieratám podávali diéty s nízkym obsahom kalórií, ale bohaté na antioxidačné živiny, inými slovami, presne to, čo potrebujú, a nič viac.
Znižujú „oxidačný stres“ a poskytujú maximálnu antioxidačnú ochranu. Takto kŕmené zvieratá nielenže žijú o 40% dlhšie, ale sú aj oveľa aktívnejšie po celý život. Aj keď dlhodobé štúdie neboli ukončené, existujú dôvody predpokladať, že rovnaké princípy môžu platiť aj pre ľudí.
Ak budete celý život jesť viac antioxidantov, môžete s pribúdajúcimi rokmi prekonať zvýšenie krvného tlaku. V jednej štúdii orgán zistil, že krvný tlak u mužov, ktorí užívali najvyššie dávky vitamínu C a betakaroténu viac ako desať rokov, nezvýšil toľko ako u mužov, ktorí užívali nižšie dávky rovnakých vitamínov.
Rozdiel, hoci bol malý, viedol k 6% zníženiu počtu úmrtí na mozgovú mŕtvicu, 4% k úmrtiam spôsobeným srdcovými chorobami a 3% k zvyšku príčin.
Podľa nepopierateľných dôkazov sa zdá, že vitamín C má silný účinok najmä na udržiavanie nízkeho krvného tlaku. Početné štúdie ukazujú, že krvný tlak je vyšší u tých, ktorí prijímajú malé množstvo vitamínu C.
Ľudia, ktorým sa podarilo získať vitamín C obsiahnutý v oranžovej (70 mg) denne, zaznamenali priemerný nárast o 11 jednotiek systolického tlaku krvi a šesť jednotiek diastolického tlaku krvi v porovnaní s tými, ktorí dostávali viac vitamínu C. Všeobecne nízka hladina vitamínu C zvýšila systolický krvný tlak o 16% a diastolický krvný tlak o 9%. Okrem toho 1 000 mg vitamínu C denne výrazne znížilo krvný tlak.
Telo produkuje voľné radikály, látky zodpovedné za starnutie, ale zároveň produkuje antioxidanty schopné udržiavať rovnováhu. Ľudia sú bohužiaľ denne vystavení ďalším zdrojom voľných radikálov, telo sa s týmito agresormi nedokáže vyrovnať a v dôsledku toho sa vyskytujú choroby. V boji proti týmto agresorom by sme sa mali vyhnúť znečisteniu, tabaku, stresu a pomáhať svojmu telu konzumáciou potravín, ktoré obsahujú antioxidanty.
Voľné radikály sú látky zodpovedné za urýchlenie starnutia a zvýšenie rizika chorôb; na boj s nimi potrebujete pomoc týchto antioxidačných „priateľov“, ktorých si môžete vziať z rôznych jedál. Určite preto jedzte citrusové plody, ktoré obsahujú vitamín C, ako sú grapefruity, arašidy, pomaranče a citróny.
Organizmus chránený pred vážnymi chorobami
Ak sa rozhodnete dodržiavať zdravý životný štýl, som presvedčený, že môžete zabrániť vzniku mnohých závažných chorôb. Tu je niekoľko pokynov, ktoré vám pomôžu vo vašom snažení:
- Jedzte päť alebo viac porcií ovocia a zeleniny denne, pretože obsahujú silné látky, ktoré zastavujú a spomaľujú progresiu ohromnej choroby. Existujú štúdie, ktoré zistili, že ovocie a zelenina znižujú riziko nevyliečiteľných chorôb o 50%, a to aj u starších ľudí.
- Pite čaj, je plný antioxidantov. Uistite sa, že ste ho pripravili správne!
- Jedzte menej červeného mäsa.
- Bolo by dobré znížiť spotrebu nasýtených živočíšnych tukov.
- S alkoholom opatrne.
- Jedzte viac sójových bielkovín z múky alebo sójového mlieka, tofu a celých zŕn.