Antivitamíny Wunderweib obsahuje antagonisty vitamínov v týchto potravinách

Tí, ktorí konzumujú príliš veľa antivitamínov, teda látok, ktoré vylučujú účinok vitamínov, riskujú nedostatok vitamínov. To zase môže vyvolať rôzne choroby. V ktorých potravinách sa ale skrývajú antivitamíny?

wunderweib

Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.

Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.

Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.

Antivitamíny - tiež známe ako antagonisty vitamínov - rušia účinky vitamínov v tele.

Nedostatok vitamínov: aké sú príznaky?

To môže viesť k nedostatku vitamínov a súvisiacim príznakom vrátane:

Čo tam sú antivitamíny?

Príliš veľa antivitamínov sa spotrebuje, ak máte jednostrannú stravu - či už v dôsledku mono-diéty, choroby alebo výlučnej preferencie určitých potravín.

Antagonisty vitamínu sa nachádzajú v potravinách, liekoch a drogách. Stručný prehľad najdôležitejších zásobníkov antivitamínu:

Antivitamín na vitamín A.

Antagonisty vitamínu A sú hlavne lieky ako napr.

  • preháňadlo
  • Lieky znižujúce hladinu cholesterolu
  • Tabletky na spanie

Ďalšími príčinami nedostatku vitamínu A sú stres, choroby (najmä cukrovka, hypertyreóza, artritída, rakovina), toxíny z prostredia, fajčenie a silné slnečné svetlo.

Antivitamín na vitamín B1

Antivitamíny pre vitamín B1 sú napríklad tiaminázy, rastlinné zložky a alkohol. Nasledujúce potraviny bránia vstrebávaniu vitamínu:

  • káva
  • čierny čaj
  • Fazuľa
  • čučoriedky
  • Krevety
  • Betelové orechy
  • rafinovaný cukor
  • alkoholu

Antikoncepčné tabletky, príliš veľa stresu, lieky viažuce kyseliny, cigarety a súťažné športy môžu tiež vyprázdniť zásoby vitamínu B1 v tele.

Antivitamín na vitamín B2

V tomto zmysle nemá vitamín B2 známeho antagonistu. Vegánska strava však môže viesť k nedostatku vitamínu B2.

Antivitamín na vitamín B3

Antagonisty vitamínu B3 sa primárne nachádzajú v

Nedostatok potravín bohatých na vitamín B3 (napr. Jedlé otruby, kuracie pečeň, arašidy, hovädzie mäso) môže navyše viesť k prejavom nedostatku.

Antivitamín na vitamín B5

Povrchovo inhibujú vstrebávanie vitamínu B5

  • alkoholu
  • radikálne diéty
  • chronické ochorenie čriev.

Antivitamín na vitamín B6

Antivitamíny linatín, mimozín a beta-kyanoalanín neutralizujú účinky vitamínu B6. Nasledujúce potraviny obsahujú aspoň jeden z týchto antivitamínov:

  • ľanové semienko
  • Pestované huby
  • alkoholu

Antivitamín na vitamín B7

Antagonisty vitamínu B7 (biotín) sa nazývajú avidín a niacín (= vitamín B3!). Sú zahrnuté v:

  • Vaječný bielok (surový)
  • Kukurica
  • proso

Antivitamín na vitamín B9

Vitamín B9, teda kyselina listová, nemá žiadny špecifický antivitamín. Životný štýl si môže skôr vyžadovať zvýšenú potrebu vitamínu, a tak rýchlo viesť k jeho nedostatku. Nedostatok vitamínu B9 môže mať nasledujúce príčiny:

  • Gravidita, laktácia
  • Šport
  • stres
  • rast
  • Choroby (napr. Zlyhanie obličiek)

Alkohol a lieky, ako sú preháňadlá alebo chemoterapia, môžu tiež podporovať nedostatok kyseliny listovej.

Antivitamín na vitamín B12

Aby telo bolo schopné optimálne využívať vitamín B12, potrebuje určité transportné molekuly. U každého, kto prejaví autoimunitnú reakciu proti týmto molekulám, sa vyvinie nedostatok vitamínu B12.

Antagonisty vitamínu B12 sú obsiahnuté v

  • Lieky
  • Drogy
  • alkoholu
  • Cigarety.

Gastrointestinálne ochorenia, ako aj poškodenie pečene a pankreasu, pásomnice, gastritída a Crohnova choroba tiež vedú k poruche vstrebávania vitamínu B12.

Antivitamín na vitamín C.

Každý, kto konzumuje potraviny bohaté na vitamín C (napr. Paprika, citrusové plody, kel), je ešte ďaleko od splnenia svojich požiadaviek na vitamín C. Pretože vstrebávanie vitamínu môže byť inhibované napr

  • nepriaznivé skladovanie potravín, aby klesol obsah vitamínu C.
  • zlá príprava jedla, aby klesol obsah vitamínu C.

Okrem toho tehotné a dojčiace ženy, seniori a deti, športovci a osoby v strese, ako aj chorí potrebujú ďalšiu dávku vitamínu C, aby netrpeli nedostatkom.

Antivitamín na vitamín D.

Vitamín D prijímame predovšetkým vystavením slnečnému žiareniu. Tí, ktorí dodržiavajú vegánsku alebo vegetariánsku stravu, majú zvýšené riziko nedostatku vitamínu D. Pretože okrem slnka sú nevyhnutným dodávateľom vitamínu D aj ryby. A: ak prijímate príliš málo tuku, nemôžete optimálne ukladať a používať ani vitamín D.

Kvazi-antagonistami vitamínu D môžu byť choroby, ako je zápal gastrointestinálneho traktu, ktorý inhibuje absorpciu.

Antivitamín na vitamín E.

Okrem alkoholu a cigariet môžu viesť k nedostatku vitamínov E aj choroby ako pankreatitída alebo Crohnova choroba. Absorpciu vitamínu E môže brániť aj nedostatok spánku, cvičenie a psychický stres.

Antivitamín na vitamín K.

Antivitamíny vitamínu K sú dikumarol (nachádza sa v liekoch na trombotické ochorenia), lapachol, vitamín A a vitamín E.