Appel - vkusne prepracovaný, ľahko sa pripravuje

Vycibrená chuť, jednoduchá príprava

S našimi lahodne jemnými výrobkami Appel vykúzli rýchlo a ľahko: rafinované recepty z našej kuchyne Appel. Či už v šaláte, ako občerstvenie alebo v polievke, je tu niečo pre každý vkus. Prajeme vám veľa zábavy a zábavy pri konzumácii našich pochúťok.

vkusne

Vyberte si!

  • Všetky
  • Videorecepty
  • Šalátové recepty
  • Do pôstu
  • Hlavné chody
  • Občerstvenie
  • Poklesy

Pokiaľ ide o paradajky v rúre, predhrejte si rúru na 200 ° C. Plech vystelieme pergamenovým papierom.

Na panikule umyte paradajky, osušte ich a špičkou noža každú paradajku popichajte. Olúpte a jemne nakrájajte cesnak, premiešajte s olejom a medom. Na plech dáme paradajky, ktoré prikryjeme tymiánom a pokvapkáme zmesou oleja a medu. Dochutíme soľou, korením a povaríme v horúcej rúre 10-15 minút.

Na tapenádu ​​scedíme filety zo sleďa, nastrúhame parmezán, olúpeme cesnak a nahrubo nasekáme. Všetko spolu so zvyšnými ingredienciami rozmixujte mixérom alebo kuchynským robotom na hrubú kašu.

Pokiaľ ide o cestovinový linguine, varte ho v šumivej slanej vode podľa pokynov na obale do al dente a potom sceďte. Cestoviny rozložíme na taniere, pokvapkáme olivovým olejom a polejeme tapenádou.

Filety zo sleďa vidličkou mierne natrháme a položíme na cestoviny spolu s paradajkami v rúre. Navrch nakrájajte parmezán a ozdobte tymiánom.

K šalátu uvaríme quinou podľa pokynov na obale a necháme vychladnúť.

Na pesto nahrubo nasekáme vlašské orechy, nastrúhame pecorino, olúpeme cesnak a nahrubo nasekáme. Zo stoniek vytrhnite petržlen a bazalku. Všetko spolu so špenátom, olivovým olejom, javorovým sirupom a limetkovou šťavou zmiešame na jemné pesto a dochutíme soľou a korením. Zmiešajte s 3-4 lyžicami vody na homogénny obväz.

K šalátu očistíme reďkovky a nakrájame ich na plátky. Umyte paradajky a rozrežte ich na polovicu. Jadro a najemno na kocky nakrájaná paprika. Umyte baby špenát a petržlenovú vňať, petržlenovú vňať nasekajte. Všetko spolu s quinou zmiešame v miske. Rozdrobte fetu a zamiešajte.

Zálievkou pokvapkáme šalát a rozložíme na taniere.

Na ozdobu nakrájajte jarnú cibuľku na kolieska a vlašské orechy nahrubo nasekajte. Filety zo sleďa scedíme a naberieme olej. Červenú cibuľu nakrájajte na veľmi jemné kocky a vmiešajte do nich olej. Filety zo sleďa nahrubo nakrájajte a rozložte ich po šaláte. Cibuľu pokvapkáme olejom a všetko dochutíme jarnou cibuľkou a vlašskými orechmi.

Pre rösti umyte a nastrúhajte zemiaky a mrkvu. Vložíme do sitka, posypeme trochou soli, premiešame a necháme 10 minút odstáť. Cibuľu olúpte, najemno nastrúhajte a zmiešajte so zmesou. Zemiakovú a mrkvovú zmes vložte do kuchynskej utierky a dôkladne ju vytlačte, aby zachytila ​​tekutinu.

Zemiakovú zmes zmiešame v miske s múkou a strúhankou. Primiešajte 2 lyžice odtokovej tekutiny a dobre dochuťte soľou, korením a muškátovým orieškom.

Na panvici rozohrejeme olej, cesto vytvarujeme na plocho a dookola v dlaniach, pridáme na panvicu a pečieme do chrumkavých hash hnedých. Scedíme na kuchynský papier a podľa potreby zahrejeme v rúre.

Na salsu olúpte a šalotku nakrájajte najemno na kocky. Jarnú cibuľu očistíme a nakrájame na kolieska spolu s pažítkou. Jablká umyjeme, rozštvrtíme, zbavíme jadrovníka a štvrtiny najemno nakrájame na kocky. Na panvici rozpustíme maslo a všetko 2-3 minúty potíme.

Vtierajte kôru z citróna a vytlačte z nej šťavu. Do salsy vmiešajte polovicu citrónovej šťavy, dochuťte soľou a korením.

Avokádo ošúpte na polovicu, zbavte jadier, štvrtiny, ošúpte a nakrájajte na jemné plátky. Filety zo sleďa scedíme a vidličkou nasekáme. Rösti dochutíme crème fraîche, avokádom, salsou a sleďmi. Ozdobíme pažítkou, zvyšnou citrónovou šťavou a kôrou.