Arašidy (Arachis Hypogaea) - definícia
Arašidy sú jednoročné byliny pochádzajúce z Južnej Ameriky. Je považovaná za strukovinu. Výška tejto rastliny nepresahuje 35 cm. Kvety sú žlté. plody, hoci sa tvoria vo vzdušnej časti rastliny, dozrievajú v zemi.
Obsahuje najmä: tuky (vo veľkom množstve, takmer 50% obsahu lieskových orieškov), bielkoviny (tiež vo veľkom množstve - 30%), početné minerálne soli, kyselina listová, vitamíny a, B1, B2, E, F, tanín.
Arašidy sú obzvlášť výživné. Ich liečivé vlastnosti nie sú veľmi dôležité, ale stojí za to ich zvážiť. Spotreba arašidov zvyšuje aktivitu pečene a žlče. Zdôraznil sa tiež príspevok arašidových zlúčenín k boju proti starnutiu tkanív. Arašidy sú jedlo, ktoré sa často a s dobrými výsledkami používa v situáciách intelektuálneho prepracovania, pri zvýšenej fyzickej únave alebo pri ľahkom prechode cez črevo. Sú tiež známe ako faktor pri upokojení a vyvážení činnosti obličiek. Arašidový olej je označovaný ako aktívne činidlo znižujúce hladinu cholesterolu, čo prispieva k profylaxii kardiovaskulárnych chorôb.
Prírodovedci odporúčajú jesť surové arašidy, pretože iba v tejto forme zostávajú nedotknuté ich výživové, energetické a liečivé vlastnosti.
Arašidy sú výživné, energetické, črevné sťahujúce, antihemolytické a antisclerogénne.
- asténia, prepracovanie, diéty a diéty, zvýšenie imunity, udržanie zdravia pokožky, očí, nervového tkaniva a trávenia - surové ovocie, vyprážané alebo v rôznych prípravkoch, kulinárske alebo farmaceutické.
- popáleniny, kožná xteróza - vo forme obkladov.
kontraindikácie:
- Konzumácia arašidov je zakázaná osobám s rôznymi závažnejšími ochoreniami pečene alebo alergickými na tieto plody.
Nepriaznivé účinky:
- Dlhodobá konzumácia arašidov môže byť toxická pre pečeň a znehodnotenie znižuje sexuálnu vzrušivosť pri konzumácii vyprážaných (zvyšuje množstvo akroleínu).
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.