Arašidové maslo, za alebo proti
Na rumunskom trhu sa už nejaký čas objavuje trochu kontroverzné jedlo, arašidové maslo, sýtiace a plné bielkovinových jedál. Samozrejme, je veľa tých, ktorí veria, že to nie je vôbec zdravé. Keďže ide o pražené lieskové orechy (väčšinou), olej a soľ.
Existujú tiež výhody a nevýhody, pretože arašidové maslo obsahuje nasýtené tuky, ale je tiež nenasýtené a zdravé. Počet kalórií je samozrejme ďalším faktorom, ktorý ľudí desí, pretože pri ich konzumácii vo väčšom množstve vám môže spôsobiť tuk.
Je však dobré vedieť, že lyžica arašidového masla má asi 90 kalórií. Takže možno by nebolo zlé dať si občerstvenie pozostávajúce z celozrnného sušienky a trochy arašidového masla.
Arašidové maslo, výhody:
- indikovaný proti kardiovaskulárnym chorobám, obsahuje tiež veľa nasýtených tukov, ale aj zdravých tukov. Tip: najlepšie by bolo vziať si ho zo stropu, od spoločnosti propagujúcej zdravé výrobky. Bolo by lepšie, keby arašidy boli uvarené, nie vyprážané. Môžete si prečítať štítok a zistiť, aké zložky obsahuje. Zdravé arašidové maslo pomôže znížiť hladinu cholesterolu a triglyceridov
- pomáha obehovej sústave a je skvelým zdrojom železa, horčíka, draslíka, vápnika a medi. Reguluje krvný tlak
- obsahuje vitamín E, veľmi dobrý antioxidant; má vo svojom zložení aj vlákninu, takže sa môžete rozlúčiť so „zlým“ cholesterolom
- zabraňuje procesu starnutia, obsahuje resveratrol, ďalší pozoruhodný antioxidant, ktorý bojuje proti baktériám a zápalom; znižuje riziko srdcových chorôb, Alzheimerovej choroby
- odporúčané aj pri diétach; pretože môže poskytnúť dlhotrvajúci stav sýtosti, môže sa konzumovať v malom množstve. Arašidové maslo je bohaté na minerály, niacín, vitamíny skupiny B.
- stará sa o zdravie svalov; odporúča sa na raňajky, po zdravej porcii obilnín. Bielkoviny podporia zdravie svalov
Arašidové maslo, vynikajúce občerstvenie
Raz za 2-3 dni si teda doprajte občerstvenie. Arašidové maslo s niekoľkými sušienkami a niekoľkými plátkami banánu na vrchu bude skvelým občerstvením a dezertom. Ak si vynahradíte zdravý životný štýl, trochu športu a veľa ovocia a zeleniny, nebude konzumácia tohto produktu problémom. Je veľmi chutný aj na palacinkách s trochou medu. Je len na vás, aby ste vyskúšali čo najviac rozmanitých a chutných receptov.