Arašidový kokosový orech Dhal. Krémový šošovicový prívarok.

Počasie je také skutočné počasie pre dušu! Vonku je jednoducho poriadne mokro a veterno (aspoň tu na severe) - myslím si, že tu treba nájsť niečo naozaj chutné. Čitateľka Sarah mi nepriamo dala nápad na tento arašidový kokosový dhal. Práve zverejnila moju šošovicu a špenátový dhal v dvoch skupinách na Facebooku. Tiež viem, že si myslí, že moje arašidové kokosové kari je naozaj chutné. A potom mi nejako napadlo vytvoriť nový dhal vo variante arašidovo-kokosový.

Opticky to nie je také skvelé - ale Dhal nikdy nie je v skutočnosti - ale v kombinácii s kokosom a arašidmi je tiež naozaj vynikajúci, pohodlne sýty - ak viem, čo tým myslím.;-)

Dúfam, že vám bude chutiť - arašidové maslo si pripravte sami (recept je prepojený) - v kupovanom arašidovom masle je toľko zbytočností, zaobídete sa bez toho a potom je tento dhal tiež zdravé jedlo plné strukovín, to jediné sú skvelým zdrojom bielkovín a minerálov.

---