Archív smoothies od Apple
Recepty na jablkové smoothie, ich výživová hodnota a zdravotné výhody
V dnešnej dobe neexistujú obavy zo zákazu jabĺk alebo iba časť cesty mýtického hrdinu. Sviežu chuť jablka si môžeme všetci vychutnať po celý rok.
Nutričné hodnoty jablka
Jablká majú vysoký obsah vlákniny a pre uspokojenie chuti tohto ovocia nájdete rôzne odrody jabĺk. Je tiež známe, že sú vynikajúcim zdrojom fytochemikálií, ktoré pomáhajú udržiavať zdravie ľudí. Táto okolnosť môže byť jedným z počiatkov starého príslovia „Jedno jablko denne a lekár zostáva tam, kde sa mu páči“.
Jablká majú tiež vysoký obsah antioxidantov. Šupka by sa mala tiež jesť, pretože obsahuje veľké množstvo týchto antioxidantov. (Takže ak by ste sa rozhodli nepridávať jablkovú šupku do smoothie, stálo by za zváženie vziať ju ako zdravé občerstvenie a zároveň si vychutnať smoothie!) Zaujíma vás, ktoré odrody jabĺk obsahujú najviac antioxidantov ? Držte sa odrôd Red Delicious alebo Idared, ak chcete mať antioxidanty.
| 100 g jablka obsahuje: | |
| energie | 52,0 kcal |
| bielkoviny | 0,3 g |
| sacharidy | 13,8 g |
| tučný | 0,2 g |
| Vlákno | 2,4 g |
| voda | 85,8 g |
Pridanie jabĺk do vášho smoothie
Pridanie jabĺk do smoothie je jednoduché. Väčšina z nich si radšej rozdelí jablká a odstráni jadrovník aj semená. Semená obsahujú veľmi malé množstvo kyseliny kyanovodíkovej a aj keď sa dajú jesť, považujú sa za mierne toxické.
Ak si chcete smoothie pripraviť s jablkami, mali by ste zvážiť nákup ekologicky vypestovaných jabĺk. Pretože jablká patria do takzvaného „špinavého tucta“, z ktorého odborníci odporúčajú kupovať ich ako ekologické výrobky, pretože na týchto plodoch sa našli výrazne vyššie zvyšky pesticídov. Jablká si stále môžete kúpiť v miestnom obchode s potravinami, ale predtým, ako si ich pridáte do smoothie, mali by ste ich dôkladne umyť.
Mali by ste tiež zvážiť použitie špeciálnych čistiacich prostriedkov na umývanie týchto plodov. Pamätajte, že existuje celý rad odrôd jabĺk s rôznymi chuťami: odroda Golden Delicious má výrazne sladkú notu, zatiaľ čo odroda Granny Smith chutí sladko, ale zároveň má kyslú farbu, vďaka ktorej je tak obľúbená Urobil. Vyskúšajte jednu a potom inú odrodu jabĺk vo svojom obľúbenom smoothie, aby ste zistili, či sa vám rozdiel páči, alebo vyskúšajte mix dvoch odrôd jabĺk. Lahodné!
Niektoré z našich obľúbených receptov na jablkové smoothie
Jablká sa dobre miešajú s väčšinou ovocia a majú jemnú chuť. Preto sa veľmi dobre hodia k všetkému, čo chcete pridať do svojho smoothie. Banány sú vynikajúcim základom pre jablkové smoothie. Pridajte do svojho jablka kvalitnú zmes ovocia a zeleniny. Tu je recept, ktorý stojí za to vyskúšať.
Jablko a kel smoothie
- 100 ml jablkového džúsu
- ½ banánu
- ¾ šálky kapusty (okrem listov)
- 1 malá tyčinka zeleru
- ½ šálky ľadu
- 2 čajové lyžičky čerstvej citrónovej šťavy
Veľkosť porcie: jedna osoba
Prehľad výživových hodnôt jablka
Priemerne veľké jablko obsahuje 65 kalórií, 17 g sacharidov, 13 g cukru, 0 g tuku a 3 g vlákniny. Jablko neobsahuje žiadne nasýtené mastné kyseliny, cholesterol a prakticky ani sodík. Okrem vysokého podielu vlákniny obsahuje aj veľké množstvo vitamínu C.
Jablkový džús ako základná ingrediencia do smoothie
Jablkový džús je pravdepodobne jedným z najobľúbenejších džúsov v Nemecku. Jablko je veľmi dôležitou súčasťou zdravej výživy. Prečo teda nepoužívať namiesto vody jablkový džús ako základnú prísadu do všetkých receptov na smoothie? Jablkový džús chutí najlepšie čerstvo vylisovaný. Dodá vášmu smoothie obzvlášť sladkú chuť. Na odšťavovanie jabĺk odporúčame odstredivý odšťavovač, pretože si úžasne poradí aj s tvrdým ovocím a zeleninou!
Naše testovacie správy o dokonalom smoothie zariadení!
Nech už si chcete pripraviť svoje šťavy a smoothie čokoľvek, nájdete tu potrebné vybavenie!