Aromatický mliečny sorbet Majstrovský kuchársky recept
prísady
| Kocky ľadu | |
| Trstinový cukor | |
| Škoricový prášok | |
Nalejte ľad do 4 veľkých pohárov. Pistácie, cukor a korenie dáme do mixéra a šľaháme 2 minúty do hladka. Pridajte mlieko, vyšľahajte do peny a polejte zmrzlinou. Ozdobíme pistáciami. 1 čajovú lyžičku pistáciových orechov nahrubo nakrájajte a odložte ako ozdobu. Zmrzlinu vložte do mixéra alebo kuchynského robota a po častiach ju nakrájajte nadrobno. Nalejte ľad do 4 veľkých pohárov. Pistácie, cukor a korenie dáme do mixéra a šľaháme 2 minúty do hladka. Pridajte mlieko, vyšľahajte do peny a polejte zmrzlinou. Ozdobíme pistáciami. |