Aromatický ružový sirup - krok za krokom a OBRÁZKY

Sladké ruže boli prvé, ktoré boli vysadené v našej záhrade, pretože som si ich arómu chcela veľmi vychutnať aj v kuchyni. Takže po 3 rokoch sa mi podarí pripraviť v sezóne niekoľko malých téglikov ružového džemu, najmä na koláče (koláč s vlašskými orechmi a ružovým džemom je úplne fantastický!).

A minulý rok som pripravil na test niekoľko fliaš ružového sirupu, povedal som, že najskôr v priebehu roka uvidím, ako ho dostane rodina. Môžem vám prezradiť, že to bol absolútny úspech, deti vždy uprednostňovali limonádu s ružami, namiesto tej klasickej, alebo dochutené inými ovocnými sirupmi. Farba, aróma, chuť - všetky sú dokonalé a špeciálne, povedal by som, že stojí za to, aby ste do záhrady dali ešte ďalšie 2-3 sadenice ruží, aby ste si pripravili trochu viac tohto špeciálneho sirupu.

Zatiaľ zbieram okvetné lístky z 2 ruží, nie veľa, ale dosť pre našu rodinu - trochu džemu, ale aj ružový sirup.

---