Asociácia medzi cukrom a depresívnymi stavmi
Asociácia medzi cukrom a depresívnymi stavmi
Väčšina ľudí jesť sladkosti s veľkým potešením, ale len málo z nich to vie sušienka a výrobky, ktoré obsahujú cukor nie sú veľmi dobré pre svoje telo, pretože zvyšujú riziko depresie.
Portál Health24.com ukazuje, že ak máte strava vysoký glykemický index môže zvýšiť riziko vzniku depresie.
Štúdia uskutočnená na univerzite v Ohiu v USA ukazuje, že táto asociácia vám môže spôsobiť určité zdravotné problémy. Odborníci analyzovali informácie od viac ako 70 000 žien počas takmer 1 000 dní a skúmali ich stravovacie návyky: konzumácia cukrov, vlákniny a semien.
Podľa citovaného zdroja americkí špecialisti založili a Glykemický index globálne pre každú osobu. Potraviny boli klasifikované podľa zvýšenia hladiny cukru v krvi spôsobeného pri konzumácii.
Bolo to tiež zohľadnené glykemická záťaž, ktorý zohľadňuje aj príjem sacharidov špecifických pre dané jedlo, ale aj množstvo obsiahnuté v normálnej porcii, a tento aspekt umožňuje realistickejšie porovnanie.
Iní vedci, tentoraz z Harvardovej univerzity, zaviedli názov „glykemická záťaž“, čím definujú vplyv časti konkrétnej potraviny na hladinu cukru v krvi.
Ľudia, ktorí sú súčasťou skupiny s vysokým glykemickým indexom, majú nepriaznivejší index telesnej hmotnosti!
Podľa amerických odborníkov na výživu platí, že ak je glykemický index vyšší, zvyšuje sa riziko depresie. Pri vykonaných testoch bol rozdiel 22% medzi tými, ktorí boli súčasťou skupiny s najnižším indexom a skupinou s najvyšším indexom.
Na druhej strane všetky uhľohydráty prispievajú k riziku inak, najmä však pridaný cukor. Je potrebné povedať, že ak konzumujete potraviny s vysokým obsahom vlákniny a celých semien, plnia svoju funkciu ochranného prvku.
Na druhej strane, tí v skupine s vysokým glykemickým indexom majú nepriaznivejší index telesnej hmotnosti (BMI), menej fyzickej aktivity a vyváženejšiu stravu.
Americkí vedci v tejto súvislosti pokračujú vo výskume s cieľom zistiť, či môže byť riešením problému liečby depresie adekvátna strava s nízkym glykemickým indexom.