Šťastie v strave - jedlo pre energiu a dobrú náladu Mobilné
Rovnako ako existujú potravinové programy na formovanie postavy, tak existujú aj diéty, ktoré zahŕňajú jedlo pre dobrú náladu, energiu alebo zvýšené kognitívne schopnosti. To všetko nie sú mýty ani falošné sľuby, ale zaručujú výsledky.
Prevencia je presne zoznam potravín, ktoré zabezpečujú lepší stav mysle. Prečítajte si nižšie, čo jesť, aby ste boli šťastnejší, energickejší alebo spontánnejší, vyberte si správnu stravu a nezabúdajte, že jedlo nikdy nezlyhá.
Menej spracovaných potravín
Ak chcete dosiahnuť šťastie jedlom, musíte dodržiavať určité pravidlá. Znižujem tak množstvo spracovaných potravín, pretože obsahujú príliš veľa cukru, čo vedie k zníženiu oblastí mozgu zodpovedných presne za výkyvy nálady.
Ovocie, zelenina a celozrnné výrobky sú tiež dobrou voľbou, pretože obsahujú najviac vitamínov, minerálov a fytonutrientov. Pomáhajú mozgu pracovať pri optimálnych parametroch.
Červené mäso sa tiež odporúča, pretože obsahuje omega 3 mastné kyseliny, pomáha zmierňovať stavy, ako je depresia, a prispieva k vytváraniu nových nervových spojení. Nezabudnite si spestriť stravu tak, aby vaše telo malo úžitok zo širokej škály výživných látok.
Podnet na zamyslenie
Väčšina vitamínov a látok prospešných pre mozog sa nachádza vo vajciach. Obsahujú vitamín B12, dôležitý vitamín pre nervové bunky, a ktorý nás chráni pred podráždenosťou, depresiou alebo poklesom kognitívnych schopností. Odporúča sa tiež kyselina listová a jód udržuje správne fungovanie štítnej žľazy. Ak štítna žľaza nefunguje správne, prejavujú sa príznaky ako letargia, priberanie na váhe, depresia atď.
Možno neuveríte, ale maslo je skutočnou potravou pre mozog. Maslové živiny sa nachádzajú vo väčšine rastlinných olejov. Vitamín A, D, B12 sú prospešné pre duševné zdravie. Ak maslo pochádza z kráv kŕmených trávou, obsahuje výrobok aj omega 3 mastné kyseliny, látky zmierňujúce zápal, napomáhajúce tvorbe nervových buniek a zlepšujúce prekrvenie mozgu.
Zvyšovanie intelektuálneho výkonu
Na prvom mieste, ak je to požadovaný výsledok, bude hovädzie mäso zo zvierat kŕmených trávou. Okrem omega 3 mastných kyselín obsahuje tento druh mäsa aj železo, dôležité pre neustály prísun kyslíka do mozgu. Červené mäso je tiež dôležitým zdrojom vitamínu B12 a zinku, látok, ktoré zvyšujú intelektuálnu kapacitu.
Sardely obsahujú dvakrát toľko Omega 3 mastných kyselín ako napríklad tuniak, ale majú veľmi nízku hladinu ortuti, látky, ktorá môže poškodiť mozog. Niektoré štúdie ukazujú, že tehotné ženy, ktoré počas tehotenstva jedia viac jedál s Omega 3, rodia inteligentnejšie deti.
Jedlo pre energiu
Rukola je jednou z najvýživnejších druhov zeleniny, ktorú môžeme jesť. Kyselina listová v skutočnosti pochádza z listov tejto rastliny, látky dobre známej v boji proti depresii. Dve šálky rukoly majú iba 10 kalórií, ale poskytujú 6% dennej potreby vápniku, plus kyselinu listovú a vlákninu.
Pre energiu po celý deň je káva ideálnym riešením. Káva zvyšuje hladinu dopamínu, a vďaka tomu sme si viac istí vlastnými silami, sústredenejší a máme lepšiu náladu. Šálka kávy má napríklad viac antioxidantov ako porcia špenátu. Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí pijú niekoľko šálok kávy denne, majú nižšie riziko demencie alebo depresie.
Vlašské orechy sú opäť vítanou voľbou, obsahujú horčík, meď, železo, zinok, vápnik, Omega 3, vitamín E, kyselinu listovú a vitamín B. Napríklad vitamín E pomáha znižovať zápaly v mozgu a chrániť neuróny.
Zemiaky sú výživné ako brokolica, najmä tie farebnejšie odrody. Obsahujú menej známe živiny, ktoré chránia mozog a znižujú krvný tlak.
Potraviny, ktoré poháňajú depresiu
Divoký losos obsahuje Omega 3 mastné kyseliny, pôsobiace presne ako antidepresívum. Štúdie preukázali, že ľudia v krajinách s vysokou konzumáciou rýb majú najnižšie riziko bipolárnej poruchy, depresie, sezónnej afektívnej poruchy alebo depresie. Štúdia z roku 2008 navyše zistila, že rybí olej bol pri liečbe veľkej depresie rovnako účinný ako alopatický liek.
Paradajky obsahujú lykopén, ktorý pomáha udržiavať náladu. Táto zelenina je tiež bohatá na kyselinu listovú, horčík, železo a vitamín B6, dôležité pre vyrovnanie neurotransmiterov, ako je serotonín, dopamín a noradrenalín.
Cvikla je dôležitým zdrojom kyseliny listovej, ktorá je rozhodujúca pre dobrú náladu, pamäť a rýchlosť reakcie. Okrem toho repa obsahuje aj betaín, prírodné antidepresívum.
Sladké bonusy za ešte viac energie
Med obsahuje, v množstve, je rovný, malý, vitamín B, kyselinu listovú, železo, mangán a 181 zlúčenín, ktoré stimulujú energiu a dobrú náladu.
Čistý javorový sirup je bohatý na minerály ako mangán, zinok a vápnik a melasa obsahuje okrem železa B6, horčíka, mangánu, vápnika, medi a selénu aj viac železa ako kuracie prsia.