Atkins - dokument PDF

Dokumenty

JETE: - MÄSO akéhokoľvek druhu chudé 200-500 g/deň varené, vyprážané atď. Dávajte pozor na sójovú salámu; hovädzia alebo hydinová polievka (bez zeleniny); NAD vyprážaným alebo vareným bez pridania zeleniny alebo omáčok; NEDOVOLENÉ: mušle, ustrice a ryby v oleji (konzervované); Vajcia neobmedzene varené, omeleta, pletivo; tuky: slanina, maslo, margarín, olej;

polievková lyžica

ŠALÁTY: 2 taniere/deň: šalát so zelerom, reďkovkami, kyslou uhorkou, uhorkami (v octe alebo slanom náleve), olivami; SÝR (iba suchý); VODA, minerálna voda (nie sóda); pocit hladu zmizne po 2 dňoch diéty; schudnite o 0,5 kg/deňAk chudnete príliš rýchlo, máte pocit únavy, závraty, bojuje sa proti tomu zvýšenou konzumáciou soli alebo podávaním kvapiek draslíka do vody. FÁZA II (chudnutie 2-3 kg/týždeň) Jedzte vyššie rovnaké jedlá, ku ktorým sa pridáva 500 g sacharidov týždenne, z tých, ktoré nám chýbajú viac.: tvaroh 50g, 3 plátky paradajok alebo cibule, kyslá smotana, tavený syr atď. (pozri tabuľku s hodnotami potravín) FÁZA III (chudnutie 1 - 2 kg/týždeň) To isté jedlo plus, môžete pridať 800 g uhľovodíky, zvyšovanie množstva zeleniny. IV. FÁZA rovnaká pre kre môže pridať ovocie (pozor, jablká konzumujte s hmotnosťou). Odporúča sa: jahody, ríbezle. Alkohol sa vyhne sladkým nápojom. Nápoje neobsahujúce uhľovodíky: suché víno, vodka, whisky (50 g). Stupnica sa pozoruje každý deň, napr nepribrať. Za 8 týždňov schudnúť 16-20 kg.

ZAKÁZANÉ JEDLO

OBSAH JEDLA - chudá šunka 1 - slepačia polievka 0-párky 1 kravská polievka 0-parizovač 1-paradajková polievka 12-saláma 3- zeleninová polievka 10,20-lebar 3- fazuľová polievka 18,5-slanina 2 plátky 0,2 -odolná polievka 6,9-paštéta z paštéty 1 - hrachová polievka 17,5 VAJČIARSKE VAJCIA VAJCIA-mlieko 250ml 13,1 -smažené vajcia 2-varené vajcia- 2 ks 1-plnené vajce- 1 ks 2 -smantana-1 polievková lyžica 1-jogurt 1 dóza 12 -suchý syr (100 gr) 1 -sýrový syr- 1 polievková lyžica 1 -sýr 1-svaiter- 50 gr. 1-maslo 1 polievková lyžica 0,1-majonéza 1 polievková lyžica 0,04-margarín 1 polievková lyžica 0,1-rastlinný olej-100 g 0 ORGÁNOV-srdiečko-1 porcia 1 -šľahané mlieko 250 ml 11 -jedlo-1 porcia 3

-obličky -1 porcia 1 -dlho-100 g 1-chlebový chlieb -1 porcia 12 PRÍPRAVKY MÄSO/RYBY-jahňacie 1,3 -Varená ryba (grilovaná) 0-grilované bravčové mäso 0 -Smažená ryba, vyprážané 12-prírodné bravčové mäso 10 - Sardinky-3 ks 1-pečené hovädzie mäso 0-slané hovädzie mäso 0 -tón v oleji-1 krabica 1 -cre-100gr 1

PRÍPRAVKY ZEMIAKOV - Varené kurča (bez šupky) 0- Pečené kurča (bez šupky) 12-Pečené kurča (bez šupky) 0- Pečené morčacie mäso (bez šupky) 1- Pečená kačica (bez šupky 3 --Kura 1- Bravčové mäso nasekaný 5- prírodný rezeň 0- rezeň 12- párky 5- varené zemiaky-1 ks 23-zemiaková kaša 250gr 30 - hranolky - 10 plátkov 20 - pečené zemiaky 1 ks 20Sladkosti-cukor- 1 limeta 12-med-1 čajová lyžička 17-ovocný koláč - 1 plátok 50 - maskotový koláč - 1 plátok 60

-čokoládový koláč-1 plátok 70-tmavá čokoláda-100gr 8,3-mliečna čokoláda-100gr 6,3-cukríky-100gr 42-kakao- 1 čajová lyžička 5-palacinky 1 ks 16-zmrzlina-1 porcia 16-džem-1 čajová lyžička 13 -roba-1 lyžička 11-kompótu- 1 pohár 20 šľahačky 1 polievková lyžica 0,7-sušienky-1 kus 2ZELENINA-ZELENINA-baklažán-1 kus 4 -zelená fazuľa-250gr. 0-hrášok-250gr. 18-karfiol-259g 8-mrkva-250g 5-tekvica-250g 8-huby-250g 6 -kysľová kapusta-250g 7-špargľa-250g 6 -špenát-250g 6 -sušená cibuľa-250g 18 -zelená cibuľa-1 vlákno 11 -guli-250g 18-zeler-250g 5-kukurica-1 kus 16-hlávkový šalát-1 kus-paprika-1 kus 4-reďkovky-4 kusy 2-paradajky-1 kus 6-cesnak-1 kus 3-pór- 1 vlákno 11,8-uhorka-1 kúsok-olivy- 10 kusov 1-sladká kapusta-250g 5-kivi 11,3

VARENÉ JEDLO/1 porcia - šampiňónová strava 5-karfiolová strava 6-špenátová strava 6-hrášková strava 10-zelená fazuľová strava 6-ryžová strava 4.5-dedovlecei strava 7.5-zeleninová eskalácia 10- endívia- 2 -korenie 9-mrkvové jedlo 10-kyslá kapusta 40-sarmale-3 ks 1 repné jedlo 12FRUIT-jablká 1 ks 10-malina-250g 19-banány-1 ks 20-jahody -250g 20-marhuľa- 1 ks 5 -višňa-250g 15-hrušiek-1ks 23 -zelený melón- 1 plátok 57-fíg-1ks 14 -žltý melón-1 flie 22-pomaranče -1 ks 26-orechy-100gr. 12-grepfruct-1 ks 20 -gulie- 1 ks 10,2-slivky-1 ks 7-citrón-1 ks 7-sušené slivky-1 ks 19-arašidy-6 ks 1-hrozno-1 ks 20-broskyne-1 ks 10

CESTOVINY OBILOVINY NÁPOJE-čierny chlieb-450g 250 biely chlieb-450g 220 celozrnný chlieb-450g 236 biely chlieb 1 plátok 21 -čierny chlieb-1 plátok 21,5 -gramový chlieb-1 plátok 11 -čierny chlieb-1 plátok 15 -čapov -1 fľaša 1/2 12-must- 1 pohár 20-suché víno 250mi 1-sladké víno 250mi 10-šampanské-250ml 2-koňak, gin, rum-50ml 10-pepsi 1 fľaša 250ml 23-pomarančový džús-1 pohár 20 -limonáda-200ml 28-džús-250 ml 30 Čaj- 1 šálka 0,4-káva-1 šálka 0,3-paradajková šťava-25 ml 10-ocot 1 polievková lyžica 1

1. V PRVEJ FÁZE musíte jesť jedlá uvedené v 1. FÁZE diéty, v akejkoľvek kombinácii, ale tak, aby nepresiahli 20 bodov (uvidíte, že ich nemôžete prekročiť) TAK, ak sa vrátite späť a znovu si prečítate stravu, pozor, že môžeš jesť:

chudé mäso akéhokoľvek druhu 200 - 500 g/deň varené, vyprážané atď. dávajte pozor na sójovú salámu; hovädzia alebo hydinová polievka (bez zeleniny); vyprážané alebo varené ryby, bez pridania zeleniny alebo omáčok; nie je dovolené: mušle, ustrice a ryby v oleji (konzervované); neobmedzené varené vajcia, omeleta, sieťka; tuky: slanina, maslo, margarín, olej; šaláty: 2 taniere/deň: hlávkový šalát s

zeler, reďkovky, kyslé uhorky, uhorky (v octe alebo slanom náleve), olivy; syr (iba suchý); voda, minerálka (nie sóda), ALE POZOR na skóre, teda nepresahovať 20 bodov

na záver, máte povolené toľko lipidov, koľko chcete, a v akomkoľvek množstve (uvidíte, že majú 0 alebo max 1 pubctaj), ale sacharidy (tj. sacharidy-zelenina, ovocie, múka) nemáte povolené iba v určitých množstvách.

Množstvo uhľohydrátov sa zvýši počas jednotlivých fáz diéty, najskôr sa pridá zelenina, potom ovocie, až v poslednej fáze je tu napríklad múka, škroby, sladkosti (asi tak za mesiac), napríklad to, čo som jedol. v jeden z dní: ranná káva, 2 klobásy, 1 plátok syra obed šalát pripravený nasledovne: šalát + zeler + pastrami deporc + šunka lisovaná morka + 1 varené vajce + nastrúhané baranie mäso + 5 čiernych olív + olivový olej olivy + balzamikový ocot (inokedy namiesto vajíčka a oleja dám majonézu)

Večer kuracie prsia so šalátom. Musíte brať multivitamíny

Režim chudnutia! -ATKINY - PRAVIDELNÉ Ak vylúčime z našej stravy uhľovodíkové látky, stimulujeme produkciu hormónu, ktorý nasmeruje metabolizmus na produkciu inzulínu. Môžete teda stratiť až 8 kg tým, že budete jesť veľa a nebudete mať hlad a tuk. Tento režim sa bude uplatňovať aj na liečbu cukrovky, znižovania hladiny cholesterolu, liečby vredov, migrény, chorôb srdca a tepien.

PRAVIDLÁ PREDCHÁDZAJÚCE - nebudú sa používať žiadne tablety na potlačenie chuti do jedla - nebudú sa používať žiadne diuretické tablety - je nevyhnutné užívať polyvitamíny, jednu ampulku s vitamínom C, jednu s ampulkou s vitamínom B - všetko bude osladené sacharínom množstvo jedla sa zníži, každý bude jesť toľko, koľko chce - fázy liečby chudnutia: medzi 4 dňami a 2 týždňami podľa toho, koľko chcete schudnúť; ak chcete schudnúť iba 6-8 kg, zvoľte najkratšiu kúru - nie je vhodné chudnúť príliš náhle; čím pomalšie, tým ľahšie sa udržuje chemická rovnováha tela.

- kalórie sa nebudú počítať - jedzte iba z povolených jedál, ale nasýtené - nejedzte, ak nemáte hlad - pite vodu (minerálnu) toľko, koľko je povolené - najlepšie jedzte málo a často užívajte každý deň multivitamíny kontrolujte svoju váhu každý deň - v žiadnom prípade sa nevzdáte raňajok