Atkins-Di; s veľkým množstvom tuku pravdepodobne nie je dobré; dlich f; r Gef; e

Denver. Medzi nespočetnými diétami a výživovými radami nie sú prístupy ako Atkinsova diéta často považované za úplne bezproblémové. Existujú obavy z tejto diéty, napríklad z toho, že relatívne vysoké množstvo tuku by mohlo mať negatívny vplyv na zdravie ciev. Pokiaľ ide o tento bod, americkí lekári teraz dávajú všetko jasné: strava s vysokým obsahom tukov, ale s nízkym obsahom sacharidov spojená s trochou pohybu nemá žiadne negatívne účinky na cievy. Uviedli to na výročnom stretnutí American College of Sports Medicine v Denveri.

veľkým

Podľa vašej malej štúdie s ľuďmi s nadváhou tento program chudnutia neovplyvní pružnosť a funkčnosť krvných ciev. Vedci ju preto považujú za rovnako vhodnú ako diéta s nízkym obsahom tukov, ale s vysokým obsahom sacharidov. Obmedzujú však skutočnosť, že ich štúdia poskytuje iba informácie o krátkodobých účinkoch a nie o možných dlhodobých účinkoch, ktoré je potrebné skontrolovať. „Zdá sa, že nadváha a obezita majú skutočne na výber, pokiaľ ide o výber programu chudnutia,“ uviedla Kerry Stewart z Lekárskej fakulty Univerzity Johna Hopkinsa. Patrí sem strava s nízkym obsahom sacharidov, aj keď to znamená jesť viac tuku.

Bez okamžitého rizika

Jej štúdia by mala pomôcť rozptýliť obavy mnohých ľudí, ktorí chcú schudnúť, skôr ako s nízkym obsahom tukov. Poskytujú záruku, že obidva stravovacie prístupy sú účinné pri chudnutí a že variant s nízkym obsahom sacharidov nepredstavuje žiadne priame riziko pre cievy. Vedci náhodne pridelili 46, ale zdravých dobrovoľníkov s nadváhou vo veku od 30 do 65 rokov do jednej z dvoch stravovacích skupín a sledovali ich, kým neschudnú asi päť kilogramov. Účastníci oboch skupín absolvovali mierny cvičebný program. 23 z testovaných osôb jedlo stravu s nízkym obsahom sacharidov, ale s vysokým obsahom tukov: maximálne 30 percent ich príjmu potravy tvorili sacharidy, ako sú cestoviny, chlieb alebo sladké ovocie. Naopak, asi 40 percent ich stravy pozostávalo z tukov, ako sú napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v mäse, mliečnych výrobkoch a orechoch. 23 účastníkov z druhej skupiny naopak pripravilo stravu s nízkym obsahom tukov, ale s vysokým obsahom sacharidov, s maximálnym obsahom 30 percent kalorického príjmu z tukov a asi 55 percent zo sacharidov.