Atkinsov stravovací plán pre fázu I ♥ Nízkosacharidová diéta ◀
Chcete jesť Atkinsa a hľadáte ho Atkinsov diétny plán pre fázu I? Potom ste na správnom mieste! V I. fáze Atkinsovej diéty sa musíte obmedzovať, o tom niet pochýb. Cieľom v tejto fáze (podobne ako u mnohých iných nízkosacharidových diét) je znížiť obsah sacharidov na maximálne 20 g sacharidov denne. Povolené je mäso, ryby, vajcia, syry a zelenina (s maximálnym obsahom sacharidov 10 g). Z ovocia sú orechy, zrná alebo cukor Fáza I Atkinsovej diéty tabu. Pokiaľ ide o zeleninu, môžete si vybrať medzi paradajkami, hlávkovým šalátom, uhorkou, zelerom, reďkovkami, paprikou, šampiňónmi, avokádom, špargľou, špenátom, karfiolom, brokolicou, zelenými fazuľkami a baklažánom. Mali by ste sa pokúsiť jesť 3 jedlá denne. Ak by ste však mali medzi jedlami hladovať, hodí sa ako občerstvenie surová zelenina, tvarohové lupienky, slaninové lupienky alebo kocky Gouda (pozor, nie príliš veľa!). Tú našu nájdete tu 7-dňový Atkinsov diétny plán pre fázu I Atkinsovej diéty:
Atkinsov diétny plán pre tlač:
Môžete si ľahko vytlačiť 7-dňový diétny plán Atkins. Stačí na ňu kliknúť a môžete vyraziť!
Všeobecné informácie o výžive v spoločnosti Atkins nájdete tu.
Recepty na Atkinsov diétny plán (1. fáza):
Pondelok, 1. deň Atkinsovej diéty:
Raňajky: Začnime kávou alebo bylinkovým čajom, 2 vajcami uvarenými natvrdo (sacharidy: 2,2 g, kalórie: 310 kcal) a 1 balením prírodného lososa Stremel (125 g) (sacharidy: 0,1 g, kalórie: 273), pozri vyššie. že na raňajky prijmete celkovo 2,3 g sacharidov a 583 kalórií.
Na obed je Caesarov šalát s filetom z kuracích pŕs. Môžete si ho pripraviť naozaj dobre a priniesť ho do kancelárie v úložnej krabici. Tesne pred konzumáciou ju jednoducho zalejte zálievkou. Hotovo! Na obed máme 2,6 g sacharidov a 440 kalórií.
Večer by malo byť niečo teplé. Len opečieme dva hovädzie hamburgery. Jeme samozrejme iba mäso, pretože rožky a sladké omáčky sú tabu. Sacharidy: 0 g, kalórie: 468 kcal. Existuje aj 200 g zeleniny (voľne vyberateľná z vyššie uvedenej zeleniny, buď čerstvá z trhu alebo z mrazničky. Dnes sa rozhodneme pre panvicu na cuketu a zeleninu z mrazničky. Dodáva 6,4 g sacharidov a 104 kalórií, takže na večeru je celkovo 6,4 g sacharidov a 572 kalórií
V 1. deň Atkinsovej diéty ju nastavíme na tieto hodnoty:
Sacharidy: 11,3 g, kalórie: 1595 kcal
Utorok, 2. deň Atkinsovej diéty
Začíname znova s našou kávou alebo bylinkovým čajom a 3 slaninovými vaječnými muffinami. Ak sa ráno ponáhľate, môžete muffiny aj zabaliť a zjesť cestou do kancelárie. Tieto 3 vdolky majú celkovo 2,7 g sacharidov a 552 kalórií.
Na obed sú fašírky plnené fetou. Masové guľky majú 978,5 kalórií s 3,9 g sacharidov na porciu. Ak stále potrebujete niečo čerstvé, nakrájajte polovicu hadej uhorky na malé zeleninové tyčinky a okusujte ich nimi. Hadová uhorka má iba 1,6 g sacharidov na 12 kalórií. Takže na obed dostaneme spolu 990,5 kalórií a 5,6 g kalórií.
Večer je naplnené avokádo. Balzamikový ocot sme však z receptu vynechali. Má príliš veľa cukru. Večera pre 2 naplnené polovice avokáda teda zostáva s chudými 10,8 g sacharidov a 24,4 kalóriami.
V deň 2 našej Atkinsovej diéty prídeme k nasledujúcim hodnotám: 19,1 g sacharidov, kalórie: 1566,9 kcal
Streda, 3. deň Atkinsovej diéty
Dnes ráno rozmiešame 1 šálku (200 g) tvarohu so soľou, korením a podľa želania aj s niekoľkými čerstvými bylinkami a zjeme ho s trochou surovej zeleniny. Tvaroh má 206 kalórií a 5,4 g sacharidov. Polovicu hadej uhorky nakrájame na zeleninové tyčinky. Hadová uhorka má iba 1,6 g sacharidov na 12 kalórií. Raňajky majú spolu 7g sacharidov a 218 kalórií.
Na obed je vynikajúci grécky šalát. Keď ste na cestách, bez problémov si ho môžete objednať v reštaurácii, inak je šalát vynikajúci aj na jeho prípravu. Šalát má 7,7 g sacharidov a 517,2 kalórií.
Na večeru si doprajeme steak (200g). To dodáva až 2 g sacharidov a 260 g kalórií. Z mrazničky je tiež 100 g talianskej vyprážanej zeleniny (sacharidy: 3,5 g, kalórie: 272). Večera je 5,5 g sacharidov a 532 kalórií.
Celkovo v 3. deň Atkinsovej diéty dospejeme k nasledujúcim hodnotám: 20,2 g sacharidov a 1527,2 kalórií.
Štvrtok, deň 4 Atkinsovej diéty
Dnes máme na raňajky výdatné vaječné muffiny. Keďže sme vo fáze 1, nepridávame do vaječnej hmoty mlieko. Možnosti variácie sú takmer nevyčerpateľné. Či už paradajky, ružičky brokolice, slanina, špenát, feta alebo strúhaný syr - vaječné muffiny sú jednoducho super chutné a chutia teplé aj studené. Dovolíme si 2 vaječné muffiny a tým (v závislosti od možnej variácie) dospejeme k celkovo 4g sacharidov a 174 kalóriám.
Večer predtým sme sa pripravovali na obed. Pripravili sme si tam plnené baklažány. S mletým mäsom a syrom poskytuje jedlo dobrý základ pre zasýtenie a umožňuje nám ísť popoludní posilnený. Plnený baklažán má 16,4 g sacharidov a 561 kalórií na porciu.
Večer si užívame naozaj dobre. K dispozícii je filet z kuracích pŕs s fetou a paradajkovou omáčkou. Toto jedlo má iba 3 g sacharidov a 223,4 kalórií.
Na 4. deň Atkinsovej diéty máme tieto hodnoty: 23,4 g sacharidov, 958,4 kalórií
Piatok, 5. deň Atkinsovej diéty
Piatok začíname veľmi klasickým spôsobom. A to s rýchlou raňajkovou klasikou: Slanina a vajcia, teda vajcia, raňajková slanina a cherry paradajky. Celkovo máme 5,5 g sacharidov a 366 kalórií.
Na obed si doprajeme šalát Gouda. Najlepšie je pripraviť si štvrtok večer, aby ste siahli do chladničky až v piatok ráno. Šalát Gouda má 6,3 g a 662,5 kalórií.
Večer je 150 g kreviet vyprážaných na cesnaku. Verte tomu alebo nie, krevety majú 0g sacharidov a 126 kalórií. Krevety sa podávajú s 200 g ázijskej zeleninovej panvice z mrazničky, ktorá má 68 kalórií a 9,6 g sacharidov.
Pre 5. deň Atkinsovej diéty prichádzame s nasledujúcimi hodnotami: 21,4 g sacharidov s 1222,5 kalóriami
Sobota, 6. deň Atkinsovej diéty
V sobotu to môže byť trochu zložitejšie. Dnes je ráno chutný omáčka z póru a šunky (mimochodom, tiež chutí výborne za studena). Takže na raňajky prijmeme 4,4 g sacharidov a 493 kalórií.
Na obed sú plnené cukety. Sú úžasne sýte a jednoducho chutia skvele! Sacharidy: 7,9 g, kalórie: 303,9.
Večer je krémové pyré z karfiolu (5,4 g sacharidov, 124,5 kalórií) s polevou z mletého mäsa. Na mleté mäso jednoducho použite 250 g mletého mäsa. Cibuľu a pór póru očistíme a nakrájame. Na panvici osmažte cibuľu, pridajte mleté mäso a póry a smažte ich, až kým nebudú horúce. Dochutíme soľou, korením a paprikou a zalejeme karfiolovým pyré. Poleva z mletého mäsa má 0,25 g sacharidov a 336 kalórií.
Celkovo v 6. deň Atkinsovej diéty dospejeme k nasledujúcim hodnotám: 17,95 g sacharidov, 1257,4 kalórií.
Nedeľa, deň 7 Atkinsovej diéty
Nedeľa začína veľmi pohodlne - ako by to mohlo byť inak ako pri nedeľnom praženici. Raňajky majú 251 kalórií a 2,6 g sacharidov.
Na obed si doprajeme filet z lososa na špenáte. To má iba 2,1 g sacharidov s 316,8 kalóriami.
Ako viete, v nedeľu máte trochu viac času na státie v kuchyni. Pripravujeme preto na večeru zdravé ratatouille. Výhoda: Zvyšok jednoducho vezmeme do kancelárie nasledujúci deň. Takže si nemusíme robiť starosti s tým, čo zajtra zjeme. Ratatouille má 13,7 g uhľohydrátov pri 906 kalóriách, takže celkovo dostaneme 18,4 uhľohydrátov a 1473,8 kalórií na 7. deň Atkinsovej diéty.