Atkinsova diéta Aerial West

Strava, ktorú v 70. rokoch vyvinul americký kardiológ Robert Atkins, ju podporuje málo sacharidov a namiesto tohostrava bohatá na bielkoviny. Namiesto cestovín, ryže alebo chleba je v ponuke mäso, vajcia a syr. Povolené sú Bielkoviny a Tuky, ideálne v jednom 60:40-vzťah.

atkinsova

Výživový plán (príklad)

Ráno: Americké raňajky (dve praženice so šunkou)
Obed: Morčacie prsia s majonézou, mozzarella
Večer: šalát s omáčkou, zelené papriky, klobása

Priebeh diéty

V skutočnosti môže diéta na začiatku dosiahnuť rýchly úspech, atkinsoví jedinci chudnú rýchlejšie v prvých mesiacoch ako vyznávači iných diét.
Existuje niekoľko dôvodov:

  • Prvý je vlastný telu Rozkladané zásoby sacharidov. To vedie k vysokej strate vody a tým k chudnutiu.
  • Ak už nie sú k dispozícii žiadne ďalšie sacharidy, metabolizmus sa prevedie na existujúce Vyčerpané tukové zásoby bude.
  • Atkinsova diéta je tiež skvelá plnka: Každý, kto zje šesťdesiat percent bielkovín, bude rýchlo plný. To znamená, že veľa mastných jedál - klobásy, smotana, syr atď. - často nechutí tak dobre bez sacharidovej prílohy. Človek pri chudnutí zje menej a následne aj menej kalórií.

Po roku však už nie je žiadny rozdiel v chudnutí medzi Atkinsom a inými diétami. Atkinsov princíp stanovuje, že v diéte s nízkym obsahom sacharidov by sa malo pokračovať po celý život.

Medicínsky sektár

Väčšina nemeckých odborníkov na výživu a zdravotníckych pracovníkov je skeptická voči „nízkosacharidovým diétam“ (s nízkym obsahom sacharidov): jednostranná strava a hlavne výrazne zvýšený príjem tukov predstavuje zdravotné riziko.

Ohrození sú najmä ľudia so srdcovými a obehovými chorobami, diabetici, tehotné ženy a starší ľudia. Tuk môže upchať tepny. Pacienti s pečeňou a obličkami nedostávajú príliš veľa bielkovín. Vo všeobecnosti môžete očakávať nevoľnosť, bolesti hlavy, svalové kŕče a pretrvávajúci zápach z úst. Rovnako pravdepodobné sú aj nedostatky vitamínov.

Mimochodom, Nemecká spoločnosť pre výživu všeobecne odporúča vyváženú stravu, ktorá obsahuje dostatok sacharidových produktov. A mimochodom, veľa pohybu.

Pripomienky

Ako nováčik neustále online prehľadávam články, ktoré mi môžu prospieť. Ďakujem