Pokyny a rady týkajúce sa výsadby tekvice - DAS HOUSE

Jedlé tekvice a ozdobné tekvice si môžete na jeseň kúpiť v každom rohu - a samotné pestovanie je hračka.

Ak by ste si chceli sadiť a zbierať tekvice na vlastnej záhrade, máte dve možnosti - ktoré vám prezradíme v našom veľkom sprievodcovi tekvicami. Nájdete tam tiež tipy na starostlivosť a zber, ako aj prehľad odrôd a ďalšie informácie o histórii záhradnej tekvice.

Ktorá tekvica je pre vás to pravé?
To je to, čomu by ste mali venovať pozornosť
Kedy môžete sadiť tekvicu?
Kam sadiť tekvicu?
Bez kultivácie alebo predkultúry?
Pokyny na výsadbu
Choroby a škodcovia
Zozbierajte tekvicu
Pôvod tekvice

Ktorá tekvica je pre vás to pravé?
To je to, čomu by ste mali venovať pozornosť
Kedy môžete sadiť tekvicu?
Kam sadiť tekvicu?
Bez kultivácie alebo predkultúry?
Pokyny na výsadbu
Choroby a škodcovia
Zozbierajte tekvicu
Pôvod tekvice

Výsadba tekvice: Ktorá z nich je pre vás to pravé?

Dekoratívna záhradná tekvica je príbuzným rastlín uhorky a melónu. Existuje viac ako 200 jedlých odrôd - takzvané jedlé tekvice - a mnoho ďalších druhov dekoratívnych tekvíc, ktoré je možné naaranžovať ako farebnú jesennú výzdobu. Takže predtým, ako si budete môcť vyhrnúť rukávy a zasadiť tekvicu, musíte sa najskôr rozhodnúť. Jeden sa často zamýšľa nad katalógom, pretože počet tekvicových odrôd je obrovský. V zásade sa v závislosti od času zberu rozlišuje medzi letnými a zimnými tekvicami.

Letné tekvice

mať uhlovú stopku
škrupina je mäkká a dá sa zjesť
známe druhy: cuketa, patisson

Zimné tekvice

ich stopka je okrúhla
jedlá je iba dužina
známe druhy: maslový orech, muškátový oriešok tekvica

Hokkaido je výnimkou: je to tiež jedna zo zimných tekvíc, čo znamená, že jej škrupina je tvrdá a vhodná na vyrezávanie, ale dá sa aj zjesť. Prakticky všetky okrasné tekvice sú naopak nádherné, ale nejedlé: ich mäso obsahuje nechutné horké látky.

Výsadba tekvice: na čo si treba dať pozor

Ak chcete vo svojej záhrade pestovať tekvice, v žiadnom prípade nesaďte niekoľko odrôd, obmedzte sa na jednu. Pri krížení rôznych odrôd môžu potomkovia vytvárať jedovaté horké látky. To znamená, že aj konzumácia veľmi malého množstva tekvice môže spôsobiť žalúdočné problémy, ako sú nevoľnosť alebo hnačky, a konzumácia väčšieho množstva môže byť dokonca smrteľná. Tekvice sú každoročné a na vývoj si vyžadujú veľa priestoru. Zvyčajne roztiahli ruky až na desať metrov.

Dobre vedieť: Tekvica je bobule. Z botanického hľadiska sa na tekvicu pozerá ako na tankové bobule s tvrdou, drevitou šupkou a mäkkým jadrom. Cuketa tiež patrí do rodu záhradná tekvica.

Kedy môžete sadiť tekvicu?

Ak chcete od augusta jesť tekvicovú polievku alebo tekvicový koláč, môžete si do ľadovej zeleninky po ľadových svätcoch zasadiť letné ovocie, napríklad tekvicu patrónovú alebo špagetovú. Zimné odrody ako obrovská alebo pižmová tekvica sa dajú zberať od októbra a môžu sa skladovať o niečo dlhšie. Chceli by ste si sami vytiahnuť záhradné tekvice zo semien? Potom si naplánujte ďalšie tri až štyri týždne na predkultúru v dome. Viac o tom nižšie.

tip: Všeobecne sa odporúča predkultúra v dome, pretože tekvica miluje teplo a sadenice sú stále dosť citlivé. Ak je to príliš náročné na čas, môžete semená zasadiť koncom mája priamo do záhona alebo si kúpiť robustné sadenice od záhradníka.

Kam sadiť tekvicu?

Záhradná tekvica sa cíti najpríjemnejšie, keď jej umiestnenie pripomína jej domov: inými slovami slnečná, teplá a chránená pred vetrom. Zaberá veľa miesta - niektoré odrody roztiahnu ruky až na desať metrov - a ak nie je dostatok miesta, je najlepšie vyliezť na plot. Ako balkónová zelenina sú vhodné aj malé druhy. Tekvice sú rosomáky, ktoré pre svoje plody s veľkými hlavami a veľké listy vyžadujú dostatok výživných látok. Ideálne miesto pre ne je kompost. Tam profitujú z priesakovej vody a vlhkej pôdy a nemusia sa hnojiť.

Nároky na podlahu sú však pomerne nízke. Pokiaľ bude pôda pripravená kompostom a určitým hnojivom, záhradná tekvica vyrastie rovnako dobre na piesočnatej pôde aj na hlinitej pôde. Od štvrtého týždňa po výsadbe je vhodné organicky hnojiť raz týždenne. Všetky tekvice sú citlivé na čerstvo vápenaté pôdy a počas vegetačného obdobia od mája do septembra ich treba veľa polievať.

Tekvicu je možné vysievať do dobre pripravenej pôdy od konca apríla do začiatku mája.

Čo môžete sadiť vedľa tekvíc?

Ako tekvicový sused by ste si nemali vyberať žiadnych ďalších vysokoenergetických spotrebiteľov, ako sú paradajky alebo uhorka, pretože navzájom navzájom zle harmonizujú a nesúťažia o vodu a živiny. Stavte radšej na kukuricu alebo fazuľu - tieto rastliny dokonca ponúkajú nejaký tieň vo veľmi horúcich a slnečných dňoch.

tip: Tekvice niekedy hnijú. Pre istotu pod ovocie umiestnite tenké drevené dosky alebo vrstvu čistej slamy, aby ste sa vyhli kontaktu s pôdou.

Výsadba tekvíc: Lepšia bez kultivácie alebo predkultúry?

Vysaďte tekvicu priamo

Tekvice je možné vysievať do dobre pripravenej pôdy od konca mája. Aby ste to dosiahli, vykopajte zem asi pol metra, zapracujte asi päť litrov kompostu na meter štvorcový a odstráňte všetku burinu. Naplánujte si plochu troch metrov štvorcových pre silne zafarbené tekvicové odrody a jeden meter štvorcový pre menšie. Do každej postele vykopajte malú priehlbinku hlbokú asi tri centimetre, vložte do nej niekoľko semien a zasypte ich zeminou. To vám umožní zvoliť si po vyklíčení najsilnejšiu rastlinu. V chladných noci, keď teplota klesne pod päť stupňov Celzia, by ste mali tekvicové semiačka prikryť rúnom, inak bude rast vážne narušený.

Predkultúra pre tekvice

Mesačná predkultúra v interiéri sa odporúča predovšetkým v regiónoch s neskorými mrazmi. Ďalšia výhoda: jemné tekvice už nemusíte bodať. Ako substrát je vhodná buď pôda na zalievanie, alebo zmes dvoch častí piesku a štyroch častí rastlinnej pôdy. Počas fázy klíčenia by ste mali dbať na dobré osvetlenie a udržiavať konštantné teploty okolo 22 stupňov Celzia. Po týždni semená vyklíčili a zvyšok času môžu stráviť pri teplotách okolo 18 stupňov Celzia. Na konci predkultúry je dôležité, aby ste si tekvice zvykli na vonku a vytvrdili ich. Môžete vysadiť tekvice vonku, hneď ako vytvoria tri skutočné listy a ľadoví svätci skončili.

Výsadba tekvice: takto to funguje

Vykopajte mladé rastliny do pripravenej pôdy tak hlboko, aby boli koreňové baly asi tri centimetre pod povrchom zeme. Mali by ste absolútne dbať na to, aby ste zbytočne nenamáhali alebo neporanili koreňové baly, pretože sú veľmi citlivé a môžu sa ľahko zlomiť. V nasledujúcich týždňoch si tekvicové deti vytvoria ďalšie príležitostné korene, aby uľahčili prísun vody a živín. Po zasadení tekvice ich zalejte veľkým množstvom vody.

Najmä v chladnejších oblastiach by mali byť čerstvo zasadené tekvice prvýkrát pokryté rúnom. Okrem ochrany môže rúno zaistiť, že tekvice sú pripravené na skorší zber.

Od júla sa na tekvici objavujú lievikovité kvety, na ktorých sa vyvíjajú plody.

Hneď ako sa vytvoria a otvoria prvé kvety, môžete rúno odstrániť. V prvých mesiacoch by ste mali tiež posteľ občas prehrabať. Ak ste pripravili pôdu podľa popisu, môžete sa úplne zbaviť hnojiva - úplne postačuje sporadické použitie žihľavového hnoja. Aby ste zabránili vysušeniu pôdy, môžete pôdu okolo jednotlivých tekvíc prikryť mulčom alebo podložkou na kosenie trávnika. Rastlina musí byť napojená pravidelne až do svojej plnej veľkosti, potom už nie. Príliš časté polievanie by znamenalo, že plody sa po zbere nedajú dobre skladovať.

Buďte opatrní, hraboše: Ak je ovocie zospodu vyhĺbené, mali by ste upchať dieru hraboša a mierne zjedené ovocie odvrátiť od vlhkej pôdy, aby po ňom zostali jazvy. Zrelé plody, ktoré sú vydlabané, je lepšie ihneď spracovať.

Choroby a škodcovia

Mäkké, veľké listy tekvice sú obľúbené u slimákov a v závislosti od odrody sú náchylné na oba druhy múčnatky, skutočné aj nepravé. Svoje tekvice môžete chrániť pred slimákmi tak, že mladým rastlinám dáte plastový golier. Chráňte ich pred infekciou výberom vzdušného miesta. Pravidelné postrekovanie čajom z prasličky roľnej navyše zvyšuje odolnosť listov.

Zozbierajte tekvicu

Trvanie tekvicovej rastliny vyžaduje určitý čas: od júla sa objavia lievikovité kvety, ktoré sa potom opeľujú hmyzom. Zber zrelých plodov sa začína koncom augusta, pre zimné tekvice v októbri. Tekvice Pâtison sa zbierajú od priemeru 15 centimetrov, tekvice špagety, keď sú veľké ako hádzaná. Zimné tekvice a melónovú tekvicu môžete odstrániť z dĺžky 20 centimetrov. Či je ovocie zrelé, poznáte podľa stopky: zhnedne a bude cítiť korkovité. Na tekvicu tiež raz klepnite: ak to znie duto a pokožka je tvrdá, je čas na zber tekvice. Vďaka stopke po prst zostáva ovocie dlhšie čerstvé. Vezmite dovnútra nedokončené tekvice a nechajte ich v teple dozrieť. Prvý mráz však definitívne skončil, pretože rastlina okamžite hynie.

Ozdobné tekvice zberajte čo najskôr, ale pred prvým nočným mrazom. Listy a úponky už čiastočne odumreli. Tlaková skúška ukazuje, či sú plody úplne zrelé: Ak už pokožka neustupuje, veľké a maloplodé dekoratívne tekvice sa zberajú za slnečného poludnia. Plody sa potom vysušia a nehnijú. Dekoratívne predmety vydržia asi zimu.

Skladujte tekvice správne

Na skladovanie sú vhodné iba bezchybné vzorky. Zimnú tekvicu a melónovú tekvicu možno používať do februára alebo marca a obrovskú tekvicu až do januára, ak sú uskladnené v chladnej, vzdušnej a suchej pivnici.

Tekvice sú vynikajúce na zber a skladovanie - potešia sa aj tie najmenšie.

Záhradné tekvice na ďalší rok

Pretože patria k jednoročným rastlinám, pri zbere tekvice by ste mali myslieť aj na potomka. Na buničinu vložte do vody zrelé semená. Po niekoľkých dňoch bude hmota kysnúť a semená sa budú ľahšie uvoľňovať. Opláchnite ich vodou a semienka osušte na hárku kuchynského papiera. Na pestovanie tekvice vám postačí niekoľko semien - ostatné môžete použiť tak, že z nich urobíte vtáčie semeno.

Budúci rok v máji však hľadáte iné miesto pre novú generáciu tekvíc: Silný rast pripravuje pôdu o toľko výživných látok, že staré miesto potrebuje štvorročnú prestávku.

Pôvod tekvice

Tekvica pôvodne pochádza z Južnej Ameriky alebo zo Strednej Ameriky a pôvodné obyvateľstvo ju pravdepodobne pestovalo už 10 000 rokov pred naším letopočtom. Nie je isté, či mäso používali aj pôvodní obyvatelia, alebo iba plody a semená. V tom čase boli iba tri druhy tekvice a iba jadrá obsahujúce olej a plody neobsahovali horké látky, a preto boli ľahko jedlé.

Dnes je tekvica známa ako vydlabaná hlava vyrezávaná na Halloween. Čo mnohí nevedia: Neboli to Američania, kto vynašiel tekvicovú grimasu. Halloween je odvodený z angličtiny „All Hallows‘ Eve “(Sviatok všetkých svätých). Keď Íri emigrovali do USA, priniesli Halloween, keltský zvyk, ktorý mal odohnať nastupujúcich zimných duchov. Vlastne na to používali vydlabané, zapálené okrúhlice; ale keďže v Amerike neexistovali, rýchlo sa chopili tekvíc. Dnes majú Američania veľmi radi pestrofarebné jesenné rastliny. Od Indov vedia, že z nízkokalorickej zeleniny bohatej na živiny môžete vykúzliť chutné polievky, prílohy a koláče. Keďže bizarný festival mal v tejto krajine veľa fanúšikov, tekvica bola tiež všetkým na perách.