Aurel Popescu, ROMPAN Chlieb a pekárske výrobky vyrobené v Rumunsku nie sú
Chlieb a pekárenské výrobky vyrábané a predávané hospodárskymi agentmi v Rumunsku nie sú vektorom na prenos koronavírusov, tvrdí prezident rumunských zamestnávateľov v priemysle mlynárstva, pekárstva a múky - ROMPAN, Aurel Popescu.
„Nesmieme znepokojovať obyvateľstvo a prenášať nepravdivé informácie týkajúce sa prenosu vírusu prostredníctvom potravy, najmä chleba, produktu prítomného na stole ktoréhokoľvek Rumuna. Všetky pekárske výrobky sú vyrábané v súlade so všetkými predpismi o bezpečnosti potravín a pri predaji balených alebo nebalených pekárenských výrobkov sa na predajných miestach uplatňujú ďalšie opatrenia v tom zmysle, že sa predaj uskutočňuje v súlade s uloženými hygienickými predpismi, “uviedol Aurel Popescu pre Agerpres.
Vyhlásenie prezidenta ROMPANA prichádza po tom, čo sa na verejnom priestranstve objavila štúdia, podľa ktorej by sa vírus SARS-CoV-2 mohol prenášať konzumáciou nebaleného chleba.
Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) a Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) uviedli, že zatiaľ neexistujú dôkazy o tom, že vírus Sars-Cov 2 sa prenáša konzumáciou potravín alebo chleba.
V tejto súvislosti ROMPAN žiada tých z Bukurešťskej univerzity, ktorí predložili tieto informácie, aby stiahli to, čo v súčasnosti oznámili, a spresnili, že ide o čiastkové výsledky, ktoré nie sú validované WHO ani EFSA.
„Aj keď boli výsledky štúdie čiastočné a neplatné, boli zverejnené bez akejkoľvek zodpovednosti voči obyvateľstvu a celému pekárenskému priemyslu. Štúdie tohto druhu musia vykonávať špecialisti v odbore, výsledky musia byť predpokladané, potvrdené a potvrdené príslušnými orgánmi. Samotná skutočnosť, že vírus Sars-Cov-2 môže byť vírusový na plastovom povrchu, nestačí na to, aby sa mohol preniesť, musí byť životaschopný a musí mať určité množiace médium. Koronavírusy sa nemnožia v potravinách, na premnoženie potrebujú zviera alebo ľudského hostiteľa, “zdôraznil Popescu.
Prezident ROMPAN sa tiež domnieva, že výskyt takýchto „úplne nepravdivých“ informácií vyvoláva podozrenie, že existujú ďalšie záujmy súvisiace so zvýšením predaja baleného chleba, a najmä dovážaných pekárskych výrobkov.
„Chlieb je základnou potravinou a je neprijateľné uvádzať ho do negatívnych kontextov, ktoré spôsobujú nedôveru a paniku medzi obyvateľstvom. Snahy o zaistenie bezpečnosti v potravinárskom priemysle vrátane pekárne boli obrovské a zostanú na rovnakej úrovni - od výrobcov po obchodníkov. Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných opatrení medzi výrobcami, distribútormi, predajcami a spotrebiteľmi je hlavným spôsobom, ako znížiť riziko kontaminácie. Ako zástupcovia rumunského pekárenského priemyslu je našou povinnosťou ubezpečiť obyvateľstvo, že takéto fámy nie sú pravdivé. Navyše máme podozrenie, že existujú ďalšie záujmy pri oznamovaní tejto úplne nepravdivej správy, aby sme mohli ťažiť z nárastu predaja baleného chleba a najmä dovážaných pekárenských výrobkov, “zdôraznil prezident ROMPAN.
Nedávno zareagoval aj generálny riaditeľ Národného úradu pre ochranu spotrebiteľa (ANPC) Paul Anghel s tým, že neexistujú dôkazy o tom, že vírus SARS-CoV-2 sa prenáša konzumáciou jedlo.
Národný úrad pre hygienu a bezpečnosť potravín (ANSVSA) tiež informoval, že nie sú k dispozícii žiadne informácie o prítomnosti a prežití vírusu SARS-CoV-2 v potravinách, aby bolo možné infikovať ľudí, pričom COVID-19 je ochorenie dýchacích ciest.