Avokádo bojuje proti obezite a cukrovke online
Avokádo bojuje proti obezite a cukrovke
Avokatín B je lipid, ktorý sa nachádza iba v avokáde (Persea americana) a podľa štúdie zverejnenej v časopise Molecular Nutrition and Food Research môže inhibovať bunkové procesy, ktoré bežne vedú k cukrovke.
„Konzumácia avokáda môže byť proti cukrovke neúčinná, pretože množstvo prírodného avokáda B sa v týchto druhoch ovocia veľmi líši.
V tejto chvíli presne nerozumieme tomu, ako sa avokádo B trávi a vstrebáva, keď zjeme celé avokádo, “uviedol profesor Paul Spagnuolo, výskumný pracovník na katedre potravinárskej vedy na univerzite v Guelphe.
Obezita je hlavnou príčinou cukrovky 2. typu.
Inzulínová rezistencia u diabetických pacientov znamená, že ich telo nie je schopné správne odstraňovať glukózu z krvi. Tieto komplikácie môžu nastať, keď mitochondrie nie sú schopné úplne spáliť mastné kyseliny.
Obyčajne oxidácia mastných kyselín umožňuje telu spaľovať tuky. Obezita alebo cukrovka tomuto procesu bránia, čo vedie k neúplnej oxidácii.
Profesor Spagnuolo a kolegovia zistili, že avokatín B bojuje proti neúplnej oxidácii kostrového svalstva a pankreasu znížením inzulínovej rezistencie.
Avokádo B je lipid z avokáda. Poďakovanie: Robert Owen-Wahl.
V štúdii vedci kŕmili sériu myší s vysokým obsahom tukov osem týždňov, aby vyvolali obezitu a inzulínovú rezistenciu. Počas nasledujúcich piatich týždňov pridali do stravy s vysokým obsahom tukov polovici myší avokádo B.
Myši ošetrené týmto spôsobom vážili významne menej ako myši v kontrolnej skupine a tiež vykazovali nižší prírastok hmotnosti.
Dôležitejšie je, že liečené myši vykazovali vyššiu citlivosť na inzulín, čo znamená, že ich telo bolo schopné absorbovať a spáliť glukózu v krvi a tiež zlepšiť svoju inzulínovú odpoveď.
V humánnej klinickej štúdii bolo avokádo B podávané ako doplnok výživy účastníkom štúdie na bežnej strave. Avokádo B sa bezpečne vstrebávalo do krvi bez ovplyvnenia obličiek, pečene alebo kostrového svalstva.
Vedci tiež pozorovali zníženie hmotnosti účastníkov štúdie, ktorým bol podaný avokatín B, aj keď výsledok nebol štatisticky významný.
Po preukázaní bezpečnosti avokatínu B u ľudí plánujú vedci uskutočniť klinické skúšky, ktoré by otestovali jeho účinnosť pri liečbe metabolických chorôb u ľudí.
„Aj keď sa avokádo považuje za účinnú potravinu na chudnutie, je potrebný ďalší výskum,“ uviedol profesor Spagnuolo.
„Odporúča sa zdravá strava a pohyb, aby sa zabránilo metabolickým poruchám, ktoré vedú k obezite alebo cukrovke.
Podporujeme zdravé stravovanie a pohyb ako riešenie problému obezity a cukrovky, ale pre niektorých ľudí je to ťažké.
Aj keď to vieme už desaťročia, obezita a cukrovka sú stále veľkým zdravotným problémom, “uviedol autor štúdie Nawaz Ahmed, doktorand na univerzite v Guelphe.