Avokádo, na čiernej listine SLooP

avokádo

Ovocie avokáda, ktoré nechýba na tanieroch nadšencov zdravého jedla, ale ani na instagramových účtoch makro, mikro a nano influencerov, dostáva nečakanú ranu a množstvo reštaurácií a kaviarní vo Veľkej Británii ho zakazuje a vyraďuje z jedálneho lístka.

Aká je príčina? Nepriaznivý vplyv na životné prostredie, udržateľnosť a vzdialenosť, ktorú ovocie urazí počas prepravy.

Vysvetlenie pochádza od majiteľa kávového reťazca, ktorý sa práve rozhodol vyradiť ho z ponuky - The Wild Strawberry Cafe: „Posadnutosť avokádom v západnom svete kladie bezprecedentný dopyt na farmárov avokáda a tlačí ceny nahor až do bodu, keď existujú správy aj o mexických drogových karteloch, ktoré kontrolujú lukratívny vývoz “.

„Lesy sa zmenšujú, aby uvoľnili miesto pre plantáže avokáda. Intenzívne využívanie tejto veľkosti svojou podstatou prispieva k emisiám skleníkových plynov a vyvíja tlak na miestne zásoby vody. ““.

Správa organizácie Greenpeace z posledných rokov, ktorú citoval Independent, uviedla, že „Okrem pohybu lesov a účinkov na zadržiavanie vody je ďalším faktorom, ktoré môžu mať vplyv, aj vysoké použitie poľnohospodárskych chemikálií a veľké množstvo dreva potrebného na balenie a prepravu avokáda. negatívne vplyvy na životné prostredie a blahobyt jeho obyvateľov “, vysvetlila organizácia.