Avokádo na raňajky 5 najlepších nápadov

Avokádo na raňajky je chutné a zdravé. V tomto článku vám ukážeme päť najlepších nápadov, ako začať deň so superpotravinovým avokádom.

raňajky

Prvý nápad na raňajky: avokádový chlieb

Tento jednoduchý recept môžete pripraviť s chlebom podľa vášho výberu, napríklad s celozrnným toastom alebo s celozrnným ražným chlebom. Na avokádový chlieb budete potrebovať smotanový syr alebo maslo, jemné avokádo, soľ, čierne korenie, limetkovú šťavu a prípadne čili vločky.

  1. Na chlieb natrieme trochu krémového syra alebo masla.
  2. Avokádo prekrojíme na polovicu a odstránime kôstku. Avokádo roztlačte vidličkou na tanier a dochuťte soľou, čiernym korením a trochou limetkovej šťavy.
  3. Pre pikantnejšiu verziu vmiešajte chilli lupienky s avokádovou zmesou. Dajte to na chlieb a pochutnajte si na raňajkách! Ako polevu môžete použiť aj miešané vajcia.

Rýchle avokádové smoothie raňajky

Na avokádový smoothie potrebujete polovicu zrelého avokáda, banán a hrušku, ako aj trochu mlieka alebo rastlinného mlieka (pre vegánsku verziu) a dve až tri polievkové lyžice chia semiačok.

  1. Vložte všetky ingrediencie do mixéra a mixujte ich, až kým nebudete mať krémovú konzistenciu smoothie.

Avokádo plnené vajíčkom

Vajcia a avokádo spolu sa nikdy nemýlia. Pre tento recept budete potrebovať napoly zrelé avokádo, dve vajcia, soľ a korenie.

  1. Rúru predhrejte na približne 200 - 220 stupňov Celzia (konvekčné).
  2. Avokádo opatrne rozkrojíme na polovicu a odstránime jadrovník.
  3. Polovice avokáda položte na plech vyložený pergamenom alebo do pekáča. Porazte vajcia a položte ich na avokádo, kde ste predtým odstránili jadrovník. Ak sa vám zdá priehlbinka príliš malá, vydlabte ju predtým o niečo ďalej.
  4. Dve polovice osolíme a okoreníme.
  5. Zasuňte plech do rúry, kým vajcia nedosiahnu požadovanú konzistenciu.

Avokádové palacinky na raňajky

Ak máte na raňajky viac času, môžu byť avokádové placky chutnou zmenou tempa. Na osem palaciniek potrebujete dve malé zrelé avokádo, štyri vajcia, jeden a pol banánu, štipku soli, jednu až dve čajové lyžičky prášku do pečiva, 200 mililitrov mlieka, 200 gramov múky a ovocie ako polevu.