Avokádová majonéza - recepty na varenie s Ginou Bradea

Vždy ma desili surové vajcia používané v krémoch, majonéze ... Nemám rád pusinky. Mám rada šaláty, v ktorých sa tradične používa majonéza, ale vždy som sa snažila robiť rôzne kombinácie, aby som sa vyhla surovej vaječnej majonéze. Použila som jogurt, kyslú smotanu alebo majonézu z horčice, lístkového cesta, zemiakov, mrkvy, zeleru a veľa ďalšej varenej alebo surovej zeleniny.

recepty

Snažil som sa v jednej chvíli a avokádová majonéza A veľmi sa mi to páčilo. Milujem avokádo, používam ich často a znova avokádová majonéza Je fantasticky dobrý a určite oveľa zdravší ako surová vaječná majonéza. Je vyrobený rýchlo, nestojí veľa a chuť je senzačná. Ďalším receptom na avokádo, ktorý sa nám veľmi páči, je recept guacamole, omáčka mexického pôvodu, veľmi chutná.

Poviem vám tiež, že avokádo obsahuje zdravé tuky, mononenasýtené, draslík, vitamín K (vitamín rozpustný v tukoch, ktorý okrem iného pomáha pri zrážaní krvi), väčšinou nerozpustnú vlákninu (nerozpúšťa sa a pomáha tráviacemu traktu). Avokádo je úžasné pri diétach, zdravom stravovaní, kozmetike ... Je to skutočný zázrak a vrátim sa s väčším článkom, pretože to stojí za to.

Mali by sme sa vrátiť k našej majonéze, však? Je vhodné použiť veľmi dobre vyzreté ovocie, aby bolo jemné na dotyk. Zvyčajne si kúpim niekoľko kusov a nechám ich v špajzi, v tme, pretože časom dozrievajú, rovnako ako banány. Za pár dní zmäknú a naberú ovocie podľa toho, čo potrebujem, silnejšie alebo lepšie zrelé.

Pre majonéza, Vybral som dužinu a odvážil som ju, aby som prišiel s presným receptom. 🙂