Avokádová pasta so syrom na raňajky

Suroviny na avokádovú pastu so syrom

  • 2 avokáda, dobre vyzreté
  • 4 lyžice tvarohu, najlepšie odtučnené
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 zelenú cibuľu
  • čerstvo vylisovaná šťava z citrónu
  • soľ
  • korenie

Ako pripraviť avokádovú pastu so syrom

Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu. Dužinu nakrájajte na správne kúsky a pridajte ich do kuchynského robota. Pridajte pretlačený cesnak a nakrájanú cibuľu (bielu aj zelenú). Mixujte, kým nie je avokádo rozdrvené, potom pridajte syr a pokračujte v mixovaní, kým nezískate jemnú pastu. Dochutíme citrónovou šťavou, soľou a korením.

pasta

Ako podávať avokádovú pastu so syrom

Avokádovú pastu podávajte s jedným, dvoma plátkami celozrnného toastového chleba. Avokádovú pastu môžete tiež jesť so surovou zeleninou, ako je mrkva, zeler, paprika alebo uhorky.

Avokádová pasta sa môže podávať aj ako predjedlo k tortillovým lupienkom.