Avokádová zmrzlina bez cukru s čokoládou a mätou - brezové zlato
Zloženie pre asi 4 osoby:
- pevná súčasť plechovky s 200 ml kokosového mlieka
- 1,5 zrelého avokáda
- 20 g horkej čokolády Birkengold
- 15 g čerstvej mäty
Príprava zmrzliny z avokáda bez cukru
Táto lahodná avokádová zmrzlina redukuje sacharidy vďaka použitiu xylitolu - ako nižšieho sacharidu!
Zmes
Na zmrzlinu dajte do misky pevnú časť kokosového mlieka, avokádové mäso, mätu a prach z brezového zlata.
Pridajte vápno
Potom pridáme kôru a šťavu z dvoch limetiek.
Miešanie
Ďalej pridajte vodu a tyčovým mixérom rozdrvte všetko na krémovú hmotu. Funguje tiež s výkonným vysoko výkonným mixérom.
Chop
Potom nakrájajte tmavú čokoládu Birkengold a pridajte ju k zmrzline.
Zamiešame a preložíme
Teraz všetko dobre premiešajte a nalejte do väčšej nádoby.
Zmraziť
Teraz vložte zmrzlinovú hmotu na najmenej 5 hodín do mrazničky.
Porciovanie
Nakoniec vyberte hotovú zmrzlinu z mrazničky asi o 15 minút skôr, aby sa trochu roztopila a ľahšie sa dala naporcovať.