Avokádové recepty 55-krát zelené počas všetkých ročných období
Anna Laoutoumai
Pekársky umelec
Annino heslo znie: Hlavná vec je vynikajúca! V Springlane píše o tom, čo má najradšej: sladké pochúťky bez veľkého množstva chichi. Ale keďže aj oko zje, môže to byť sem-tam trochu ozdoba.

popis
Milujete avokádo? Potom musíte vyskúšať týchto 55 neodolateľne vynikajúcich receptov na avokádo. Na pizzi, v šaláte alebo medzi dvoma polovicami rolády - maslové bobule vždy potešia - aj v smoothies a koktailoch. Áno, z botanického hľadiska je avokádo bobule a nie, ako sa často číta, jadrovník. Pozitívny vedľajší účinok: Avokádo obsahuje veľa dôležitých vitamínov, minerálov a nenasýtených mastných kyselín. A sú preto považované za superpotravinu.
Avokádové recepty na chlieb
Už žiadne smutné sendviče! Teraz je čas na sendviče, ktoré si skutočne zaslúžia svoje meno. Avokádo s kuracím mäsom, avokádo s vajcom a avokádo s falafelom - to je to pravé občerstvenie.
Guacamole sendvič s kuracím mäsom
Pôžitok v dvojitom balení! Hore jemný krém z avokáda a dole pikantný krém z gréckeho jogurtu, kuracieho mäsa a papriky. Nielen tak nejako, ale zabalené v dvoch krajcoch čierneho chleba - Sandwich Deluxe! K receptu
Raňajkový toast „všetko v jednom“: avokádo, chlieb a vajce sa stávajú jedným celkom!
Toast „všetko v jednom“ umožňuje, aby sa avokádo, chlieb a vajce roztopili v jedinečný sendvič. Tu sa tri pochúťky neskončia na chlebe, ale skôr sa urobia pohodlne v strúhanke. S orechovou rukolou, smotanovým syrom a paradajkami. K receptu
Crostini s avokádom a tymiánovým pestom
Starý priateľ, nový výklad! Tu sú chrumkavé krajce chleba preliate tymiánovým pestom, avokádom a parmezánom. K receptu
Fitness sendvič falafel guacamole
Spojenie sendviča a hamburgeru: talianska ciabatta namiesto americkej buchty, cícerový falafel namiesto hovädzieho karbonátu a guacamole namiesto kečupu. Znie to ako dosť veľký sendvič, však? K receptu
Vegetariánsky avokádový sendvič
Tento sendvič si zaslúži svoje meno! Vrstva po vrstve, hlávkový šalát, mrkva, uhorka, avokádo a ďalšie. Hromadia sa tak vysoko, že už pri pohľade na ňu sa vám skoro točí hlava. K receptu
Avokádový krémový syr Bagel
Nadýchané pečené cesto - posypané ľahkými sezamovými semiačkami a natreté krémovým bylinkovým krémovým syrom. Ovocné paradajky, maslové plátky avokáda a jemný baby špenát ako poleva - perfektné raňajkové gelato je pripravené. K receptu
Avokádová bruschetta s pestom z medvedieho cesnaku
Pesto nie je len súčasťou vašich cestovín, ale aj vašim avokádom na chlebe. S medvedím cesnakom, parmezánom a vlašskými orechmi je korenené pesto dokonalým doplnkom krémového avokáda. Výborne vyzerá aj na čerstvom miešanom chlebe. K receptu
Avokádová raňajková bageta so praženicou a sriracha
Dáte si malé gurmánske raňajky s ohnivým nádychom? Stačí vstať o pár minút skôr, avokádo roztlačiť na guacamole a vajce osmažiť na praženici a všetko poukladať na plátok bagety. Pridajte pár kvapiek Srirachy - ahoj, prebuďte sa! K receptu
Avokádové toastové duo so sezamom a mandľami
Prípitok zriedka príde sám. A to je presne dôvod, prečo si malú krízu môžete vychutnať v dvojitom balení. Raz natrieme krémovým syrom, sezamovými semiačkami, makom a medom. A raz preliate praženými mandľami. Vždy samozrejme s poriadnou porciou avokáda. K receptu
Grilovaný syrový sendvič s guacamole a slaninou
Chceš syr? Potom dokorán otvorte ústa a pochutnajte si na sendviči s americkým syrom s vareným syrom! Čedar, guacamole, opäť čedar, trochu slaniny, viac čedaru, tortilla chipsy a - aby som nezabudol - čedar. K receptu
Avokádové recepty na šalát
pretože šalát vždy funguje. ... pretože avokádo vždy funguje. ... pretože šalát a avokádo fungujú vždy v kombinácii.
Cviklové špagety, avokádo a šalát z kozieho syra
Tu žerie aj oko. Červeno-zelená hra farieb, ktorá chutí ako červená repa a orieškové avokádo. Navrch: jemný kozí syr. K receptu
Zemiakový a avokádový šalát s rukolou a lieskovými orieškami
Vrstvu po vrstve šťastia! Najskôr vrstva zemiakového šalátu, potom vrstva avokádových kociek, potom vrstva zemiakového šalátu, potom vrstva avokádových kociek,…. A nakoniec kapota pikantnej rakety. A pár orieškov - musí byť! K receptu
Šalát z quinoa s avokádom a mandľami
Celá misa plná energie: quinoa, avokádo a mandle sú kombinované s reďkovkami, uhorkou a kôprom a rýchlo sa z nich stane skutočný šalát so sýtosťou superfood. K receptu
Dúhová misa Budhu s vyprážaným tofu
Červená - oranžová - žltá - zelená - fialová. Paprika - mrkva - cícer - avokádo - červená kapusta. Farebná misa Budhu preliata vyprážaným tofu a krémovým sezamovým dresingom. K receptu
Exotické krevety a šalát z manga
Pretože je to také pekné, je tu druhý farebný šalát. Tentokrát ale exotický variant, ktorý prekvapí jemnou ostrosťou. Krevety, cesnak, avokádo, zeler, chilli, koriander, mango, limetka. Ovocné, korenené, šťavnaté a výdatné zároveň. Tento šalát dokáže všetko a dá sa ľahko použiť ako hlavné jedlo. K receptu
Avokádový a mangový šalát s rukolou
Pozor fanúšikovia rukoly! Pikantná zeleň vám tu spríjemní mango, byvolia mozzarella a avokádo! Spolu s praženými píniovými orieškami je v najlepšej podobe. Ovocne svieža šalátová pochúťka! K receptu
Šalát z edamame a avokáda s hráškom a ricottou crostini
Nielen populárne v Taliansku, ale aj u nás: Crostini. Na vrchole s hráškom a ricottou a podávané s edamame a avokádom, radosť. K receptu
Fašírky s pistáciovou kôrkou na rukole a avokádovom šaláte
Pikantné fašírky získavajú úžasne sviežu notu vďaka svojej zelenej spoločníckej rukole a avokádu. Špeciálna vec: chrumkavá kôrka vyrobená z jadier pistácií. K receptu
Avokádový vaječný šalát bez majonézy
Vajcový šalát deluxe - s avokádom a jogurtom namiesto majonézy. A ešte trochu, hriešne navyše: chrumkavá slanina. K receptu
Avokádový, uhorkový a paradajkový šalát
Chutí trochu ako guacamole, len trochu sviežejšie a chrumkavejšie - sú v ňom aj uhorky. A paradajky. A cibuľu. A petržlen. A sezam. K tomu kyslý dressing z citrónu a olivového oleja. K receptu
Šalát z quinoa s halloumi, avokádom, marhuľami a paprikou
Vegetariánsky šalát Kaja s avokádom a halloumi ponúka super dávku vitamínov a navyše sa cítite plní. Akokoľvek je farebný, jeho vzhľad vás tiež dobre naladí. K receptu
Šalát z avokáda a špenátu s brusnicami a kuracími prúžkami
Po tomto šaláte sa môže Popeye zabaliť! Čerstvý špenát so zrelým avokádom - jednoducho neprekonateľná kombinácia. Zmiešanie dokončia brusnice, opekané mandle a vyprážané kuracie mäso. Výsledok: skutočný silový šalát na každý deň. K receptu
Stredomorský cestovinový šalát s kuracím mäsom a avokádom
Na budúci večierok alebo keď to musí ísť rýchlo: Cestovinový šalát, ktorý má každý rád - s pikantným kuracím mäsom, sušenými paradajkami a orechovým avokádom. K receptu
Výdatný chlebový šalát s avokádom, fetou a paradajkami
Dnes existujú chrumkavé bylinkové krutóny vo formáte XXL - jemne uložené v chrumkavom šaláte s avokádom, fetou, paradajkami a ľahkou zálievkou z citróna a olivového oleja. K receptu
Tangy avokádo a pomarančový šalát s pikantnými krevetami
Máte chuť na malé morské plody? Potom sa môžete tešiť na túto úžasne štipľavú šalátovú kreáciu - vyrobenú z avokáda, pomarančov, grapefruitu a niekoľkých pikantných kreviet. Vďaka extra porcii kyseliny je obzvlášť chutný v horúcich dňoch. K receptu
Avokádo ako dip - guacamole
Klasická guacamole
Klasický guacamole sa spolu za pár minút zmieša - na krémový dip potrebujete iba zrelé avokádo, trochu koriandra, špliech limetkovej šťavy a štipku soli. Srdce pre klasiku! K receptu
Pina Colada guacamole
Máte chuť na dovolenku? Pina Colada Guacamole s grilovaným ananásom, krémovým kokosovým mliekom a jemnými kokosovými vločkami vytvára pravý karibský pocit. Chýba už len slnko a more. K receptu
Slaninová guacamole s grilovanou broskyňou
Krémová a chrumkavá, sladká a slaná, jemná a korenistá, zelená a oranžová. Tento výtvor guacamole so slaninou a broskyňou nenecháva nič potrebné. Protiklady sa priťahujú. K receptu
Ovocné mangové granátové jablko guacamole
Mexický avokádový krém s pikantnou fetou a polevou zo sladkého manga a pikantných semien granátového jablka ukazuje svoju farebnú stránku. Výbuch vitamínov v dokonalosti! K receptu
Sladké avokádo
Acai miska s avokádom, banánmi a kakaom
Pre zdravý štart do nového dňa: miska acai s avokádom, banánmi a kakaom. Chutí trochu ako čokoládová pena. A po pretrepaní banánov. K receptu
Quinoa s avokádom a vanilkovým krémom
Neobvyklá kombinácia, ktorá boduje nielen chuťou, ale aj hodnotnými minerálmi, zdravými tukmi a množstvom bielkovín. K receptu
Bezlepkový špenát a avokádový koláč
Tento bezlepkový koláčik neobsahuje žiadnu múku a presviedča orechovým základom, pokrytý jemne korenistým špenátom a zmesou avokáda. Tekvicové semiačka, sezamové semiačko a ľanové semienko dodajú mimoriadnu chrumkavosť. K receptu
Superpotravinová zmrzlina s čučoriedkami a acai
Acai, modré a černice pre farbu, avokádo a kokosové mlieko pre krémovosť. A čokoládový a pistáciový croissant? To je len časť z toho. Celkom v pohode všestranné balenie. K receptu
Avokádové muffiny
Avokádo môže byť aj sladké! Je ťažké tomu uveriť, ale šťavnaté muffiny s avokádovým pyré v cestíčku sú najlepším dôkazom. Koláčiky sú poliate polevou zo sladeného kondenzovaného mlieka a limetkovej šťavy. Nádherné a tiež trochu exotické. K receptu
Vegánske avokádové limetkové tartaletky
Bez živočíšnych produktov, bez cukru a bez lepku - na Sarahovom koláčiku sa môžete s čistým svedomím skutočne občerstviť. Vyčarovala krémové, sladké, ovocné koláče z avokáda, limetky, sušeného kokosu a oleja a tiež agávový sirup, datle a mandle, s ktorými už po prvom zahryznutí nemyslíte na to, bez čoho by ste sa mohli zaobísť. K receptu
Vegánska avokádová zmrzlina s kokosovým mliekom
Čo je zelené, krémové a viac ako zdravé? Presne tak - avokádová zmrzlina! Áno - vďaka krémovému avokádu, exotickému kokosovému mlieku a sladkému agávovému sirupu sa krémová sladkosť zmení na povolené občerstvenie. K receptu
Avokádo a limetkový koláč
S týmto koláčikom spoznáte sladkú stránku jadrovníka. Osviežujúci koláč sa pohodlne „upečie“ v mrazničke a zaručene bude hviezdou vašej budúcej letnej prestávky. K receptu
Avokádový smoothie
Krémové potešenie z pitia s orieškovou príchuťou - dochutené pikantným citrónom a jemným mandľovým mliekom. A ak sa jedná aj o avokádo - perfektné. K receptu
Viac avokáda
Sladké zemiakové oblátky s avokádovým krémom a pošírovaným vajcom
Aj vafle môžu byť výdatné! Najlepším dôkazom sú tieto chrumkavé sladké zemiakové oblátky s jemným avokádovým krémom a pošírovaným vajíčkom. K receptu
Chrumkavé rožky guacamole s koriandrovým dipom
Toto je miesto, kde je ponor namáčaný: zvonka zlatý a chrumkavý, zelený a zvnútra extra krémový. Malé vyprážané závitky s maslovou avokádovou náplňou sú ponorené do osviežujúco koreneného dipu z koriandra. K receptu
Pikantný kurací burger
Lahodné hamburgery nemusia byť vždy ťažké. S horúcim kajenským korením a pikantnou sójovou omáčkou vás tieto kuracie hamburgery skutočne zahrejú. Navrch: Ľahká omáčka z jogurtu, avokáda a uhorky. K receptu
Pizza s údeným lososom a avokádom
Margherita je pre vás príliš nudná? Orechové avokádo, chrumkavá rukola a jemný údený losos robia z tejto pizze veľmi zvláštnu pochúťku. K receptu
Cuketové rezance s avokádovým orechovým pestom
Chrumkavé cuketové rezance v kombinácii s aromatickým pestom, čerstvou brokolicou a chrumkavým hráškom - ahoj cestoviny šťastie! K receptu
Chrumkavé zemiaky s avokádom a cesnakovým aioli
Vyprážané zemiaky z rúry - takto dnes varíte! Spolu s úžasne čerstvým avokádom aioli, veľmi špeciálnym zemiakovým jedlom. K receptu
Avokádový hummus
Cícer a avokádo v duete! Mierne avokádo nielen robí hummus krémovejším, ale aj dodáva mu vynikajúcu farbu. K receptu
Obaľované kuracie prsia s guacamolovou plnkou
Postavené, naplnené a zrolované - tieto šťavnaté kuracie rolády sú plnené jemným guacamole a zabalené do pikantného pečiva z cesnaku, chilli a rasce. K receptu
Tortilly s pikantným avokádom a lososovým šalátom
Vyrobené v krátkom čase a super vynikajúce! Čerstvá červená kapusta, orechové avokádo a pikantný marinovaný losos sú pre seba navzájom pripravené. K receptu
Výdatný kalzón s avokádom, kuracím mäsom a slaninou
Plnenie, skladanie a pečenie - zlatohnedé vrecká ukrývajú krémovú avokádovú majonézu, šťavnaté kuracie mäso a chrumkavú slaninu. Trochu taliansky, trochu mexicky - celkovo, vynikajúce. K receptu
Vegetariánsky burger s avokádom a mangovou polevou
Vegetariáni si tu prídu na svoje: Pikantná šošovicová placka medzi vzdušnými hamburgerovými buchtami, zakončená jemným avokádom a mangovým chutney. K receptu
Kuracia polievka s tortillovými prúžkami
Okrem kuracieho mäsa vám táto mexická kuracia polievka prinesie na tanier aj fazuľové fazule, avokádo a chrumkavé tortillové prúžky - pikantná polievková radosť. K receptu
Lososový Ceviche s avokádovým šalátom
Losos a avokádo - úžasná kombinácia. Špeciálna vec: kyslosť citrónu umožňuje ľahkému vareniu lososa a vytvára lahodný duet s bohatým avokádom. K receptu
Pikantné tortilly z tuniaka a avokáda
Zrolované tortilové zábaly s chrumkavou krémovou náplňou z avokáda, uhorky, koriandra, reďkovky a jemne okoreneného tuniaka už nemáte v ruke. K receptu
Placky Ricotta s avokádom a paprikovou nátierkou a lososom
Svieže, ľahké, lahodné: malé mini palacinky s ovocnou krémovou nátierkou a lososom sú omietnuté rýchlejšie, ako vidíte. Jednoducho ich ukladajte na seba vrstvu po vrstve a pochutnajte si na jedle! K receptu
Jeden hrniec quinoa „mexického štýlu“ so semenami granátového jablka
Mexická kuchyňa dokáže oveľa viac než len tacos a tortilly. Toto jedlo napríklad z jedného hrnca. Základ - vysokoproteínová quinoa. S paradajkami, sladkými zemiakmi, kukuricou a fazuľou. Semená avokáda a granátového jablka - pre oko aj pre chuť. K receptu
Limetkové a koriandrové krevety tacos
Teraz je po ruke niečo vynikajúce. Chrumkavé pečené tacos plnené pikantnými marinovanými krevetami, mangom, koriandrom, jalapeños a samozrejme avokádom. Perfektné občerstvenie na prvú letnú párty alebo len preto, že chutia tak dobre. K receptu