Ayurveda Gem; pozri v kokosovom mlieku Ern; vedenie; časopis pre farmáciu
Na 4 porcie: 250 g kaleráb, 200 g cukety, 250 g mrkvy, 1 bio citrón, 2 strúčiky cesnaku, 2 čerstvé bobkové listy, 1 červená cibuľa, 4 lyžice oleja, 150 g červenej šošovice, 300 ml zeleninového vývaru, 200 ml mlieka, 200 ml kokosového mlieka, soľ, po 1 štipke zázvoru a kari korenia
Príprava: Kaleráb nakrájame na kúsky. Cuketu pozdĺžne rozpolíme a nakrájame na plátky. Očistenú mrkvu nakrájame na kúsky. Citrónovú kôru ošúpeme alebo nakrájame na jemno, nakrájame nadrobno. Vytlačte šťavu. Strúčiky cesnaku a cibuľu nakrájajte najemno. Naparte ich obe na 1 lyžici oleja, až kým nebudú priehľadné. Pridáme šošovicu a vývar, raz privedieme k varu. Odstavíme z ohňa a necháme máčať v uzavretom hrnci asi 12 minút. Vypustite prebytočné zásoby. Medzitým na zvyšnom oleji podusíme citrónovú kôru, cesnak a bobkové listy. Pridajte zeleninu a duste 10 minút na miernom ohni za stáleho otáčania. Pridáme mlieko a kokosové mlieko, krátko privedieme k varu. Šošovicu a zeleninu dochutíme korením. Pokvapkáme citrónovou šťavou.
Na jednu porciu: Asi 275 kilokalórií, 13 g bielkovín, 12 g tuku a 25 g sacharidov.
Kontrola zdravia
Dôchodková kalkulačka
Na ktoré preventívne prehliadky máte nárok
Kvízy a hry
Memo a šikovnosť hry
Naše hry trénujú pamäť alebo odovzdávajú vedomosti. Veľa radosti!
Videá
Naše videá od A po Z
Pokyny týkajúce sa fitnes a informácie o zdraví - urobte sa inteligentným