Babičkin recept na rezance z mletého mäsa
Babičkin recept na rezance z mletého mäsa
Na babské rezance z mletého mäsa sa jednoducho nemôžete nabažiť! Rezance z mletého mäsa sú tiež veľmi lacné a rýchlo sa varia.

Zloženie pre 6 osôb:
500 g penne, 60 centov
600 g mletého mäsa (mleté mäso) 3 eurá
3 strúčiky cesnaku 20 centov
2 cibule 50 centov
2 feferónky 40 centov
1 polievková lyžica paradajkovej pasty
1 lyžička sušeného tymianu
olivový olej
korenie
soľ
Príprava rezancov z mletého mäsa:
Cestoviny povaríme v dostatočnom množstve vriacej osolenej vody asi 8 minút a scedíme.
Olúpte a nakrájajte cibuľu. Nakrájajte papriky veľmi najemno. Cibuľu a čili papričky dáme na panvicu rozohriatu na olivovom oleji a trochu opražíme.
Pridajte mleté mäso, dobre premiešajte a orestujte s ním. Strúčiky cesnaku prelisujeme (najlepšie funguje s lisom na cesnak). Teraz to celé dochuťte tymianom, cesnakom, štipkou soli a trochou korenia. Potom ihneď pridajte paradajkovú pastu a smažte ďalšiu minútu. Teraz primiešajte uvarené cestoviny. Všetko dochutíme a podľa potreby dochutíme soľou a korením.
Úroveň náročnosti: veľmi ľahká
Príležitost: obed, večera, pre celú rodinu,
Ak si však chcete vyrobiť vlastné cestoviny (čerstvé cestoviny, ktoré ste si sami vyrobili, jednoducho chutia lepšie), mali by ste si zaobstarať cestovinový automat. Ak chcete zistiť najlepší pomer ceny a výkonu cestovinových automatov, mali by ste si predtým prečítať naše porovnanie cestovinových automatov. Toto vám výber výrazne uľahčí.
Rezance z mletého mäsa vyrobené inak: hash rožky. alebo panvicu na rezance
0,78 eura
Výživové hodnoty na osobu: 685 kcal
2872 kj
31 g vaječného bielka/bielkoviny
34,5 g tuku
61 g využiteľných sacharidov