Baby Led Weaning (BLW) namiesto kaše - Mama Foodblog

Vaše dieťa vykazuje známky doplňovania a chcete ho kŕmiť bez detskej výživy? Ak sa rozhodnete obísť fázu kaše a dať dieťaťu hneď od začiatku tuhú stravu, je to pre vás to pravé miesto. V krátkosti vysvetľujem, o čom je alternatíva „detského odstavenia dieťaťa (BLW)“, sebestačného stravovania, a ktoré potraviny sú vhodné, najmä pre vegetariánske deti. Pre všetkých, ktorí nie celkom vedia, ako na to: stojí za to čítať ďalej, popíšem, ako sme vytvorili zmes BLW a kaše. Pretože v konečnom dôsledku má dieťa slovo aj v tom, čo sa mu páči a čo nie

Viac článkov na túto tému:

Keď sa dieťa zaujíma o jedlo a doplňujúce jedlá sa začínajú, alebo keď je kaša pomaly nudná, prichádza na rad jedlo pre prvý prst. Kedy je dieťa pripravené? Tu nájdete doplnkové zložky.

Dôležité vedieť: deti s čistým BLW sú dojčené dlhšie, pretože spočiatku nekonzumujú také množstvá ako pri kaši! Rozdiel oproti detskej výžive pre deti je ten, že s detskou výživou môžete začať zhruba od 6. mesiaca, ale pri BLW počkáte, kým nebude mať dieťa najmenej 6 mesiacov, sedí sa jej relatívne dobre a môžete jedlo chytiť a prehltnúť sami.

Kedy môže dieťa jesť pevnú stravu (doplnkovú stravu)?

Podľa WHO by mali byť deti úplne dojčené až do veku 6 mesiacov. Od veku asi 6 mesiacov je žalúdok schopný tráviť väčšie kúsky. Môj prvý syn však dostal jedlo na prste, aby to skúsil znova a znova asi od 9 mesiaca, aby sa to postupne naučil. Nepatril k deťom, ktoré rady mali v rukách klzké veci a boli veľmi rady, že boli kŕmené. Môj druhý syn bol veľmi odlišný. Myslel si, že je kaša v poriadku, ale od začiatku som si všimol, že sa chce sám najesť. Držal veci sám a dával si ich do úst, odhrýzal, cmúľal atď. - mal z toho oveľa väčšiu radosť. Hneď od začiatku mal teda veľa jedla na prste, ktoré si mohol zjesť sám.

V spoločnosti BLW si to jedlo dáva samo do úst. Na začiatku to nemusí fungovať veľmi dobre, vypadne vám to z ruky - ale dieťa sa rýchlo učí a môže čoraz viac kúsok brať do druhej ruky, priložiť ho k ústam, odhryznúť si ho atď. Dôležité tu je, že kúsky sú rezané tak, aby vyhovovali ich veku: podlhovasté a tenké, aby pohodlne sedeli v ruke dieťaťa, neskôr ako kúsky, ktoré majú veľkosť sústa.

Zatiaľ čo môj prvý syn v tom čase ešte pýtal kašu, môj druhý syn bol pripravený: Okolo 8. mesiaca (t. J. Od 7 mesiacov) chcel jesť čoraz častejšie a ja som mu dávala chlebovú kôrku, kúsky banánu, kúsky marhule bez šupky, bobule, sucháre bez cukru, niekedy palacinka bez vajca (napr. dosa). Čoskoro tiež jedol pravidelné palacinky, zeleninové guľky a rezance. Okolo 9. a 10. mesiaca sú deti s pinzetou lepšie a lepšie, potom je ľahšie jesť prstové jedlo a čučoriedky alebo hrozno ich tiež môžu dokonale uchopiť a priviesť si ich k ústam. Najskôr som bobule prekrojil na polovicu, ale on ich čoskoro zjedol celé.

Baby Led Weaning & Fingerfood ako alternatíva k detskej výžive/vegetariánskemu jedlu bez jedla

Ak si rodičia nie sú istí, môžu vyskúšať BLW, naďalej ich však kŕmte kašou. Teória Baby Led odstavenie je to, že úplne obídete čas na kašu, ale myslím si, že by ste to mali mať ľahké a zmiešať ich.

Podľa teórie BLW deti jedia nezávisle od začiatku, takže si vyberajú a nie sú (pasívne) kŕmené - jedia takpovediac to, čo jesť rodina, a vy navyše nevaríte. Dojčenie trvá dlhšie, pretože na začiatku do žalúdka nepríde veľa potravy. Množstvo mlieka by sa malo znižovať až v 9. mesiaci. Platí nasledujúce pravidlo: materské mlieko je a zostáva hlavným jedlom prvého roka. To, ako rýchlo si dieťa poradí s tuhou stravou, sa líši od človeka k človeku.
Mali by ste si tiež uvedomiť, že najmä na začiatku je veľa škvŕn, takže musíte viac upratovať. Ale BLW má tiež veľa výhod:

Výhody odstavenia dieťaťa

Termín pochádza zo skutočnosti, že dieťa prechádza z materského mlieka na tuhú stravu, a tak prichádza k pomalému samostatnému odstavovaniu. Kŕmenie sa vyhýba, dieťaťu sa zvyčajne ponúka neporézne jedlo a jedlo sa môže jesť pri rodinnom stole. Je alternatívou ku klasickej fáze detskej výživy založenej na pláne doplnkovej výživy.

dieťa sa viac snaží, uspokojuje svoju zvedavosť a môže sa snažiť
Deti BLW by mali byť lepšími jedákmi - takto ich baví jesť
Pocit sýtosti spoznáte lepšie
Precvičuje sa žuvanie, ktoré ovplyvňuje dobrý vývin jazyka
podporuje sa nezávislosť
nutkanie na výskum je prežité, dieťa môže jedlo prežiť všetkými zmyslami
Cvičenie úchopu pinzety je vyskúšané, vyskúša sa veľa nového
Podporuje sa dobrovoľné stravovanie
Nevarte navyše

Je tiež dôležité, aby sa malé dieťa naučilo nové chute. Veľa ingrediencií sa často mieša v kaši, ale vo FOAG-e sa môžu sami rozhodnúť, čo chcú vyskúšať. Tvár, keď si dieťa vloží prvýkrát do úst kúsok mrkvy vo veku 6, 7 alebo 8 mesiacov, nebude čistá radosť. Ale zvedavosť je zvyčajne príliš veľká a budeme sa o to snažiť ďalej!

Ak chcete zmiešať BLW s kašou, môžete si to prečítať v tomto príspevku, kde dávam aj všeobecné tipy pre začiatočníkov. Nemusí to byť iba jedna alebo druhá metóda - dieťa sa rozhoduje samo! Alebo sa tu tiež píše, ako sme to zvládli v 8. a 9. mesiaci.

Zdravé jedlo pre deti na prstoch

Takto to mimochodom robia iné rodiny (portrét dvoch rodín)

Dôležité tipy pre začiatočníkov BLW

Na úvod si vyberte pokojný deň a obmedzte sa na pár druhov zeleniny, ktoré vyskúšate. Podlaha by mala byť pokrytá ochranným krytom a dieťa by malo byť oblečené v náprsenke s rukávmi. Dieťa by navyše malo sedieť rovno, nie ležať! Toto je dôležité. Zelenina by mala byť pre deti vo veku okolo 6 mesiacov dobre uvarená a mäkká, nemala by sa však rozpadať, aby si ich dieťa mohlo dobre vziať a cmúľať alebo odhryznúť. Aj pri rezancoch by ste sa mali uistiť, že ich varíte, kým nie sú mäkké, aby ich bolo možné rýchlo žuť a aby ich dieťa nezadusilo. Nudle sa nám na začiatku naozaj nepodarili, lepšia bola zelenina alebo ovocie alebo kukurica a chlieb.

Pred začiatkom by si mali rodičia a deti dobre umyť ruky.

Počas celého jedla by mal byť prítomný rodič.

Niečím začať?

Ovocie v tyčinkách (dĺžka prsta, najmenej 5 cm)
Zelenina v tyčinkách (dĺžka prsta)
Kukurica praskne, chlebová kôrka

V spoločnosti FOAG sa ponúka jedlo, je v dosahu dieťaťa a dieťa sa rozhodne, čo bude jesť. Je pre nich úplne normálne, že sa s tým hrajú, spadnú ich alebo rozdrvia.

Začínate postupne s novými potravinami, tiež aby ste si všimli, či je dieťa alergické.

Ak dieťa jedlo odmietne, znamená to, že ho nechce alebo nepotrebuje.

Požitie a uchopenie kliešťa

Dieťa sa v zásade nemôže dusiť a ak je zvyknuté maškrtiť, zvyčajne ho opäť vypľuje. Nie je ale problém, že sa prehltne väčší kus. Táto skúsenosť je dôležitá, aby sa dieťa naučilo správne žuť. Pred Prehltnite veľa rodičov sa bojí. Dávivý reflex u detí je oveľa ďalej, zvyčajne znie horšie, ako je. Ak by sa malo skutočne prehltnúť, môžete si ho položiť cez koleno, tvárou nadol a potľapkať po chrbte.

Ak dieťa nechce jesť, nemalo by to nútiť, ale ponúkať prsník a dojčiť. Všetko bez stresu. Vždy existujú dni, kedy budete jesť menej.

Od 8. a 9. mesiaca bude dieťa žuť a hrýzť čoraz lepšie a hneď ako zvládne uchopenie pinzety, môžete mu dať malé sústa (namiesto tyčiniek), ktoré môže vziať do ruky a priložiť k ústam. (pozri tiež recepty na obed nižšie).

Mimochodom, receptov pre malých začiatočníkov je tu oveľa viac.

Tipy na jedálenský stôl - jedzte tu s malými deťmi.

Čo by sa NEMALO Dieťaťu dať, ak je kŕmené podľa FOAG:

Med, cukor
surové mäso, ryby, vajcia (píšem to aj napriek tomu, že je to vegetariánsky blog!)
celé orechy alebo bobule/hrozno
všetko bolo tvrdé a dieťa sa mohlo dusiť
Soľ (môžete s ňou začať pomaly až pred vašimi 1. narodeninami)
syrový syr a tvaroh iba od 1. narodenín

Ktoré potraviny sú vhodné ako prvé jedlo FOAG pre kojencov?

Kúsky brokolice, neskôr karfiol - jemne podusené
Mrkva, pozdĺžne nakrájaná, uvarená na mäkko (nie je vhodná pre začiatočníkov)
Kúsky tekvice, uvarené na mäkko (pozor, rýchlo sa rozpadnú)
Používajte kúsky zemiakov, dlhé múkové odrody
Cuketové tyčinky, dusené
Sladké zemiakové hranolky alebo prúžky, dusené
Kúsky paštrnáku varené alebo dusené
Banán (trik: šupku nechajte dole a odrežte kúsok šupky zhora, aby vám nie vždy vykĺzol z prstov a dieťa si mohlo vrchnú časť ľahko vložiť do úst!)
Avokádové kúsky
Paradajky, ktoré sa majú nasávať (nebudete môcť zjesť šupku, takže buďte opatrní!)
Melón v pásoch (nie príliš hrubý)
múčne kúsky jabĺk a hrušiek (bez šupky a iba vtedy, keď dieťa dokáže lepšie žuť)
Mäkké broskyne, marhule (bez šupky)
Jahody, maliny
Veľmi rezané veľké rezance (pokiaľ je to možné, použite na varenie len málo alebo vôbec nie soľ)
Ryža - nemusí byť na začiatok vhodná, a potom ju musíte vyčistiť 😉, ale stojí za to ju vyskúšať
Chlebová kôrka, ktorá sa ľahko odsáva a nie je príliš mäkká.
Sucháre bez cukru
Kúsky mrkvy a čili papričiek: iba keď dieťa dokáže lepšie prežuť alebo má zúbky. Horúcu papriku by ste mali dávať až asi od 9. mesiaca.

Tip pre pokročilé vegetariánske malé deti a začiatočníčky

V zásade môžete na BLW ponúknuť všetko, čo je mäkké a jedlé zo stola. To je dobrá vec, pretože potom môže dieťa vždy skúšať nové veci a posilňovať chuťové poháriky. Len čo sa dieťa naje lepšie, platí pravidlo: zje to, čo jeme! Deti bez kaše jedia skôr ako iné jedlá, ktoré sa v skutočnosti odporúčajú iba pre deti od 1 roka.

Kŕmite svoje dieťa vegetariánsky? Žiaden problém. Najmä pri vegetariánskej strave by ste mali venovať pozornosť obsahu železa a bielkovín. Ak deti s BLW jedia iba zeleninu, bude ešte dôležitejšie zaviesť čoskoro železné a bielkovinové jedlá. Ideálny je dip z mandľového masla alebo jogurtu alebo kiri alebo gala syra. Alebo šošovicové rezance, hummus, tvrdý syr a možno zožerie predsa len proso bohatú na kašu z proso. Dôležité: s jedlami obsahujúcimi železo (ktoré sú tu opísané) by ste mali svojmu dieťaťu vždy dať malý dúšok pomarančového džúsu alebo lyžicu jablkovej omáčky alebo kúsok mäkkého jablka, pretože vitamín C zaisťuje, že telo lepšie vstrebáva železo. Ak si nie ste istí, najlepšie je porozprávať sa s odborníkom na výživu.

Či tak alebo onak: Zavádzanie nových chutí (ako som tu už popísal), aby sa podporila rozmanitosť preferencií u dieťaťa, je veľmi dôležité a neskôr si deti určite nebudú sťažovať, ak sa ako dieťa veľa pokúsia.