Baklažán na chudnutie - rôzne recepty

rôzne

Baklažán sa nemôže jesť surový, pretože by mohol byť toxický. Pretože obsahuje veľa vody, pomáha vyčistiť telo a je ideálny na chudnutie.

Baklažán do Stratiť váhu. Sú bohaté na cenné živiny a zároveň ideálne na chudnutie. Môžu byť spracované rôznymi spôsobmi - či už pečené, varené alebo dusené ...

Baklažány na chudnutie sú jednoducho vynikajúce! V tomto príspevku sa dozviete viac o vlastnostiach tejto zeleniny a tiež nájdete rôzne recepty, ktoré vám môžu pomôcť pri chudnutí.

Baklažán na chudnutie

Existuje množstvo druhov zeleniny a ovocia, ktoré vám môžu pomôcť pri chudnutí, ale účinky baklažánu sú často podceňované.

Táto tmavofialová zelenina s veľmi charakteristickou chuťou je nielen nízkokalorická, ale vyznačuje sa aj mnohými prospešnými účinkami na zdravie.

Baklažán sa musí vždy variť, pretože keď je surový, je toxický pre náš organizmus (vedú potom k žalúdočným problémom). Krásnu farbu majú vďaka obsiahnutým antokyanom, ktoré majú vynikajúce vlastnosti.

Baklažán obsahuje aj antioxidanty, minerály (napríklad draslík) a vitamíny. 100 g poskytuje iba 20 kalórií, ale je sýte, takže baklažány sú ideálne na chudnutie.

Ale to nie je všetko: Baklažány obsahujú veľa vody, a preto sú veľmi užitočné pri zadržiavaní tekutín.

Zlepšujú krvný obeh, dodávajú vlákninu (ktorá pomáha pri vylučovaní škodlivých látok) a tiež znižujú hladinu cukru v krvi a zlý cholesterol.

Vylepšená je aj funkcia žlče, Je možné predchádzať anémii a baklažány sú vynikajúce aj pre pokožku. Môžu sa použiť aj zvonka, napríklad v prípade úpalu.

Pri všetkých metódach prípravy - varených, pečených, parených, vyprážaných (okrem hlbokých alebo pražených) - môžete ťažiť z pozitívnych vlastností.

Infúzia baklažánu na ploché brucho

Tento recept je veľmi jednoduchý, ale zároveň veľmi účinný pri chudnutí a znižovaní nevzhľadného tuku na žalúdku:

  • Denne sa odporúčajú štyri poháre tohto nápoja, prvý pohár na lačný žalúdok a posledný pohár pred spaním. Nálev môžete zmiešať s čerstvo vytlačeným pomarančovým džúsom.
  • Infúziu baklažánu pite každý deň najmenej dva týždne. Nálev musí byť vždy pripravený s čerstvým baklažánom.

Ďalší recept na baklažánový džús

Tento nápoj je veľmi podobný, ale pripravuje sa priamo z pomarančového džúsu. Budete potrebovať veľký baklažán (alebo dva malé) a dva pomaranče. Uvarený alebo pečený baklažán nakrájajte a pomaranče stlačte.

Všetko spracujte na džús v mixéri a potom ho vypite na raňajky. Do obeda by ste nemali jesť nič. Táto šťava sa tiež odporúča každý deň počas dvoch týždňov.

Odporúčame tiež hypokalorickú stravu, dostatok pohybu (najmenej 3-krát týždenne) a 2 litre vody denne.

Ďalšie recepty s baklažánom

Ak chcete schudnúť a hľadáte nové recepty, tu je niekoľko návrhov s baklažánom. Keď pripravujete infúziu baklažánu, môžete baklažány ďalej používať.

Plnené baklažánové rolky

prísady

  • 1 veľký baklažán
  • 1 mrkva
  • zelené jablko
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • 1 polievková lyžica sójovej omáčky
  • 1/2 citróna
  • 1 polievková lyžica slnečnicového oleja
  • trochu pretlačeného cesnaku
  • soľ a korenie

Mrkvu a jablko olúpte a potom nakrájajte na malé kúsky. Pridajte sójovú omáčku, citrónovú šťavu, korenie a soľ a nechajte ju lúhovať. Medzitým si baklažán nakrájame na plátky a potom dochutíme soľou a korením.

Potom smažte na panvici s trochou oleja pri nízkej teplote, kým plátky baklažánu nie sú mäkké. Na tanieri naplňte každý plátok zmesou mrkvy a jabĺk a zrolujte.

Pečený baklažán

prísady

  • 2 baklažány
  • 100 ml olivového oleja
  • 3 strúčiky cesnaku, nakrájané na malé kúsky
  • Soľ, čierne korenie
  • 4 bobkové listy
  • 1 polievková lyžica tymiánu

Baklažány nakrájajte na plátky rovnakej hrúbky a potom ich po vrstvách poukladajte do pekáča. Potom dochutíme olivovým olejom, soľou a korením. Nakoniec pridáme cesnak, tymian a bobkové listy. Potom pečieme v rúre asi 15 minút.

Baklažánová nátierka

Tento arabský recept chutí vynikajúco a je tiež nízkokalorický.

prísady

  • 2 baklažány
  • olivový olej
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Šťava z jedného citróna
  • Soľ, korenie a rasca podľa želania

Baklažány olúpte a potom nakrájajte na plátky. Potom krátko opečieme na panvici z oboch strán.

Potom plátky baklažánu nakrájame na kocky a v mixéri ich spolu s citrónovou šťavou, nakrájaným cesnakom, olivovým olejom a koreninami spracujeme na krém.

Plnené baklažány so špenátom a celozrnnou ryžou

Zloženie:

  • 2 baklažány
  • 2 šálky celozrnnej ryže
  • 1 zväzok špenátu
  • mrkva
  • 1 cibuľa
  • 2 lyžice olivového oleja
  • soľ a korenie
  • Voliteľné: slanina a syr

Baklažány pozdĺžne rozpolíme a potom pečieme v rúre 30 minút. Medzitým si môžeš uvariť celozrnnú ryžu.

Potom baklažán vydlabte a dužinu nakrájajte na malé kúsky. Na panvici na troche oleja osmažte cibuľu, mrkvu a špenát a potom pridajte dužinu baklažánu a celozrnnú ryžu.

Týmto sa potom plnia baklažány. Ak chcete, môžete to obohatiť slaninou a gratinovať nízkotučným syrom.